Re: [請益] 可以分享台中長榮桂冠咖啡廳嗎?

看板EatToDie (吃到飽)作者terence1 (困惑)時間16年前 (2010/01/19 03:36)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ 引述《joycecj4 (新生活新運動)》之銘言： : 沒吃過台中長榮桂冠咖啡廳嗎 : 想徵求文章 : 值得吃嗎 : 很少人吃過的樣子咖啡廳有分單點與吃到飽兩種，我只吃過吃到飽的先下個結論吧，如果你是想要走質精路線的，我倒是覺得挺值得的如果只是想要菜色豐富，那就不值得比較對象:橋園、上闔屋 -------------------------------------------------------- 我個人之前還算常去，大概一個月一次吧，可惜只吃過午、晚餐但下午茶我有看過(就是吃午餐吃太晚，一直留到下午茶時間看菜色) 不過最近也有兩個月沒去了.... ------------------------------------------------------ 一進去就會發現，他的區域不大，東西也不多(以下都是與同價位的吃到飽餐廳比較:橋圓、上閤屋) 但跟許多吃到飽餐廳一樣，我把它分成幾個區域，分別為沙拉麵包區、生魚片區、小品區(各式小碟的前菜)、義大利麵區、主餐區飲料區、甜品區、現切牛排區(沙拉) 沙拉麵包區:有約六種生菜與沙拉醬，我個人是比較喜歡油醋醬(感覺比較清爽) 麵包就是法國麵包之類的、還有各種果醬(我比較少吃....) 生魚片區:生魚片我比較少吃，所以我也不太會評論，但他有生蠔!!! 另外我猜他的芥末也是現磨的，還算蠻有誠意的這區還有燙熟的大隻蝦子，這倒是個喜歡吃蝦子人的福音小品區:我個人最喜歡這區了，因為我覺得他很有誠意，這區的東西我幾乎每次來都會變換菜色，每種都一小盤，例如"蟹肉沙拉" "鴨胸佐XX醬"之類的創意料理，約有6道。每次我都會每種都拿本區還有"煙燻鮭魚"、鵝肝、各種起司(這我也很喜歡) 義大利麵區:一個冰櫃放了各種義大利麵與配料，可拿餐盤自行選擇所要的義大利麵、配料、醬汁，最後夾上餐桌夾給廚師幫你料理。本區還有單點的現烤魚類料理，不過沒有實品，只有名牌放在廚師吧檯，如"烤香魚"、"烤魚下巴"等(不錯吃) 主餐區:共有約8道，我常看到的有"烤小羊排"(每次都有)、"清蒸旭蟹" "天婦羅"，其他的就不一定了，也會有兩道炒時蔬，還有炒飯或燉飯但這是我覺得他還蠻用心的地方，這裡的每一道都的確有資格當主餐比起任何300-400簡餐的主餐都不遜色，更何況還可以無限量隨你吃飲料區:有兩道湯、也可以用餐桌夾點酥皮濃湯(但我喝過兩次覺得還好) 現磨咖啡機、π水、現打果汁(我最喜歡喝哈密瓜汁)、綜合果汁蘋果汁、還有各種茶包(不過只有基本款如"立頓紅茶") 甜品區:這也是長榮的強項，先是水果(可惜種類不多，我覺得大輸天外天) 但各種自製蛋糕、布丁、龜苓膏、派都很好吃(我也會每種都拿) 冰淇淋(在角落，要跟服務生要)是自製的，我覺得不是很好吃現切牛排區:一塊特大的烤牛排現點現切給你(我覺得還挺好吃的) 旁邊有凱薩沙拉(大推!!每次必吃兩盤，他的凱瑟醬不會有厚重的感覺，很清爽) 結論: 菜色豐富度:大輸(真的不多約60種吧，但如果你每種都吃，也夠撐死你了) 菜色精緻度:大勝(他的每道菜都有綠園道簡餐店的水準，前菜、主餐皆然) 菜色變化度:大勝(每次去都有約1/3不同的新菜色，這點上閤屋就真的很....) 他常辦活動(日本美食節之類的)，菜色變化不小，我是以沒辦活動時的菜色為主所以，如果是想一次常是非常多種菜餚的，不適合他真的比較經緻，所以適合約會、談公事、家庭聚餐但如果是大學生聚餐，我看就比較不適合最後別呆呆的去，找個有長榮卡的朋友吧，不管幾人同行都一人免費 (如果兩個人就是買一送一)再不行，也可以跟那個人凹7折卷 (辦卡會送一本裡面有幾張7折卷) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.222.1.135