[食記] 南投魚池- 涵碧樓 東方廳 住宿早餐
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餐廳名稱:南投 涵碧樓東方餐廳
消費日期:2011年10月1日
地 址:南投魚池鄉涵碧樓
電 話:+886 49 285 6888
價 位:包在住宿內
營業時間:07:00-10:30 / 10:00後停止供菜
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在日月潭的第二天,我六點半就從床上彈起,不知道七點開始的早餐,會有甚麼好料!
到了位在七樓跟昨天晚餐一樣的"涵碧樓東方餐廳",心喜的早晨就準備START了!
(由於我住了兩天,吃了兩天,我就兩天一起介紹啦!)
跟五星級大飯店的等級相符,中西日式樣樣不缺,先做個大概的介紹:
首先,待位的服務人員們會先問:
"要不要先來杯熱咖啡還是熱茶?"
"要歐姆蛋,炒蛋,還是荷包蛋呢?"
在飲料的方面,雖然原則上只有咖啡,牛奶跟茶有熱的,但因為我很愛熱豆漿,所以我僥
倖地問了一下:
"有......熱豆漿嗎?"
沒想到,服務人員開朗地說
"馬上來!"
這一點令我既驚喜又滿意!這才是服務業ㄚ!!!(((讚嘆)))
進入蛋的部分,第一天,我選了歐姆蛋,這個我是蠻推薦的,歐姆蛋這種東西,我第一次
吃到是在日本,翻譯成中文其實應該叫做"蛋包",其實就是蛋包飯的蛋包,但是台灣跟
著日本走ㄚ走著,由於日本都叫做"齁母賴絲",所以我們也變成教他"歐姆蛋"了。這
裡的歐姆蛋裡麵包著玉米還有一些切丁的蔬菜,很普通,但是也很普通的美味,沾上番茄
醬,很有味道。
第二天,我也點了蛋,但是荷包蛋:
"請問要全熟嗎?"
服務人員會細心詢問,我這個人這麼重口味,當然是越生越好!我可是要用來稀哩呼嚕又
吞又沾的!怎麼可以熟?!當然要生生的,充滿蛋汁!果然,相較之下,我覺得荷包蛋又
比歐姆蛋更勝一籌,充滿了"奶奶的味道",我好像從小就吃這種蛋長大的!想起來都還
會懷念!
介紹完最基本的,當然就來到了吃到翻天的區域:
)日式:壽司,烏龍麵,拉麵,越光米飯,小菜
)中式:稀飯,番薯,燒賣,蒸餃,鰻頭,眾多小菜,熱炒熱盤
)西式:各式蛋糕與麵包,燻鮭魚,各種生菜沙拉,多樣起司,現切火腿,培根,鬆餅
)綜合:海鮮,冷盤,優格,喜瑞兒,多種果汁咖啡飲品,水果等
實在是說不完的多,也吃不完,所以綜合兩天的心得,我推薦幾樣給大家參考參考:
*優格+喜瑞兒:
雖然很普通,但因為他有三種完全不同的優格,還有台灣比較難吃到的"原味(純白無糖
)",再加上四五種喜瑞兒,讓我想起我在日本的時候都是這樣吃早餐,喜瑞兒如果加牛
奶就完全遜掉了!一定要加上原味優格,健康又超級好吃!
*蘋果乾+多種起士:
因為勤儉持家的我,熱愛起士,但平常根本不可能有機會吃到這麼多種不同的起士,所以
有機會一定要多吃一點種類。再加上起士都有很莫名其妙的味道,跟一般早上吃到的完全
不同,有苦有酸,所以配上甜甜酸酸的蘋果乾,真的是意外的好吃!
*巧克力可頌麵包:
麵包從法國吐司到馬芬,像像皆有,最少有十幾種!馬芬有綠茶口味也有香草,也有口感
相似的香蕉巧克力蛋糕,但我覺得很普通,不吃也不會遺憾。吐司類的還有很多種不同果
醬,但我沒有嘗試,因為我覺得太佔胃了,相反的,我吃了四五個可頌吧!因為各種口味
都很好吃(我這個澱粉控,說好吃的麵包,一定真的很好吃),但我最喜歡的還是巧克力
可頌,而且一定要記得送進烤箱烤15秒!才會更酥脆好吃!
*稀飯+大量肉鬆跟小菜:
這只是一個肚子吃太油膩送醫急救後的我,第二天選擇的早餐。因為兩三天累積下來的食
物實在太多,所以突然好想吃稀飯解解膩,我猜用的是越光米,喝起來熱呼呼的非常舒服
,豬肉鬆是那種最傳統很鬆很綿密的那種肉鬆!味道不是太重,但剛好是我喜歡的那一種
,我吃了好多盤(樂!)
吃完了這麼滿足的早餐,誰能不充滿朝氣!雖然說實話,我覺得並沒有前一天晚上東方餐
廳晚餐的等級,但也不失五星級的風範了!更何況可以看著日月潭喝鮮打果汁ㄝ!還有甚
麼好挑剔的!肚仔飽了,眼睛也飽了。
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