[食記] 高雄燒堡日式無煙燒肉/火鍋 Shou Bau

看板EatToDie (吃到飽)作者loveSabina時間16年前 (2010/03/06 11:26)推噓2(2推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板] 作者: loveSabina () 站內: Kaohsiung 標題: [食記] 燒堡日式無煙燒肉/火鍋 Shou Bau 時間: Sat Mar 6 11:26:29 2010 餐廳名稱：燒堡日式無煙燒肉/火鍋 Shou Bau 地址：高雄市新興區復興一路78號電話： 07-2353338 營業時間： 17：30～2：00 價位範圍(每人)：300+ 鄰近捷運站： ------------------------------------------------------------------ 心得：無音樂．有圖有真相網誌版 http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/03/shou-bau.html 店內是可以塗鴉的喔～～～會去這家店就是因為看到安娜的文章。上面是正巧坐在她坐過的地方無意間發現的塗鴉。先從不重要的介紹起。不重要到我只記得裡面有味噌醬。以型取勝的沙拉。關於涼拌洋蔥，目前為止我最滿意的是恆春鎮上，菜多多餐廳（免費…）。手捲談不上優秀，但也不難吃。就像天饌火鍋、已經倒掉的上閤屋那樣。噢～這家店最特別的地方就是這幾朵肉花了。只是啊，這些肉品質上可能有待加強。更不妙的地方在於太大片了。當採花賊採花之後，你必須拿起桌上的剪刀，把花瓣修剪修剪。大概是怕你烤肉無聊吧？（誤）不得不提的就是蚵仔相信也有不少人跟我一樣沒看過蚵仔原本的樣子。（咦…其實我在安平陳家蚵卷看過啦）這圖是子母蚵，大蚵小蚵湊一盤。酷炫～這東西，你就烤到他自己開殼即可。中間要注意的是不要讓湯汁流失掉。旁邊的蛤蜊也是同樣的烤法。推薦蛋蛋魚（喜相逢whatever），咬在口裡，有萬蛋齊發的感覺。咦，蝦子登場了。老闆，來個半面熟！（請全熟後食用）我好邪惡。點這個當然是想跟燒肉屋比一下，看看是不是一樣青到好剝殼。事實的真相是…燒堡的蝦子沒有殼喔 XD 怎麼說呢，感覺上是新鮮好吃的。不過我不認為有比燒肉屋優秀。這是他們家的石鍋飯。我們點了個鮪魚沙拉+魚卵口味的。臭不可聞。有種壞掉的味道。我和Sabina一口都不敢吃。找來服務生詢問（附帶一題這家服務不差），回答是：「鮪魚沙拉是特製的，有伴入起士」 Well，逐臭之夫不妨試試看傳說中起士鮪魚沙拉遇上石鍋的味道。最後我們一口沒吃，請服務人員收走。＝＝|| 至於比較遺憾的部份還有：只有冰棒，沒有冰淇淋。度老爺也好，嗚嗚，人老了喜歡吃軟嫩的。 -- 三花‧宅™ 三花貓與攝影宅 http://sw-sleeper.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.43.191 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.43.191

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