Re: [食記] 台北內湖- 蕉葉南洋料理

看板EatToDie (吃到飽)作者agshock時間15年前 (2010/08/06 00:38)推噓0(0推 0噓 6→)

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※ 引述《maygine (拒當女僕的女王)》之銘言： : 詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/11416600 : C/P值不低的蕉葉南洋創意料理吃到飽， : 就在內湖科學園區裡，不管是環境或服務都不賴喔！ : 就在瑞光路的巷內，其實不難找啊！整間看起來很亮眼。 : 如果擔心找不到，餐廳旁就有一枝白色的大柱子 : 讓你想沒發現都很難啊！ : 其實，這家蕉葉南洋料理吃到飽就是之前的蕉葉咖哩屋 : 從８５年開到現在，經過歇業及轉型後 : 終於成為現在的蕉葉南洋創意料理。 : 一進到餐廳就有一種清閒的南洋風情，完全沒有那種擁擠的壓力。 : 因為坐在２樓，所以趁機拍了一張樓下的全景，因為來的早，所以還沒坐滿 : 但整體氣氛極佳，光線偏黃讓人有舒服的用餐感受。 : 周邊的一些裝飾，也有自己的巧思。 : 門口放上如餐廳其名的蕉葉，讓人有種到了南洋的感覺。 : 這裡的飲料是自助式的，包括奶茶咖啡紅茶等飲品，都讓大家自由取用。 : 來看菜單啦！（大心） : 這裡有分單點跟吃到飽，熊喵首度到訪當然要選吃到飽呀！ : 開胃菜 : 主食跟湯，就是炒飯那類的啦。 : 蔬菜 : 雞肉類，熊喵都大推，但沙嗲雞有點柴！是美中不足啊。 : 牛跟豬 : 海鮮類的，熊喵點了中捲跟粉絲煲 : 甜點一人限點一份喔，這倒是比較特別的地方。 : 因為菜單實在太多啦！熊喵只好一次點個幾道來試試 : 第一輪先點了７道菜嘗鮮，等菜時真的有點不安哩！ : 第一道就是泰式炒河粉，看起來就是色香味俱全。 : 嗯！味道的確不賴，河粉本身Q彈夠勁跟中捲的鮮甜 : 準備吃之前再擠上檸檬汁，讓熊喵整個都開胃啦。 : 黃金咖哩雞 : 這道雞肉看似普通，但肉質很嫩，吃起來不會乾硬。 : 看來熟度掌握的很好，讓這道菜增色不少 : 但以咖哩味來說，味道稍嫌淡了一些，但口感見人見智 : 整體感覺還不錯摟。 : 酥炸雙色蛋 : 基本上這是皮蛋與白煮蛋的油炸版，但兩種蛋擺在一起在視覺上還不錯。 : 皮蛋是熊的最愛，但炸完跟炸後味道根本都一樣啊！噗 : 白煮蛋炸完之後，蛋白外皮有點縮，但說真的如果沒沾醬 : 還真的一點味道都沒有，這道的噱頭大於實質，好玩試試即可。 : 哭泣的老虎 : 這道菜就是無骨牛小排啦！也是店裡的最熱門菜。 : 熊是超級牛肉控，所以一連點了兩輪，肉質跟熟度還算不賴 : 大家如果有過來這邊，可別忘了點這道菜拉。 : 月亮蝦餅，看起來料好實在 : 在蝦餅中似乎還吃到花枝塊，但不知道是否錯覺，反正口感算很彈牙，味道是不錯的。 : 來張斷面讓大家看看，平均都有接近１公分的厚度，也有花枝塊夾在中間 : 證明熊喵吃的感覺一點也沒錯。 : 沾點特製醬味道會更好喔！ : 蝦醬空心菜，這道是用來轉換口感，順便來點青菜。（其實是誤點） : 肉骨茶 : 這倒菜一開始熊抱以很大期待，畢竟真的好的肉骨茶很難找 : 沒想到一喝就非常失望，因為湯頭實在太淡啦！ : 熊是建議店家真的要好好處理，如果無法大量出菜，乾脆取消這道菜 : 不然其他東西都不錯，客人卻會因為這道肉骨茶而很難過的。 : 撇開湯頭的問題，這裡的肉骨茶料是不少 : 只是入味程度跟整體口感還要加強，湯的學問就像大海 : 永遠學不完哩！