[食記] 台北天母- Market Cafe 味集廚房

看板EatToDie (吃到飽)作者yoshhana (過去未來)時間14年前 (2011/04/27 15:31)推噓2(2推 0噓 3→)

留言5則, 5人參與討論串9/13 (看更多)

　　餐廳名稱：國賓Market Café 味‧集廚房　　消費日期：2011 年 2 月　　地　　址：台北市士林區中山北路六段88號B1 　　電　　話：02-28312729 　────────────────────────────────────── 網誌圖文版： http://www.wretch.cc/blog/yoshhana/12172615 我非常喜歡的這間Market Cafe 味集廚房就在天母SOGO的正對面士林電機大樓的B1，是天母這附近少數的幾間五星級自助餐，更有全台灣首創的"分區計價"飲食方式，主打廚師現場live station cooking烹調，呈現新鮮客製化的美食給每個客人。雖然是B1但是是開放式的，所以有很好的採光。天氣好的話可以在室外座位吃brunch，一定很有度假的感覺！雖然是吃到飽的餐廳，但桌位不擁擠，有屬於自己的空間，可以吃得更加自在。田園沙拉吧原價 NT$420+10% 就是這個沙拉吧讓我魂牽夢縈不惜遠道來第二次，記得先拿台下很巨大的玻璃碗(別懷疑~ 真的這麼大)將自己喜歡的蔬菜及配料夾到碗裡面去，然後拿給師父請他加醬汁幫你拌勻，就是一碗獨一無二屬於你自己的沙拉囉! 風味烤肉吧 NT$580+10% 大部分都是肉肉肉肉，一定是肉食性動物的最愛！都可以請師傅幫忙切想吃的份量及部位，那天有烤德國豬腳、烤鴨、烤羊排、燒烤牛排、煙燻香腸、焗烤茄子、西班牙蔬菜烘蛋...等等。讓人開心的是有各式各樣的佐料醬料，愛擺盤的人可以把自己夾的食物擺的像法國菜一樣，哈哈。美國自然肋眼牛排(16 oz/2人)NT$ 1,580+10% 因為弟弟生日，生日怎麼可以不來客牛排！？所以另外加點了這份油油亮亮的肋眼，軟嫩充滿牛肉香氣的五分熟肋眼搭配烤的香軟的蒜花，滿足！其實已經吃了很多buffet的食物，但是看到這樣美麗的牛排，又趁熱把她吃光光了。各分區皆含水果甜點餐檯及咖啡或茶一直很喜歡國賓繽紛蛋糕房的蛋糕，來這邊可以每個都嚐一點實在令人開心。尤其是左下角的奶酪─是我吃過最最最綿細最香醇的奶酪了。還有麵食吧我完全沒碰到，因為肚子實在太飽拉! 但是也是一個完全客製化的，想加什麼料，想要哪種麵條，想搭配哪種湯頭全都可以自己決定。提醒一下如果開車的朋友，別忘了帶著停車卷給餐廳蓋章，大樓樓下的停車費可打7 折。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.189.216