[食記] 台中伊合米壽司

看板EatToDie (吃到飽)作者z510 (小Z)時間12年前 (2013/08/05 00:32)推噓6(6推 0噓 0→)

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　　餐廳名稱：伊合米壽司　　消費日期：　 2013 年 08 月　　地　　址：台中市西區公益路188-5號　　電　　話： 04-2329-1885 單人限制：不清楚　　　　價　　位：正餐780 下午茶680 (另收10%) 　　營業時間：週一至週五 11:00~14:00 17:30~21:30 週六至週日 11:00~14:00 14:00~16:00 17:30~21:30 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：早鳥9折(正餐時間前八位入場) 　────────────────────────────────────── 握壽司吃到飽對我來說是很久遠的記憶 (倒很多年的夢海賊) 台中在今年四月開了第一家 780+10%的價格很難買下手六月初在團購網看到優惠消息趕緊買起來隔兩個月才吃到跟家人一行六人吃星期六的午餐大部分坐位是二人和四人我們被安排在二樓靠窗的和室冷氣不冷幸好吃壽司不是吃火鍋點餐方式是一次一人最多可點六貫吃完才能續點不限次數時間90分鐘一開始給配好的頭盤五貫白肉魚佔一半分不出來是什麼自助吧有普洱茶(無糖) 冬瓜茶山藥排骨湯味噌湯沙拉茶葉蛋上菜空檔可以吃醋飯太熱太黏沒有醋香個頭很小不及格 (還是比爭鮮又硬又乾機器飯團好) 醬油芥末我完全沒加有需要的可以從自助吧拿取其中手卷類似細卷類型裡面包什麼料連出菜服務生都看不出來有吃到烤鴨大明蝦蔥花鮪魚炙燒牛肉四個飯多料少只有烤鴨稍微大塊點主攻胭脂蝦海膽比目魚鰭邊肉胭脂蝦個頭不大晶瑩剔透甜度夠海膽很稀不成型多吃幾個就回來了炙燒比目魚鰭邊肉握壽司油脂豐富就算只吃飯也很香再來鮭魚卵大明蝦牡丹蝦北寄貝起司櫻桃鴨也吃不少鮭魚卵中規中矩大明蝦做熟食切小片牡丹蝦的海味是所有蝦類握壽司最重的我喜歡北寄貝有韌性越嚼越香起司櫻桃鴨很好的搭配鴨肉不柴起司鹹香干貝偏軟爛不是喜歡的口感星鰻吃完以後沒有記憶點哈哈鮭魚鮪魚鰹魚花枝都作炙燒刷醬搶過魚味反客為主整體而言這價位很划算 700以下可以接受口味上沒有讓人驚艷但是食材表現一致不會越做越隨便這次用餐吃了兩小時多也沒有趕人真是佛心來的偶爾有小掉單還在可接受的範圍比較困擾是點餐後沒有清單留在桌邊人多送餐過久就忘記誰點什麼拿迴轉壽司店"喜多樂"一盤兩貫18元當標準結果我吃了70貫換算下來630元怎麼算都是賺XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.74.85 ※ 編輯: z510 來自: 122.118.74.85 (08/05 00:32)

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