[食記] 台北- MO-MO PARADISE壽喜燒 Neo19 牧場

看板EatToDie (吃到飽)作者ses2 (Let it be !)時間15年前 (2010/05/18 09:45)推噓3(3推 0噓 2→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：MOMO Paradise Neo19牧場電話：02-8786-1128 地址：台北市松壽路22號2樓價位：平日午餐299元、平日晚餐&假日399元，皆需加10％服務費營業時間：週日~週四 11:30~17:00 午餐(last order 16:00) 17:00~23:00 晚餐週五、週六及例假日前夕 11:30~凌晨 01:00 ───────────────────────────────────── 圖文網誌版 http://anthony910096.pixnet.net/blog/post/26731138 --------------------------------------------------------------------------- MOMO Paradise我以前有吃過一次，上次是在KMall牧場，因為有朋友要登入國軍Online，在入伍前大家選在這家店聚聚，不然會有一段時間見不到。這次來的原因也是相同，不過是換我也要登入了啊！有點像是入伍前都要先來這家吃一下…XD 這次會選在Neo19牧場吃，是因為剛好我上班的地點在這附近，步行一下就可以到達用餐地點，只是朋友們要在晚餐時間穿梭在這車水馬龍的台北鬧區，真是不好意思了！Neo19 牧場跟KMall牧場比起來，空間好像小了許多，位置比較少，雖然我們有先訂位，還是等了10分鐘才入座。這家我們來主要是吃壽喜燒，雖然他們家還有別種鍋，不過壽喜燒我們平常比較少吃，所以就點了壽喜燒。菜一上來大家就馬上把東西丟進鍋裡啦！壽喜燒主要是靠鍋裡淺淺的醬油湯汁做調味。桌上擺了兩瓶東西，一瓶是水，怕鍋裡的湯太鹹可以稀釋一下。另一瓶就是用來調味的湯汁，喜歡重口味可以多加一點。雖然瓶子上面寫的是日文，不過還是分辨的出來那一瓶是做什麼用的。蔬菜盤，其實每當有服務人員推車來問我們要不要蔬菜時，我們都有點。比較常會點的蔬菜就不提了，裡面我比較少吃的是馬鈴薯切片，通常吃馬鈴薯都是切成條狀，炸成薯條來吃，放進鍋裡煮來吃我來是第一次吃，味道也還不錯，只是還是比較習慣吃炸的…XD 肉類部份有豬肉和牛肉，感覺肉質都滿新鮮的，薄薄的一片放進鍋裡一下，很快就可以吃了。豬肉片看起來油花分布得很均勻漂亮，吃起來嫩嫩的、滿滑順的，又有一點甜味。而吃壽喜燒，當然牛肉才是王道，雖然沒有豬肉那麼多油花，單吃起來也沒那麼嫩，不過只搭配蛋汁一起食用，別有一番風味，不但沒有腥味，也讓肉質吃起來更嫩更好吃。當然來這邊就是要吃肉，雖然沒有刻意去數，但我想三人也合吃了十幾盤肉有吧！最後服務生送來的甜點是檸檬冰，雖然只有小小一坨，不過味道還算OK。服務方面MOMO算做的不錯，蠻常會來收空盤、加菜或倒水，也有可能是這家分店比較小的關係啦！對於客人大量點菜也不會小氣，做吃到飽的就是要有這種不怕人吃的態度，客人才會一直上門。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.132.200