[食記] 台南麻豆- 麻辣風暴
─────────────────────────────────────
餐廳名稱:麻辣風暴
電話:06 5723330
地址:台南縣麻豆鎮中山路177-10號
價位:219+10%
營業時間:下午17:00-22:00
─────────────────────────────────────
網誌版:http://skycup.pixnet.net/blog/post/31704672
這家店其實不大
所以一個冷藏櫃就含括了所有的食材了...
而且餃類有些還兩種放一個鐵盤中...
有著各種的沾醬
裡面還有泡菜與山東大白菜
這邊有可能是可以讓客人按照需要讓自己的白湯底升級為泡菜鍋或是酸菜鍋吧
今天我選的鴛鴦鍋湯底是
龍骨湯底
還有另一種是昆布湯底
但是看到了浮在湯面的枸杞與紅棗後我想我應該不會再選昆布湯底了
隔壁是中辣的麻辣湯底
麻辣湯底還不錯
不是死辣而已還有點其他材料的香味
不過也有可能是我痲辣鍋吃太少了所以少見多怪
泡菜
我沒拿來當鍋底
而是直接吃
看起來是韓國泡菜
但是吃起來好甜喔...
這邊的肉燥飯
油豆腐很入味
但是肉燥整個失敗= =
與其吃肉燥飯不如撈油豆腐來吃
這邊得說明一下
照片裡面的肉類都是一人份喔!!
說真的我看到時嚇了一跳
因為這邊的一人份
差不多是外面的兩人份了
老闆=W=你打算這樣就餵飽我嗎?
整體來說餃類的味道都普普通通
燕餃因為與其他地方比較起來不一樣
害我著實的期待了一下
但是...普通= =
不過還是有值得推薦的菜色喔!!
鮑魚片
吃起來感覺還不錯
但是要注意下鍋的時間
要不然可能會縮成原本的二分之一喔
豬腳筋
如果直接吃的話其實沒有啥感覺
但是混點醬汁的話會好吃好幾倍喔!!
口感滑嫩
吃再多我也吃的下去
雞肉
這可是跟上面的雞肉片完全不一樣喔!!!
這應該是棒棒腿肉
但是這肉裡暗藏著軟骨
真的是軟骨控的最高享受呀
我後來都沒有再叫肉片了
完完全全的被這肉品攻陷了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.172.124.133
推
10/26 11:09, , 1F
10/26 11:09, 1F
推
07/08 21:04, , 2F
07/08 21:04, 2F
EatToDie 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章