希望店加繼續努力唷。 : 結束第一輪混戰，熊喵決定力拚第二輪 : 所以，小白單又再度出現啦！（殺～～） : 紅咖哩肥腸，這道菜雖然小小一份 : 不小塊的肥腸搭配洋蔥跟小黃瓜，再配合咖哩 : 實在算是本日精選之一啦。 : 來塊肥腸特寫，如果能再搭些青菜入口，整體會更棒哩。 : 泰式香蒜燒雞 : 雞肉條依舊軟嫩，再加上炸過的蒜粒，看起來挺美的！ : 來一張雞肉特寫，這道菜也是熊喵推薦的一品，還不錯喔。 : 椒麻燒中捲，這道味道很不錯，建議必點。 : 很肥厚的中捲，一吃進嘴裡就是彈彈彈啊！ : 鮮蟹粉絲煲，這道也是比較普通，如果太飽就可以跳過這道。 : 蟹肉質量還OK，但評價不高就是了。 : 熊最後只吃了幾口粉絲，其他就真的吃不下啦！ : 這是加點第２次　哭泣的老虎，因為熊真的很愛牛肉啊！ : 奶香花枝球，其實就是一般的花枝丸，加上美乃滋就是了。 : 來張斷面，花枝丸本身還不賴，但調味跟整體感就很普通。 : 吃到最後，熊喵已經準備投降啦！ : 最後再加點兩道菜跟兩道甜點，才願意停手，真擔心以後會越來越肥哩。 : 串炸沙嗲雞，看起來不賴，但吃起來有點乾 : 建議在調理時溫度要再控制一下，不然食客會吃得很痛苦。 : 近拍就有感覺到＂乾＂了吧？ : 青木瓜沙律，也是普普，但挺清爽的，拿來解膩正好。 : 馬來椰摩摩喳喳，很漂亮又豐富的一道甜品 : 光用看的就想讓人再續點一碗，可惜甜點限點一次！ : 漂亮的芋頭有點鬆軟，看起來非常愉快啊。 : 近拍一下各種甜料，是不是很誘人呢？ : 再來是芒果摩摩喳喳 : 看起來也是挺美，但基本上的料跟上一道是差不多。 : 也是來幾張美圖給大家看看摟！ : 芋頭表現一樣很好！哈～ : 大家一起來張合照，甜品大集合！ : 蕉葉創意南洋料理吃到飽 : 地址：台北市內湖區瑞光路583巷31號 : 電話：（０２）２６５７６９９３ : 建議：這裡的上菜速度挺快，所以不必貪心點太多，想吃再加點就行 : 　　　嚴格上來說，整體C/P值尚可，但也不是非常亮眼就是了講到蕉葉我就要來反推了當初去了兩次兩次回家之後都想po抱怨文但是都懶惰作罷第一次是跟公司同事去吃人數大約18個人左右坐在一樓內部類似包廂的位置我對於他印象最深的有 1：飲料上面有標記可愛的字樣例如甜在心頭泰奶茶之類的我還蠻愛喝他家飲料的 2：哭泣的老虎就是牛肉取一個奇怪的名字不過蠻好吃的但是吃兩盤好吃的感覺就消失 3：平日晚餐跟假日晚餐一樣價位459加一成但是為啥平日的檸檬魚只有魚片？假日是整隻魚？？假日的魚市場賣比較便宜？還是平日的客人比較阿呆？我們18個人有早早定位點一輪魚如果是100分的大小第二輪變成80分第三輪剩下60分但是這三輪點的總數大概只有10份左右還是魚片唷！不是整條魚第四輪點了半天都沒來最後最後加點才告訴我們沒有魚了？我們加上其他桌的客人總數大約30個人吧應該有上百個左右的位置這樣就沒料了？那沒有魚沒有我們想點的菜色錢要不要少收一點？很抱歉還是459加一成等於500出頭那湄南跟雲南小鎮c/p值絕對大勝這家店唷！還有吃到飽的禁忌漏單！！在客人爆炸的假日我可以體諒就沒客人他的漏單率大概有50％吧第一次吃完的感覺是不會再來第二次了結果公司春酒辦在這裡第二次去吃應該有4.50人也是早早定位前面發生的魚跟漏單依舊另外還追加了餐後甜點服務生忘記來問我們？等到我們都收東西要走了才送？一樣平日晚上不是忙碌的假日唷！這種服務態度跟價錢我覺得大概價值250～300 或者寸土寸金的內湖物價比較貴吧＝＝ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.227.168