[食記] 台北板橋闇市俱樂部燒肉

看板EatToDie (吃到飽)作者better79 (企鵝)時間15年前 (2009/06/09 22:35)推噓3(3推 0噓 14→)

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餐廳名稱：闇市俱樂部元祖七輪炭火燒電話：02-89512367 地址：板橋是南雅南路二段七號（捷運亞東醫院站三號出口附近.光華商職斜對面）價位：不分中晚餐一律399 + 10%服務費營業時間：平日17:00~晚上24:00 假日中午12:00～晚上24:00 (不確定?) 提供停車場:無 (但附近蠻好停機車的) 有圖有真相的網誌版: http://www.wretch.cc/blog/betterfly070/15831618 ───────────────────────────────────── 以下為純文字版: 心情一悶就會想大口吃肉!~~ 或許我心裡也藏了個魯夫...我要吃肉!!我要吃肉!!! 然後也是要慶祝tina找到新工作啦~~恭喜恭喜~~ 這次來到的這一家燒肉店是我跟tina在大學時期曾多次跟他擦肩而過.但卻一直到了畢業之後.巧妙的命運又把我們牽連在一起... 二個人才真正相知相識的一家店...最熟悉的陌生人呀 (不是偶像劇.扯遠了....) 闇市俱樂部元祖七輪炭火燒地址：板橋是南雅南路二段七號（捷運亞東醫院站三號出口附近.光華商職斜對面）電話：02-89512367 營業時間：平日17:00~晚上24:00 假日中午12:00～晚上24:00 價格：不分中晚餐一律399 + 10% 之前坐車經過時.對他們家的店面是有些印象啦~ 因為在一片住宅區中.忽然有個大黑大紅的店面真的還挺搶眼的~ 不過他們黑色直立式一條條的牆面.老是讓我以為他們在休息中@@"~ 走近一看.掛著"營業中"的牌子.才知道他們是在營業沒錯的XD~ 因為前一天晚上才決定好要來這家店吃飯.也來不及訂位預約.所以有點擔心不知道會不會假日沒有位子了一走進店裡.店員非常活潑的從櫃台跳了出來~比出[ CHCK IT OUT ! ]的手勢.問我們是幾位? 一開始我還誤以為她要跟我們說裡面沒位子了.還是還在準備中之類的. 囧~~我誤會她的活潑了~ 店內一貫的黑色系裝潢設計.讓空間充滿了日式燒肉那種個性風格~ 一樓比我想像中的空間要小呢~只有四個四人桌的空間~ 張望一下.發現.....噗~~只有我們一桌客人呢.然後我們進來後.才打開冷氣的樣子一方面有點害羞.一方面又有點擔心的開始了我們的午餐跟tina聊一聊.碳爐很快就來了~後來我在逛有一個跟老闆聊很多的部落格作者才知道.原來這個碳爐可一點都不簡單喔~~ [ 正宗的『七輪爐』，加上備長炭，少了刺鼻的瓦斯味，而且每個都是老闆親自去日本挑回來的爐子，老闆哭著說花了他不少小朋友 ] 也了解到原來招牌上寫的"元祖七輪炭火燒"是指這個特地從日本帶回來的七輪爐呀~不得不幫這個很有心的老闆鼓掌一下店內附的醬料就擺在桌上.一共有四種: 日式醬油和一個有點像辣豆瓣醬的.還有一個薑泥跟一個我忘記了XD~ 醬料都不錯.一打開蓋子就能聞到很開胃濃濃的香氣.忍不住要開始大快朵頤啦~tina也對這個醬料大力稱讚喔~ 這就是他們的菜單啦~蠻陽春簡單的~雖然看不到圖片.不過總之吃了就知道嘛XD~~ 總共可以點四次菜.然後餐後甜品的部分好像是最後吃完才可以加點的樣子.另外也有要付費單點的菜色首先登場的牛牛牛組合選手~~美國牛五花.無骨牛小排.角切菲力牛中間一塊一塊的當然就是角切菲力牛啦~照片下方比較肥一點的應該是美國牛五花.上面應該是無骨牛小排.不是很確定XD~ 總之都好好吃~好嫩好多汁呀~~JUICE~~中間一塊一塊的牛肉.不要以為他會變的很硬很老他可是菲力牛喔~外面烤熟後.裡面一樣很多汁啦~喜歡吃肉帶點口感的朋友推薦~~ 另外美國牛五花.油脂分佈算是比較多.厚度也比較薄一點.非常適合一開始很餓的時候.快速熟透並給於油滋滋滿足幸福感的暖場高手無骨牛小排油脂較美國牛五花少一些.不過一樣很好吃~比較不愛吃油的朋友推薦~ 再來是羊五花肉~上面灑上了椒鹽跟白芝麻粒.是五花肉的部分.所以油花也不少喔~ tina是怕羊騷味.不太敢吃羊肉的人.他覺得這個肉還是有點點的羊騷味我是不怕羊騷味啦~不過我覺得這個羊肉好像少了一種羊肉會有的羊奶香味@@"~ 左手邊的是椒鹽雞肉.