[招待] 台北-紅蟹將軍

看板EatToDie (吃到飽)作者babycarp (小魚)時間12年前 (2013/12/26 22:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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作者: babycarp (小魚) 看板: EatToDie 標題: [招待] 台北-紅蟹將軍時間: Wed Dec 25 22:01:28 2013 店名：紅蟹將軍地址：台北市大安區光復南路240巷50號電話：02-2741-7152 消費時間：2013.12.10 圖文版：http://www.acarpblog.com/2013/12/crab.html 「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣這是加入窩客島以來第一次抽到試吃券耶好開心，跟第一次搶愛評網的口碑券一樣新鮮，之前就聽說紅蟹將軍有帝王蟹吃到飽，真是令人期待，不過窩客島的試吃方案是有比一般用餐吃到飽的內容少很多，接著來看看吧之前還看到某格友po出整隻帝王蟹的照片，我還以為可以吃到一整隻咧，原來只是借來拍照的，哼哼，壞死了，騙人的傢伙!! 東區一拖拉庫的火鍋店，紅蟹將軍是想要用帝王蟹殺出一條血路吧我們到得很早，是第二組來用餐的客人，店裡佈置得很有日式風，挺舒適的一般用餐方式是帝王蟹吃到飽，每人NT.950+10% 如果不吃帝王蟹，也可以選天鍋豪華鍋物吃到飽，美人NT.499+10%，就是星號的三項「帝王蟹、三點蟹、干貝」以外的都可以點有昆布蔬菜、麻辣、酸白菜、味噌四種口味的鍋底，服務人員說煮海鮮適合用昆布湯，而另外一種當然選麻辣囉，所以想當然又是變成這種很了無新意的組合... 麻辣鍋湯底還不錯，很夠辣，不會煮到很死鹹，鴨血就稍微遜了點，比起來豆腐好吃多了醬料區，吃到最後才去補拍的，已經亂成這樣，辣椒都沒有了，生意真的是挺好的肉品、海鮮、丸餃火鍋料都是劃單子點的，只有蔬菜和副食類是在自助吧拿取蔬菜們看起來都很新鮮翠綠呢飲料吧，有瓶裝汽水、台灣啤酒、果汁、咖啡、熱茶等等不知道為什麼，最近到每一家餐廳，這種咖啡機還是汽水機的，只要有一整排選項，其中一定會有一個故障的，屢試不爽~"~ 很多人會care的冰淇淋種類，這裡有哈根達斯和卡比索兩大品牌卡比索有五種口味哈根達斯有四種，居然不是一般的草莓口味，而是草莓起司蛋糕，有點偏甜了，另外三種是焦糖奶油脆餅、法式布蕾、夏威夷脆果仁，感覺都是很甜的口味>"< 甜點櫃，有三種水果和甜點，然後甜點全部都是布丁果凍@.@"，也太....奇特了吧，第一次看到這麼多種口味的果凍在吃到飽的火鍋店，感覺好像甚麼果凍專賣店來著XDD 食物劈哩啪啦一瞬間全部都上桌了，主要的餐點有這些，帝王蟹、海鮮、肉品、串烤先來吃烤肉串，由右至左是牛肉、松阪豬、雞腿肉，可能是剛開始人沒有很多，上超快的，這烤肉串一定要趁熱吃才好，所以就先解決這盤了，烤肉串調味很不錯，可以當開胃小點這盤送來的時候我狐疑地叫了服務生來詢問，我記得點的是烤鱈魚，怎來了魚下巴呢?原來它們家烤鱈魚就是長這樣，不是一般看到一整塊的鱈魚排，這烤鱈魚還真香真細嫩，也是要趁熱吃哩~ 燒烤串物的選項有這些，告知服務人員點選就可以了肉品之一選了無骨牛小排，這油花偏少，有點瘦阿... 厚度也不太夠，涮個幾下就好拿起來吃了，不然會太熟肉的品質還不錯，但如果油花再豐富一些會更好吃五花自然豬肉點這個之前服務人員還再三跟我們確認說這個有點肥喔，可以接受吧，哈~~五花阿，不肥還叫五花嗎?? 