[食記] 台中大里鼎泰皇

看板EatToDie (吃到飽)作者lucty (lucty)時間14年前 (2010/02/20 16:18)推噓2(2推 0噓 1→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：鼎泰皇火鍋電話：24822834 地址：台中縣大里市德芳南路487號價位：平日午餐 $258元(11：00-17：00)晚餐+假日時段 $338元(17：00-24：00) 營業時間：同上刷卡服務：不知?..應該有吧我想單人計價：沒有問提供停車場：....?門口有一點空地..騎車所以沒注意有無專用停車場優惠資訊有無：....? ─────────────────────────────────── 不好意思雖然有友人帶相機但是從頭到尾只記得吃所以皆無照片..囧今天中午去用餐的時候已經是12:30分了但是店內除了幾個服務生以外...居然沒有客人?!~ 不知道我們就是第一桌還是已經有人用完餐了?!~ 一般來說我很怕吃到這種只很少客人的吃到飽店家因為食材堆太久怕會不新鮮點餐方式和和原日本料理(昨晚才吃)一樣是單點吃到飽分成肉類.海鮮.蔬菜.火鍋料.. 飲料方面就是很簡單的可樂雪碧和檸檬茶雪梨茶醬料也是差不多火鍋店相同..特別的就是沙茶醬要跟店員拿..好像也沒看見有蛋? 白飯和魯肉醬在醬料居也是自取因為是兩個女生的關係所以就是除了羊肉以外的肉全吃海鮮的話只有點草蝦.鮮蚵.蛤蜊火鍋料通通沒點(不喜歡吃到飽是火鍋料吃到飽) 另外就是一些蔬菜類鍋子和一般的鴛鴦鍋不太一樣它鍋子是分成內鍋外鍋..搞的很像中間是隔水加熱一樣? 但是對於鍋子真正的結構不了解.. 湯的話是一定要有一個高湯..另一個湯就是自選.. 我們點的是小辣的麻辣湯底鴨血豆腐一開始有先附個幾塊..如果想要吃的話可以再填點餐單續點我是沒吃過鼎王的鴨血吃他們家的鴨血的時候因為是很晚才吃的但是鴨血不會因為一直滾就滾的口感很差吃的時候一樣是軟嫩嫩的QQ的..非常好吃(自己覺得豆腐的話吃了一塊覺得沒什麼特別的就沒有繼續吃肉類方面因為都切的很薄片所以吃起來只有覺得很軟嫩..沒有特別的好吃不好吃? 蔬菜方面建議如果要點的話可以一次寫兩份.. 一開始只寫了一份上菜的時候就傻眼...大陸妹大概是3-4片葉子吧?!~.. 不過因為主要是吃麻辣鍋所以沒有特別覺得怎樣..要吃再點就有了特別推薦的就是海鮮類這次沒吃到魚(沒點)和章魚片(缺貨) 一開始上來的是鮮蚵真的是又大又肥美稍微燙一下就吃下去口感極佳蚵仔的味道恰到好處不會像吃生蠔那樣腥又不像吃蚵仔煎整個味道都被蓋過去但是點一份的話就會給一小碟..大概10多個所以吃完以後馬上又加點了兩份..太好吃了再來是草蝦... 因為同伴好像興緻缺缺所以都是我吃的好像很會吃的樣子其實一份只有3隻XD 草蝦的話也是很新鮮但是不太會形容..吃起來肉很紮實另一桌客人(比我們晚進來的)大概吃了十來隻吧..看桌上的蝦殼山自己覺得最後就是超級大推薦蛤蜊推薦的原因因為九成以上都是活的每個都在你桌上表演敲一敲牠還會縮回去其實我很怕吃在我面前還活著的東西所以我覺得...好恐怖... 但是真的好新鮮一般火鍋店自助吃到飽的都是死的居多而且成山的堆..有的殼都破了.. 通常我也不吃當湯底而已湯底的話麻辣的小辣一開始有一點點辣吃到後來就是鹹而已(因為我們從頭到尾都沒把火關小XD~) 白湯的話喝起來感覺有點酸菜白湯.. 其實因為兩個女生的關系..湯也很少喝火鍋湯底是女生的大忌XD~ 還有一個忘了說一人限點一份的大腸和牛肚放在麻辣湯底裡面煮一煮大腸和牛肚其實也是一絕可惜每人限點一份..不然吃這個也是很好吃以上沒吃過很多間吃到飽火鍋.. 所以只是純分享而已 :) 另新年快樂:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.66.158 ※ 編輯: lucty 來自: 122.118.66.158 (02/20 16:24)