右邊是原本點(烤雞胗)卻送來的烤雞心~ 在來之前找食記資料時.看到有部落客對這裡的雞肉評價不是很好不過這次我們吃覺得很好吃耶!雞肉很嫩很嫩~~簡單的椒鹽調味下就很美味了~讓我非常驚豔的一道! 因為在吃到飽的店裡.還蠻常會吃到有點柴柴的雞肉.不過這裡的雞肉真的好嫩好好吃喔~~ 連叫了三次說XXXD~ 不過不知道為什麼這裡雞肉份量上都比較少呢~跟牛肉跟豬肉一比.雞肉一份的份量少的可憐...雞肉不是沒有牛肉貴嗎@@? 另外的雞心在送來時就已經加了醬料調味了喔~我覺得也挺好吃.脆脆的~ 口味不重的朋友烤好直接吃就可以了.再沾醬料會有點鹹喔烤香菇.這邊的香菇挺大朵的.看起來一般般的香菇但是烤好後.那種柔軟充滿水份的鮮嫩感.無論沾什麼醬料.都可以恰如其分展現醬料的特性香菇真的是烤肉必備的好朋友啦~ 烤蝦子跟烤蛤蜊~蝦子看起來挺新鮮的呢上面也加好了椒鹽跟白芝麻另外的烤蛤蜊我一開始很笨.一個個夾到烤網上去.熱心的店員過來跟我們說.把這個鐵盤直接放上烤網一起烤就可以了...XD 然後驚豔PART 2 !! 外表一般般的蛤蜊.烤好打開後.裡面竟然非常飽滿呢!! 你看看你看看~~是不是真的很肥美呢~~味道當然是很鮮美啦~ 充滿海味的鮮美蛤蜊.在吃一堆肉後.是非常好的轉場高手.讓嘴巴的油膩感得到解放~也是好吃到連叫三回的朋友~~ 吃一堆肉後.總是會有點罪惡感.就來點個青菜轉換一下~這是俱樂部沙拉一端上來有點嚇到.還挺大碗的.還好我們二個人只有點一碗.. 沙拉用的是油醋醬.我不是很喜歡油醋醬啦.裡面也沒有甜甜的玉米或是水煮蛋.. 所以..歹勢~這個沒吃完><" 沙拉我比較喜歡千島醬啦... (<--怪不得會胖~活該 ~) 黑豬培根.因為tina不吃豬肉.但一直吃雞跟牛多少會膩的...雖然只有一個人.但忍不住點了二盤豬肉~ 不過我有點忘記這個的味道了XD~看油花分佈挺漂亮的.應該是蠻好吃的啦~比較偏油一點喔後來再續的牛肉.應該是美國牛五花吧XXXD有點忘了~~ 這張獨照可以讓大家仔細看看肉片喔~挺新鮮的呢~ 椒鹽松阪豚.在猶豫要點什麼的時候.店員悄悄在背後冒出來推薦松阪豚XD~ 一上桌.就覺得這個肉片長的很漂亮呢~ 油脂雖然比較少.但瘦肥比例卻非常的勻稱松阪豚烤熟後.會略帶點脆脆的口感.再搭配上他適度的油脂.真的很好吃唷~ 鮭魚泡飯.雖然到了吃到飽的店.不應該再叫飯類的東西.很佔胃的容量但東方人還是習慣吃飯了.忍不住點一個泡飯平分吃一下~ 菜單上泡飯有鮭魚泡飯跟海帶芽泡飯二種.飯一端上來時.我跟tina就在討論上面那不是海帶芽嗎? 店員就過來跟我們說."對呀~海帶芽泡飯跟鮭魚泡飯一樣都會加海帶芽.只是海帶芽泡飯裡沒放鮭魚" XXD所以這二個味道應該差不多吧? 來一張正在烤的照片~~是不是忍不住想把筷子伸過來呀~ 對了~這裡的玻璃瓶裝汽水是要另外收費的喔.一瓶好像是10元的樣子.就是可口可樂那四大汽水這點真的是比較可惜一點啦~因為我真的很會喝水.飲品要另外收費對我影響有點大~ 看別人的網誌有提到有提供免費的雞湯和麥茶.不過我們這次來好像沒有呢@@? 餐後甜點的日式迷你棒棒冰.真的很古錐呢~~包這樣好像晴天娃娃喔~ 吃起來是養樂多.乳酸口味的~雖然很迷你小小一個~不過也好吃呢~ 今天不知道怎麼了.tina整個龍心大悅呀~ 一坐下來.不論吃到什麼都猛力的稱讚~真是嚇死人~這是我平常認識的tina嗎!? 不過我也覺得不錯吃就是了XD~tina個人評價是比以往吃的燒肉吃到飽更好吃~ 但野宴的骨付香腸我好喜歡的說~ 不知道是不是因為沒什麼客人的關係 (除了我們這桌外.後來還有來一個家庭...接著就沒了~囧~) 所以店員一直站在我們身後.隨時伺候著~有幾次我們自己光顧著自己吃.沒人在顧烤肉.他們還來幫忙烤肉然後換網子也非常勤勞.一頓飯下換了4-5次網了吧.而且店員非常猛.都直接赤手空拳拿烤燙著鐵網! 實在太厲害了!! 服務部分整個加了很大的分數.只可惜飲料自費的部分扣了點分數.然後喜歡吃火鍋的朋友 .這裡沒有附小火鍋喔不過對我跟tina而言.這是還好.因為每次火鍋幾乎也沒什麼吃到.反而有點浪費了食物好吃.服務態度超優~很推薦給大家過來用餐喔~ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.39.235

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