[抱怨] 新北板橋- 鼎宴31鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者shmily929時間15年前 (2011/06/20 14:22)推噓3(3推 0噓 4→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：鼎宴31鍋消費日期：　 2011 年 6 月19日地　　址：新北市板橋區三民路二段207號電　　話：2955-4800 　────────────────────────────────────── 位於板橋三民路的鼎宴31鍋--團購網的大戶雖然知道這家負評不斷但是買了懶得退卷真的很不應該阿!(以後一定不敢亂買了~剁手指) 首先我們訂位 12點 11:45分到達店家門口發現都沒半個人心裡想大概假日大家都訂比較晚的位置(有個念頭是只見店內店員忙進忙出的在做開店準備?(我以為11:30就該準備好接待客人了! 12:10~12:25 等待店員帶位我其實等到很不高興在等的過程中櫃台只有一個小妹妹問什麼都不知道(臉色不耐煩我真的沒偏見她一臉就是"不爽"臉過了20-30分鐘好不容易等到他們說內部整理完了可以帶位 (內心大灑花~這是悲慘的開始) 據店員的說法是由於塑化劑風暴所以免費的飲品都下架只剩冰、熱開水 (2F可樂一罐要15元上去看了有魯肉飯還有生菜沙拉涼麵跟青菜約莫不到20種(少到不行~ 雖然已經有不是很豐富的心理準備把內容對照原價真是誇張到不行的一個對比 1F是開水區剉冰區 (由於看到蒼蠅飛阿飛完全不敢碰水果有一種-西瓜由於等了半鐘頭口渴的我馬上想喝杯水正當要喝進去時黑色的杯子浮起了一層油讓我馬上換了紙杯告知店員杯子的事情於是我們獲得一瓶"安慰"可樂(這算賺到了嗎? 約莫在菜盤上後的10分鐘湯頭來了份量大概不如錢X涮涮鍋的一半但由於餓了快一小時馬上就把東西噗通丟下去煮點的鍋是起司口味的火鍋跟壽喜燒唯一安慰湯頭還可以吃得下去不然我想我會在肉品沒來前崩潰兩盤的爆炒牛肉肉與洋蔥比例實在相當懸殊內心安慰自己這不是主要的肉品等肉盤的過程中閃光不小心灑了冰開水在地上於是她竟然對閃光說了一句趕快擦一擦趕快擦一擦趕快擦一擦 (其實我太多心了這跟服務無關無關啦! 我想服務業辛苦我也了解但口氣上可以做到改善的空間真的很"巨大" 又過了好一陣子(我想應該都有個10分鐘以上) 肉品上來了店內的客人逐漸變多了接著就有店員來問我們鍋物上過了嗎? 我想這家店的SOP流程做的真的不夠好一直來問我跟閃光上過鍋物了沒... 我請店員幫我們加壽喜燒的湯頭大概又過了30MIN 湯快燒乾了也燒乾我的耐性店員語出驚人的說壽喜燒的醬汁正趕著煮了再等等就可以加了!(難道沒人點過壽喜燒? 一再催促的海鮮盤(大約已用餐1小時) 我跟閃光都開玩笑聊天說魚還在捕蝦還在抓所以還沒到店裡吧? 貌似老闆娘的人應該是覺得我們催太兇就過來跟我解釋海鮮類的東西需要時間解凍之類的於是我只好對她說我從12點進入店內到現在都已經一個多小時說還沒解凍會不會有點太久? 那婦女一聽就立馬對我說可能是服務生表達錯誤了真不好意思之類 (然後說完就飄走了... 於是我跟閃光兩人又陷入等待等到海鮮盤上完我跟閃光不浪費糧食吃完後完全一分鐘都不想多待這家店裡越吃越火大真的很熱呢! 對於這家店的不滿除了C/P值真的很低在員工教育上是不是可以再努力點吃完團購卷上的東西後我只能說這家是永遠不會再踏入的店家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.180.109.130 ※ 編輯: shmily929 來自: 175.180.109.130 (06/20 14:46)