蔥花豬肉好好吃^^ 可惜我們這次的扣打只有兩盤....好想再吃雪花牛霜降豬小羔羊喔....Q_Q~ 令人期待的帝王蟹，第一盤才會這樣擺盤，還有放一些蚵仔、蛤蜊、蝦子還有擺盤造景，之後續加就只有單單帝王蟹腳這樣，當然不會給你一整隻帝王蟹啦=.=我們真的想太多了 ... 放海鮮網煮才不會忘了它的存在，免得到時候熬太久忘了吃如果可以一直吃帝王蟹腳應該是很幸福的，不過還蠻累的就是，而且帝王蟹腳的刺又很多，不小心還會被戳到很痛>"< 這裡有附剪刀可以把軟軟的殼剪開，就可以享用美味的帝王蟹了；雖然這是冷凍的蟹腳，但肉質還蠻甜的，也沒有浸泡藥水的味道老公好好，把這個超大的鰲讓給我吃不過這蟹螯有點讓人失望，實在是太黏殼了，原本預期是打開來會像之前那隻蟹腳一樣飽滿的肉，結果變這樣整個撕裂了...好醜>"< 黏殼的狀況到沒辦法一口咬下肥滿的蟹肉，還必須用工具慢慢挑下來，就像在吃蟹絲了，很不過癮.... 海鮮拼盤，有扇貝、孔雀蛤、竹蛤、鯛魚、干貝、蝦、蛤蜊、鱸魚、透抽，還好下面有放碎冰保鮮，不然我們放了好久才煮來吃，可能新鮮度都大打折扣了吧海鮮的品質很不錯，蝦好甜，透抽也很新鮮，鱸魚很棒，喜歡吃的可以盡量點煮麻辣鍋的滷味拼盤當然也要來一下有看人數在準備餐點，一份都少少的，不會一下子太多吃不完浪費這不像嚴選鍋品的香滷拼盤，已經滷到很透了，燙一下就可以吃，所以還是全下鍋煮久一點比較入味肥腸好吃，列入續點list 因為好奇而點的鮭魚餃，結果裡面吃起來根本就是火鍋料的口感，不喜歡>"< 再去自助吧拿一些蔬菜類，假裝自己有在均衡一下吃到飽的火鍋店難得一見茼蒿大人!!!傳說中的"打某菜"，當然要好好給他吃個過癮某人今天不騎車可以喝必魯好開心，不用加冰塊就超冰的，恩....啤酒好像也沒有在加冰塊的齁XDD，這裡的生啤酒無限暢飲可以喝個過癮，不過用餐限制兩小時，要把握時間就是蔬菜是自己夾的，但菇類卻要用點的，好麻煩喔>"< 而且這裡服務生阿姨很奇怪，一開始就只有我們跟後面兩桌，她也可以一直送錯，後面那桌明明就已經吃到甜點了，還一直送去他們桌，這樣連續兩次三次我都想要翻桌了~"~是有沒有那麼不想給我們吃啊(／‵Д′)／~ ╧╧ 然後漏單的狀況也是剛好而已，當天顯然人手不足，而他們的點餐方式是一項一項key到電腦裡再從廚房出菜，真的是要等到天荒地老了阿~~~ 終於進行到水果和甜點了，雖然這裡用餐限制兩小時，但是人不多的話好像也不會強制趕人吃完的感想是，如果沒有下定決心要來狂吃帝王蟹的話，建議是選499加一成的方案就夠了店名：紅蟹將軍地址：台北市大安區光復南路240巷50號電話：02-2741-7152 嚴選鍋品 http://www.acarpblog.com/2013/12/blog-post_13.html 馥臨港式火鍋吃到飽 http://www.acarpblog.com/2013/12/fulin.html 上引水產樂烹鍋物 http://www.acarpblog.com/2013/11/addiction.html 犇鱻涮涮鍋吃到飽 http://www.acarpblog.com/2013/10/benxian.html 【台北中山】櫻川日式涮涮鍋壽喜燒~活跳蝦好厲害!! http://www.acarpblog.com/2012/11/blog-post_7.html -- http://www.acarpblog.com/ 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.224.129