[食記] 新北三峽- 昭和園日式燒肉屋

看板EatToDie (吃到飽)作者newmypace (My Dear Leon)時間15年前 (2010/12/31 20:11)推噓0(0推 0噓 5→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：昭和園三峽店　　消費日期：99 年 12 月　　地　　址：台北縣三峽鎮中正路一段67號（三峽警分局對面）　　電　　話：（02）26725033 　　　　價　　位：晚餐399 /499 加一成　　營業時間：　　可否刷卡：no 　　優惠資訊：vip 9折　────────────────────────────────────── http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/15799247 快八點才開始吃晚餐，發現三峽加盟店生意有明顯的跟鶯歌本店有點落差，跟朋友吃完的結果也覺得比較喜歡鶯歌店的感覺！（結論寫完了＠＠）用餐價位有兩種，399與499～因為這天是跟正常人一塊吃飯（哈哈哈）一定是吃不多，所以點399的菜色，就夠了！長方形的燒烤爐～也差不多是客滿狀態～不過等我要離開時，店裡客人也都結帳完了～小火鍋～火鍋裡的料推薦貢丸～挺好吃的昭和園提供了三種不同口味的沾醬，我覺得還蠻好的！蒜味的可以搭配牛、羊肉，辣醬隨意。味噌的搭配豬肉！不僅沾醬，還有六種調味料，很完善，喜歡吃變化多端口味的朋友一定會喜歡！像我個人就很喜歡芥末椒鹽口味～烤好的肉片灑上一些，跟沾醬又是完全不同的口感階層這天泡菜怪怪的雖然跟朋友都覺得是壞掉的感覺，不過泡菜本來就是酸的好像很難界定那種酸啊～所以～無視～（完全沒再動過的一盤）自然梅花豬，當天最推薦的一個食材～肉的彈性跟味道真的很新鮮～這個有多點一盤不管是沾醬還是灑芥末椒鹽都很好吃！牛肉感覺實在是切的不太美麗。烤起來很容易散掉～不容易烤好（沒加點啊，就同一盤）味噌豬小排跟牛小排！推薦豬小排～豬小排烤起來口感恰到好處，骨邊肉啃起來真好吃！牛小排我個人就覺得還好～煙燻培根豬，我印象中去吃一番地壽喜燒時，我大愛這一款～用烤的其實也不錯，但是太容易「著火」了而且一著火，網子就會有一種黑油出現，很恐怖啊～所以這個也沒多烤～招待的牛肋條，上次去鶯歌店，我超愛這個的！狂加點～這個很好吃～～～味噌雞腿肉～途中還有幾隻鋼筆卷，花枝～三角雞軟骨～雞軟骨在中間，很好吃，有事先醃漬過，很入味！但是適合喜歡咬軟骨的人喔～不然有人會嫌太硬士林大香腸，記得上次在本店吃也好好吃這次就覺得還好，沒有特別愛最後一支秋刀魚，烤太久了～有點乾掉了～不然這隻可是胖嘟嘟秋刀魚呢！很弱的結尾（可是我要華麗一點），因為照片都不多了，哈哈！因為實在是吃的也沒很多樣啊～跟平常人和勇者吃飯，居然有這麼大的差異～比對有威利跟路隊長的時候，都會被說「你們吃太多」「小不點很會吃」，照片拍不完，但是跟平常友人吃飯，我就變成正常人了～不過還是吃的比朋友還多心得：鶯歌本店比較小間，位間比較擁擠，店裡營造出來的氣氛很熱鬧，有種小店的溫馨感覺，加上店長跟老闆娘人真的不錯，會在客人之間走來走去順便服務，此起彼落的招呼聲，讓這家店讓人很想一去再去。而三峽店不同的是店面就寬敞，坐起來真的就比較舒服，店員招呼還蠻不錯的，就是基本禮貌，還不到讓我感受到「熱情」，不過有些人吃飯不喜歡人家吵鬧或打擾的，三峽店會比鶯歌店來得適合些；服務生也會主動換網子跟加炭火，點單也很正常（不知道準不準，因為這次真的點很少，所以沒辦法比較出點很多跟點很少的差異）。食材部分，三峽既然是加盟店，食材也是跟鶯歌本店一樣的。所以食材部分就不再多做介紹。另外，加盟店老闆還蠻大方的，因為我去鶯歌店時已經有一張vip卡，可是這次臨時來是忘記帶卡的，原本是不能打折，不過結帳時老闆娘就說可以打折，下次再帶就好～或許是因為我跟朋友吃的東西也不算多吧！哈哈~四百塊，可以吃一餐人又不多、不擠、吃的也很正常的燒肉，其實還不錯啦～追加評比：因為剛好又吃牛町，所以有得比較。牛町的食材比昭和園好（我指肉類），但是服務就差很多！尤其是點很多時牛町的漏單問題很讓網友詬病，但是昭和園鶯歌店就沒這個問題，第一次點很多也沒問題！三峽店雖然沒有點很多，但是我看店家給我的感覺，還有我隔壁桌有一桌夫妻很誇張吃了「滿坑滿谷」的蝦子，上菜都還是很快。所以我猜應該也沒問題！這實在很難兩全，想吃哪一家就得看狀況，畢竟追求的目的不同～這就給大家去嘗試啦～ -- 看食記：只看照片，不看文字，當心踩地雷～ http://paine0602.blogspot.com http://www.wretch.cc/blog/Paine0602 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.76.243