[食記] 台北市 滋寶坊 大推!
餐廳名稱:滋寶坊
電話:02-25711599
地址:北市南京東路二段11號2樓
價位:中午宵夜四人同行一人239元
四人特價一人只要239元 而且還有莫凡彼冰淇淋加持
台北市的燒肉 這價格實在太吸引人
看著板上毀譽參半的評論 冒著踩雷也沒差的心態就衝啦(頂多狂喀冰淇淋?)
結果吃完心得跟之前的板友一樣
這間CP值跟本是破表!!!!
一開始進店的時候 人不多
心理先寒了一下 這麼便宜卻沒什麼人 莫非有致命的缺點
等到第一塊牛肉烤到粉紅放進嘴裡 心中的石頭徹底放下
我確定了這餐絕對不是吃粗飽 這肉質相當不錯阿!
燒肉最基本的牛五花跟豬五花都非常軟嫩好吃
菜色豐富 許多燒烤吃到飽沒有的 [牛舌] [生蠔] 這家也有
不過肉片都非常薄 這點有人愛有人不愛 我是希望能厚一點
接下來介紹一下我喜歡的菜色
第一名就是上面提到的牛舌
他的牛舌應該有先醃漬過 不用沾醬就很有味道
烤到粉紅色放一些蔥上去 捲起來放進口中 那個帶點嚼勁的香味實在太棒了
缺點是不能一次點很多
我們每次加點都有說牛舌要多一些 還很搞笑的在點菜單上面畫正字
雖然服務生很客氣的說好 不過每次送來都一樣只有六片
四個人分六片實在不太夠阿(我每次都吃兩片XD) 因此牛舌吃到爽是不太可能的
第二名是沙朗牛肉
他的沙朗牛肉也是切薄片喔 不過我反而很喜歡
跟牛五花或牛培根相較之下"瘦"很多 油花不多但分布的相當均勻
不會太油加上薄片好入口不容易膩 所以這是我今天吃最多的一道菜
第三名是帆立貝"柱"
這道其實就是干貝 口感奇佳且滿大顆
表面烤至黃色微焦送入口中 滿滿的鮮味阿!!
其他還有很多不錯的菜色
駝鳥肉的口感很好而且不會辣(不知道為什麼 很多燒烤店的駝鳥肉醃完都會辣)
蝦子泥腸有清乾淨 這點我是很注意的
每次吃燒烤我都會看 現在會清泥腸的平價燒烤也不多啦 這點也要推一下
羊小排也很好吃 烤熟之後不會很難咬 很香
很可惜的是太大塊很佔份量 加點前要先評估一下自己實力
羊肉我只有吃羊小排 朋友吃了羊肉片說羶味太重 不推
生蠔有生吃跟烤的兩種 我只有吃生的 生蠔算是小的(約饗食天堂1/3)
不過味道OK 但是沒有五味醬 這是我第一次吃生蠔沒配五味醬吃...
烤的我沒吃 朋友吃了說烤的不好吃 不推
另外不推的菜色還有花枝切片 烤起來容易黑味道也不喜歡
除了菜色以外 這家店的服務是出乎意料的好阿!!
幫我們服務的活潑小姐叫Fiona 沒錯 就是傳說中的那位優質服務生
撇開甜美的長相(關鍵出現XD)和親和度不說 回到最基本的桌面服務上
這真的是我吃燒烤二十三以來換網子最多的一次
總共換了五次網子加了三次炭! 而且我們最後沒有吃麻薯(不然應該是換六次)
來詢問滿意度的時候有問到在哪邊看到的資訊 我們說PTT 可惜他說他是電腦白痴
這樣的服務難怪之前的文章 看到有板友說要"指定"他囉
不過我可不希望大家都指定他 因為以他的認真程度 服務太多桌一定忙到翻掉XD
一個半小時會來做最後加點 我們桌上菜還很多所以有問一下
冰品飲料只能兩小時內使用 但桌上的菜沒烤完可以繼續烤
所以兩小時的時候我去吃了六球冰淇淋再回來繼續烤
最後我們總共吃了三個多小時...
這次吃完滋寶坊我是給很高的評價
因為食材服務跟價格 都十分理想
最大的缺點就是火不太穩定 感覺炭好像不太好
雖然換了三次炭 卻感覺炭很快就弱掉 因此還是常常出現火力不足
這大概也是我們吃了三個多小時的主因 (明明就是因為點超多菜XD)
不過瑕不掩瑜 這間店CP值還是高的異常
之前爬文看負評 幾乎都是抱怨人多的時候服務差
不知道為什麼這次去客人不多? 總覺得這間很有爆滿的實力阿
不過這次有這麼好的服務品質 我想多少也基於客人不多的因素
若人很多的話 要每桌換個五六次網實在不太可能
總之這次吃的很滿意
台北市吃燒烤 這間大推~!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: ricky13 來自: 203.73.243.87 (01/31 23:51)
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