[食記] 台北泰市場－泰式料理之我就是泰皇！！

看板EatToDie (吃到飽)作者nixojov (布咕布咕)時間12年前 (2013/12/07 18:48)推噓10(10推 0噓 10→)

留言20則, 16人參與討論串1/1

　　餐廳名稱：泰市場泰式料理吃到飽　　消費日期：2013 年 12 月 1 日　　地　　址：台北市信義區松高路11號6樓誠品-信義店　　電　　話：(02)8786-0029　　　　價　　位：680+10%~880+10% /1人　　營業時間：週一~五：12:00~14:30 18:00~21:30，六、日：11:00~15:30 17:00~21:30 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：無官方網站：http://www.regenttaipei.com/ 　────────────────────────────────────── 我就是要看圖片啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/27349519 從一年多以前，朋友們，就一直推薦我泰市場。今天終於如願，前往品嘗。相信大家看到這棟建築物，應該不陌生。只要是坐捷運到世貿的，都會經過他。他正是在台北市政府捷運站附近的，誠品－信義店。進入誠品的大門之後，直奔電梯，抵達今天的目的地。泰市場門口有放著看刊式的價目表和電視，一直輪流播放價格。旁邊像中藥行的箱子，其實暗藏玄機。那就是…… 滿滿的香料，有辣椒、八角……等等的香料，每個抽屆的香料都不一樣有興趣的人，以後經過可以翻翻看。不知道能不能翻到黃金！！少作夢～～５：００時間一到，服務人員就帶我們進入餐廳。他們的燈光和裝潢，相輔相成，讓人彷彿至身泰國皇宮的感覺！！你以為你是泰皇呀～～想太多～他們的吃飯時間只有90分鐘，所以廢話不多說，直衝核心－海鮮區！開始覓食囉～左邊沙俊魚軟度和Ｑ度適中，吃的到新鮮，看似沒油脂，但吃下去，會發現有如鮭魚般的口感。右上胭脂蝦從剝殼開始，不斷有鮮汁流出來，而且超級好剝的肉質超軟嫩的，不需要咬，就可以直接吃下肚了。右下甜蝦肉質軟軟的，味道來說，胭脂蝦比較好吃。適合不喜歡剝皮的朋友們，很適合吃這道。吃完之後，繼續下一區的海鮮區－熟食海鮮區左邊旭蟹剝殼時，滿滿的蟹肉和蟹膏，只有二個字能形容味道 ”鮮甜” 中間　章魚腳　吃起來滿滿的鮮味，果然是泰市場，海鮮的鮮度都有市場的水準右邊酸辣檸檬魚微酸微辣，配上生洋蔥，帶有微甜的感覺，真是美味極了。現煮湯類區點了一個香茅檸檬巴沙魚香茅檸檬巴沙魚肉質軟嫩，檸檬的酸味，泰式的香料味，與魚肉融和在一起，這真的是泰式料理呀～美味口渴，介紹一下飲品區左上角，飲料區左下角，茶品區右邊，易開罐飲料區左邊　泰式奶茶　泰式紅茶獨特的香味，與煉乳做結合，崩出新美味，好喝。右邊　芒果煉乳當芒果遇見煉乳時，可以把他們分開嗎？ XD 因為紅茶跟煉乳比較好喝啦~ 酥炸區－天黑了，月亮蝦餅該出來啦～～月亮蝦餅餅皮包覆著魚漿，魚漿裡，滿滿整隻蝦，沾著泰式酸醬，讓你吃到的每一口，都不覺得油膩，滿滿都是蝦味，夠蝦（瞎）了吧。金錢蝦餅　Ｉ”Ｍ　ＮＯ.１　咬下去，滿滿的魚漿和蝦子，不斷的散發出香味和甜味，沾著醬汁，去油膩，讓你欲罷不能。叮叮噹～叮叮噹～你是我響亮～～聖誕樹來了～～哦，不是啦，是酥炸饅頭加煉乳　外皮酥脆，帶著一絲絲的奶油香，加上煉乳的甜味中和了油膩感，好吃！！　很像聖誕對不對ＸＤ牛排一看這鮮紅的樣子，就知道他有多嫩了，肉質比起一般外面的許多Buffer 軟嫩許多，再配上泰式的桔子醬，泡菜、醃菜，超級爽口少了油膩，多了香味與肉的甜味吃的差不多了，開始進行甜點大戰啦～～這個是不是很像　冏　沒錯，真的有點冏左上娘惹紅豆麻糬微Q微Q，帶有紅豆味。…恩恩，我愛國貨啦~~~ 右上榴蓮鳳梨酥咬下去，裡面的內陷帶有濃濃的榴蓮味，喜歡吃榴蓮的人，可以嘗試看看下方紅豆糕吃起來像羊羹，吃的到紅豆的顆粒，還不錯吃哈哈，來吃buffer最不能遺忘的就是　哈根達思~~的冰淇淋因為是泰式餐廳，沒有我最愛的抹茶，但焦糖冰淇淋草莓口味，就已經讓我滿足了尤其是焦糖口味，焦糖的甜，帶一點點的焦香味，真的是好吃極了。結語：泰市場果然像朋友介紹的一樣，有很多海鮮，而且滿多都很新鮮。很多道料理都滿特別的，尤其是當西式料理與泰式料理做結合的泰式牛排醬、泰式與日式結合的泰式哇沙米醬搭配的完美無缺，相輔相成，形成意想不到的美妙味道是喜歡泰式料理的朋友們，值得來品嘗的一家餐廳。最後，店家為了因應聖誕節來臨，在門口擺聖誕樹。我特地拍了一張，為大家獻上美麗的聖誕，祝各位聖誕節快樂。更多美食文章就在粉絲團布咕布咕美食小天地～＊ https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.182.160 ※ nixojov:轉錄至看板 Taipei 12/07 18:49 ※ i159753:轉錄至看板 Food 12/07 18:50

推

tvbic

12/07 20:12, , 1^F

12/07 20:12, 1^F

→

nixojov

12/07 20:48, , 2^F

12/07 20:48, 2^F

→

yuki2474

12/07 23:40, , 3^F

12/07 23:40, 3^F