[試菜] 台北公館- 狠蝦

看板EatToDie (吃到飽)作者babycarp (小魚)時間14年前 (2012/07/21 00:11)推噓4(4推 0噓 4→)

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店名：狠蝦‧蝦料理吃到飽 Shrimp Brunch/Buffet 地址：台北市大安區羅斯福路三段277號2樓電話：02-23676551 消費時間：2012.7.16 價位：中午399+10% 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27450459 狠蝦是鮮蝦料理吃到飽的餐廳，這次看到愛評網的口碑出了午餐的體驗券，雖然是單人的，而且是平日中午才能使用，限制已經很多囉，就想說跟aiko各標了一張，兩個人可以手牽手一起去吃，也訂好了時間，沒想到要去的前一天接到愛評的電話，表示店家說同桌只能使用一張口碑券，如果接受的話再去用餐，不然可以退券，如果期限內沒有退的話，就視同接受，甚麼鬼阿>"<，那我們自己訂自己的，一個人去吃總可以了吧!!!!! 於是就很瞎地再打電話訂了，服務生問幾位的時候，回答"一位"還真感覺有點怪怪的=.= 狠蝦在公館台電大樓站附近，旁邊是小蒙牛，進去那棟大樓上二樓就是了~~ 被安排在四人座的位子，很寬敞，後來aiko來了，選在我旁邊的位子，因為不能同桌嘛 XDDDD，結果我們兩個就佔掉了八人的座位，阿這樣店家有比較開心嗎???我真的覺得很瞎 ╮(﹀_﹀")╭ 入座之後會先說明消費模式，一個人中午時段用餐是399元+10%，限時一個半小時，如果超過的話，要加收一百元，而且還註明說他們不會過來提醒，所以要自己注意時間喔，噗 ~~~一個半小時也太短了吧>"< 不過單子是入座後大概過了十分鐘才拿過來，時間也是從他打單開始計算，所以比進來的時間延長了一下下，感覺有好些~ 桌上的菜單，有三十種蝦料理點菜就是拿桌上的夾子夾在想吃菜色的橫槓上，跟上閤屋的有點像，不過跟現場可以放夾子的菜單跟桌上的那張是有些許不同的=.=，當然是以廚師面前的這個為主囉，嗚~~~那人家在桌上菜單看到的避風塘炒蝦就吃不到了Q_Q~ 除了現做的蝦料理，也有豐富的buffet區，首先看到的是吧檯旁邊的麵包區，這兒我是完全沒有碰的~吧檯有調酒無限暢飲喔，不過調酒要加69元，而且普遍評價都覺得太淡或是喝起來so so，所以我們都沒有加~~ 喝旁邊的飲料就夠了，哈密瓜牛奶看這顏色就覺得怪怪的，我喝的是旁邊的香蕉綜合果汁，很好喝喔^^ 還有百家珍的健康醋，但我愛的是蘆薈醋，那個比較有效，這裡只有蘋果醋和梅子醋熱飲也很酷，有杏仁露、亞麻仁粉堅果飲和紫米薏仁蕎麥奶之類看起來就很濃的養生飲品，阿~~~可惜我都沒喝耶，整理照片的時候才發現有杏仁露，好想喝喝看喔>"< 沙拉吧，是基本款雞鴨冷盤油雞賣相不錯，但雞味很重，感覺就不是很新鮮>"< 鴨肉則是很乾，其他幾樣熟食吃起來都普普~~不吃也罷生魚片切得很小塊，而且新鮮度也不是很ok，一樣是不吃也罷樣式還蠻多的，但提不起勁來嘗試其他的，畢竟吃那些蝦料理就已經夠多了炸物很多種，原本要夾最右邊那個銀絲卷，但拿夾子碰到之後覺得這質感也太像石頭了，立刻放下還有麻辣鴨血豆腐耶，很想點個白飯來配呢~~~ 第一道上的蝦料理~鹽酥蝦蝦肉蠻Q彈的，幸好每份都小小盤，這樣才可以吃很多樣乾燒鍋粑蝦~看這名字覺得很酷才點的，結果口味很不得我心，酸酸甜甜的帶點辣，鍋粑原來是小塊小塊的米香，吃起來又硬又黏牙... 港式老酒蝦~這道我還蠻愛的，湯頭不錯，但直接喝的話有點鹹，裡面還有肉片和蛤蜊耶~ 金沙皮蛋蝦，鹹蛋黃好香喔，這道的蝦子直接嚼嚼吃就好了，還可以吃到香酥的口感，所以懶得剝殼哩絲瓜蝦仁煲，看起來很弱XDDDD，當作一道菜還不賴，絲瓜蠻清甜的櫻花蝦米糕~口味不錯，米糕的調味醬是甜甜辣辣蠻特別的吃到一半的時候服務生會送上檸檬水，給我們洗手用的，可不要拿來喝了XDD 地獄剁椒蝦~吼吼~~這個真的有地獄!!!!!因為我都是用嘴巴剝蝦的，所以馬上就被辣到了 ~>"<~~~，但是很香哩，一邊叫著好辣好辣，然後一直吃，哈哈~(￣▽￣)~ 美式鳳梨蝦球~這道是aiko點的啦，不知道吃起來怎樣，但看那個裹粉的樣子就感覺不太妙>"< 還有熱炒青菜可以點耶!!!! 我都沒注意到，原來藏在一堆蝦料理中的"蝦米田園蔬"和"蝦醬野食蔬"就是了，吃了那麼多蝦子，來個炒青菜感覺真棒泰式酸辣檸檬蝦~靠~~~這個辣度跟地獄蝦有的比>"<，而且這個後勁好強!!!!! 吃完我都變香腸嘴了Q_Q~ 胡椒蝦，不知道怎麼的夾了兩份，應該是一開始點了沒送上來，等了很久忘記了，又去夾了一個，所以才送上來一大甕!!!!!這甕的保溫效果很好，所以放很久都還是熱騰騰的，胡椒蝦很夠味，讓我真的很想要配白飯哪~~~ 三杯蝦~這道也很香，但不知道是不是悶太久，蝦肉吃起來軟軟爛爛的口感變差了，果然還是雞肉或是中卷比較適合拿來做三杯阿~~ 一個半小時真的過很快，得把握最後的時間吃水果和冰淇淋，沒想到399+10%也吃得到哈根打斯冰淇淋耶，還不錯，除了頂級冰淇淋，也有曠世奇派喔我覺得狠蝦適合多點人來吃，可以吃到比較豐富的蝦料理啦~ 還有要注意的就是這裡有高高低低的地面，雖然有燈光提醒，但不小心的話還是很容易被絆倒的>"<；然後左上角那位女孩，可能調酒喝多了，站在吧檯喧鬧著，欸~~~大白天的就喝醉了不太好吧XDDDD 延伸閱讀狠蝦 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/26924721 <--原地點 -- http://www.wretch.cc/blog/carp0729 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.224.129