[討論] 壽喜燒一丁(景美) V.S momo(K.Mall)
看板EatToDie (吃到飽)作者jeje27272003 ( . )( . )時間12年前 (2013/12/13 05:56)推噓22(22推 0噓 29→)留言51則, 24人參與討論串1/1
同樣是399+10%的壽喜燒,但是感受大不同
個人最近又掀起了想吃壽喜燒的狂熱,這個月已經吃了四次了
壽喜燒一丁3次(景美店) MOMO一次(K-MALL店)
心中與小腹的罪惡感甚難平息T^T
我一丁吃三次分別帶不同的朋友去,大家都會拿來跟MOMO比較
我當時是沒吃過MOMO,聽到他們講得這麼神奇
甚麼MOMO東西比較多啊,MOMO的肉比較好啊之類的
所以我就去吃一次
以下是我的個人分析
但是兩家店我都只吃同一家,且MOMO我是中午吃
一丁兩次吃晚上一次吃下午,可能會有誤差,請斟酌參考
湯頭
論普通鍋壽喜燒一丁絕對樂勝
這我覺得是影響我覺得這家店好不好吃的最大原因
一丁的湯頭非常香醇,湯頭的醬油香帶點淡淡的洋蔥甜味
但是MOMO的湯頭就有點死鹹,很容易膩
我四次都是兩個人去,吃三次一丁都是殺了兩組以上
唯有MOMO我殺完第一組就開始膩了
一丁的香麻鍋也很推,中等辣度,而且很香
我吃一次覺得普通鍋比較好吃,但是每次聞到旁邊有人點香麻就覺得好後悔
因為真的太香了T^T
一丁的湯底是煮完之後加點水撈完油還可以當湯喝的東西
雖然我朋友說我有病XD
MOMO的複合鍋底我就沒嘗試過了
總之,普通鍋湯 一丁>MOMO
肉品
老實說我吃不太出來有甚麼好壞的分別,唯有牛肉我覺得MOMO的牛騷味重了一點
也許是因為湯底煮不掉那個味道(硬是要提湯底)
但是我並不討厭
但我朋友一直說MOMO肉比較好,我問他是吃得出來逆
我隨便夾一片給他問他是什麼牛他也答不出來
安格斯牛跟穀飼牛擺在一起他也說不出哪個是哪個
所以肉品不予置評
一丁=MOMO 至少我感覺是這樣
蔬菜
菜都大同小異
唯一不一樣的是我要大推一丁的杏鮑菇
雖然是湯頭的功勞,但是煮下去就知道不同了
煮到菇上面的紋路都全消失之後,咬下去韌脆的口感,再加上淡甜溫順的湯汁,OMFG
但是MOMO也沒差到哪裡,這就是湯頭的功勞了
論品質的話也是差不多,不一樣的就是MOMO有竹筍
一丁=MOMO
飲料
MOMO贏,我們用的是下午無限自助
金桔檸檬很解膩,是兩家飲料中最好喝的
但是晚上要加錢,NO GOOD
一丁<MOMO
雞蛋
一丁只給一顆,第二顆開始要+15元,但是MOMO無限供應,這加很多分!
一丁<MOMO
附餐
一丁給的附餐有,溫野菜、繼光餅、石鍋寬粉、檸檬薄片
但是MOMO沒有,而且一丁的這些附餐,老實話水準很高還不錯吃
重點是我吃了這些附餐我還能殺兩~三組肉!(再來稱讚一下湯頭XD)
一丁>MOMO
服務
HMM...這裡都拿中午比較好了,畢竟我MOMO還沒吃過晚上
先說MOMO,MOMO帶位的時候喊了好幾句日文,但是我只聽得懂後面兩句
よろしくおねがいします いらっしゃいませ
前面兩句完全聽不懂XDD而且吃的時候我又多聽了幾遍還是聽不懂
有人可以跟我說到底是喊了什麼嗎XD
MOMO跟服務生說要什麼不會回答,所以有時候會漏聽
這扣一點小小分數,不至於讓人生氣,是小可愛那種<3
兩邊服務都差不多,一丁下午沒人的時候內場經理也會出來忙
裡面的廚師也偶爾會出來,有一個高高的男生很帥
然後一丁晚上的服務生很多,倒不至於會沒有餐車的情況
有時候會有新人進來,經理在旁邊教他怎麼弄餐車或餐點
十分溫馨
只是有一個點我一定要說
就是服務員解說的時候超尷尬的
我跟我朋友是還好,我們聊天到一半都會停下來聽他講完,給一點基本的尊重
但是隔壁桌聊到興頭上忽然來說要幫你組合餐點,跟你講繼光餅要怎麼吃
甚至看到有人乾脆不理服務生,害他一個人講超尷尬的
最後硬是講完然後說請慢用就閃了
這部分真的需要改進一下,不然服務生應該都心理創傷了吧XD
然後服務生妹都不錯看( ̄︶ ̄)b
今天還有一個新來的超可愛<3
我跟他說我要青江菜跟小白菜
他大把大把青菜全部幫我們下鍋,還問我們夠了嗎XDDD
是菜直接把整個鍋子淹出來的的程度
我跟我朋友笑了很久,最後還是吃完了這一鍋健康壽喜青菜鍋
然後一丁晚上會有百貨公司結帳時間,會先來買單
有時候忙的時候也會趕人
MOMO就不會
服務方面 一丁≒MOMO
都差不多啦
甜點
幹我一定要說,不知道是我菜還是怎樣
我點了MOMO一個焦糖布丁,結果焦糖是苦的
是發酵那種苦
我以為是紅酒就吃下去了
但是幹,真的是有夠苦,苦到我剛剛吃的全都想吐出來了
不過抹茶紅玉還不錯
一丁的甜點就很普通
一丁<MOMO
裝潢氣氛
一丁很昏暗,只有一個燈打在鍋子上
但是氣氛極佳,是適合約會的餐廳
也因為如此感覺起來比明亮的MOMO更高檔了XDD
所以一丁>MOMO
CP值
個人認為,同樣的價格,一丁可以吃到那些附餐,而且又不影響殺肉的容量,真的是很好
反而MOMO吃一下就很膩了,沒有一丁吃得來的多
所以我會推一丁>MOMO
重點是一丁吃完不會有這個月不想再吃了的感覺
當然這兩家我都只吃過一個分店
要參考的話請斟酌分店與時段,以及各個不同的時空背景XD
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