[食記] 台北東區- 大瀧壽喜燒燒肉

看板EatToDie (吃到飽)作者babycarp (小魚)時間12年前 (2012/12/15 21:33)推噓2(2推 0噓 1→)

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店名：大瀧燒肉壽喜燒地址：台北市大安路一段51巷7號電話：(02)2741-2963 營業時間週一～週五 11:30~15:00；17:00~23:30 週六、例假日 11:30~23:30 (下午時段不休息）平日午餐269元+10%，假日and晚餐329+10% 消費日期：2012.12.7 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27464267 週五晚上懶得煮飯，就跟老公手牽手來去東區覓食~~cc 繞了大半天，結果看到巷口有小弟舉著店家的牌子在招攬生意，心裡還在嘀咕著"這樣真的有用嗎? 有人會因為看到這牌子就走進去嗎?" 欸~~~還真的有耶，就是我們XDDDDDD，就看在他便宜，一個人只要329+10%，哈哈~~ 「大瀧壽喜燒‧燒肉」那個字是唸"雙"喔，可不是"龍"，記得以前有間很有名的日本料理店叫做養老乃瀧吧~~~(哎呀一不小心就透漏年齡了>"<) 然後因為想說隨便吃吃沒帶相機，所以這篇就都用手機拍的啦~(還真隨便) 剛走進店裡的時候還沒甚麼人，想說生意還真差，在東區要怎麼經營阿..... 但我忘了這裡是越夜越美麗的東區，越晚越多人，而且大部分都是高中生左右的年輕人，天哪我們是在拉高這裡的平均年齡吧>"< 椅子還有玄機，翻開來就可以放東西了，就不用怕外套和包包沾染了燒烤的油煙味其實原本是被"壽喜燒"吸引進來的沒想到這裡還有燒肉阿反正就是兩吃咩，有賺到的感覺~~~噗XDDD 服務人員會先問有沒有不吃的肉類，然後就開始在鍋子裡放進洋蔥、肉類爆香再倒進湯汁還有火鍋料之類的，就變成壽喜鍋啦但這跟壽喜燒一丁或是momo paradise那種會放兩壺醬油和水自己加的而是服務人員會主動來加湯，雖然味道差不多，但他們湯總是加很多，感覺好不像在吃壽喜燒喔.... 結果我們後來幾乎都是在吃燒肉了肉類、青菜、火鍋料都是自取，燒烤類的肉都有醃過，但就只有大項分成豬肉牛肉這樣，還挺隨便的╮(﹀_﹀")╭ 種類蠻多的啦，有牛小排、豬五花、羊小排、烤雞翅、去骨雞腿肉等等提供的飲料只有冷飲，個人覺得最好喝的是蜂蜜水，清爽解膩又不過甜冰品提供的是杜老爺冰淇淋，但是冬天實在沒甚麼心情吃冰...，如果能有個咖啡機我會比較開心... 挑了一些肉準備開始烤囉<(￣︶￣)/ 這裡面看起來像是有豬腸、羊小排、牛小排、豬培根、豬排、骰子牛等等烤網下面放的是炭，但其實是用瓦斯爐加熱的，不知道是不是爐火的位置不太對，總是有某半邊熱度不足，恩...正好用來烤一些很容易焦的蔬菜類也好~~ 調的這醬料是用來沾火鍋的桌子上有燒肉醬、辣椒粉和胡椒鹽可以當作烤肉的調味料燒肉加點蔥花也不錯吃，這味道吃起來好像我們家附近那間烤肉便當的肉喔，還真不錯吃 ~~ 烤豬腸很棒，不會太肥膩，邊邊有些焦脆，香香QQ的有夠美味榮登本日最好吃炸過再烤的雞翅也不錯，但調味能不要那麼重鹹的話會更好吃火鍋的肉片切得挺厚的呢，吃起來也好過癮還有好大片的甜不辣，有醃過醬料了，所以好入味好好吃；記得以前自己在外面生火烤肉的時候，最喜歡吃烤甜不辣了，但是好容易烤焦，來這邊就可以練練自己的手藝啦忘了這是牛小排還是羊小排之類的，很堅韌很難咬，這實在是不適合牙口不好的小魚○( ￣﹏￣)○ 差點忘了還可以烤蝦!!! 沒想到這裡的蝦子還挺新鮮的呢，還有蛤蜊也不錯，火烤兩吃都很適合上網看了它們的官網，沒想到竟然是90年就開的店，我們在東區打混那麼久竟然都不知道 @.@" 結論：雖然沒甚麼高級的食材，但都還挺新鮮的，以這樣的價格，算是CP值不錯的餐廳了 ~ -- http://www.wretch.cc/blog/carp0729 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.74.244.165 ※ babycarp:轉錄至看板 Food 12/16 23:33