Re: [討論] 有人在需要送菜吃到飽的店打工過嗎?
我就是在吃到飽的餐飲店上班!
雖然不是做單點式的燒烤店而是做壽喜燒的@@!
其實大部份會送餐慢得原因除了太多客人同時點餐之外
廚房也是個大問題。
常常好幾個服務生同時Key單到廚房,控菜人員有時只有一兩個
外加人員要一邊把器皿備料補出來,常常燒草= =;
(外加這種工作又操又累,人員不足也是個問題)
所以有時候一兩樣菜要等5~10分鐘是正常的@@!!
不過主管人員也會監督+幫忙啦~~~
只是這種問題在吃到飽的店常常發生= =
廚房切肉備料也是要時間的(尤其是肉現切根本是供不應求)
補充食材也是…(洗菜洗料切菜)
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情感是珍貴的。
但不知不覺間這種珍貴…卻變成了理所當然。
這才意識到,原來竟是這麼輕易就會遺失不見…
《Lamento》
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