[食記] 新北板橋花椒記麻辣鴛鴦鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者bluetory99 (BLUETORY)時間12年前 (2014/03/14 22:03)推噓7(9推 2噓 18→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：花椒記麻辣鴛鴦鍋　　消費日期：　 103 年 3 月　　地　　址：新北市板橋區板橋區長江路二段120號　　電　　話：02 2259 6587 單人限制：無　　　　價　　位：380不收服務費一人吃的話要加收40 　　營業時間：下午5點到晚上12點　　可否刷卡：　　優惠資訊：　────────────────────────────────────── 昨天去吃了前陣子鬧得沸沸揚揚、滿城風雨的花椒記，發現這家店簡直是太超值了，380 吃到飽而且服務態度奇佳，如果下次有機會我一定還會去光顧。首先還沒到店時就因為找不到停車位而煩惱，找著找著友人就想說打給店家好了畢竟這邊他們比較熟應該知道哪邊有停車位。不知道是不是因為是女生打過去的關係還是怎樣，店家很大方的就叫我們大門口的旁邊，瞬間就對這家店大加分。後來一進店裡看其實有點小失望因為配料的部分就我的認知是不大多(我之前只有吃過像鮮友、千葉這種吃到飽的)。一坐下店家就問我們要點甚麼鍋底，我們就二話不說點現在最夯的酸菜+麻辣鍋摟，肉是採現點的方式，我們沒有特別偏好店家就拿綜合給我們(牛豬羊)。醬料的部分可以自己配材料非常多，而且還很專業有蛋白蛋黃的分離壺(還是這是基本的我太菜?)。因為我們是九點到那邊之前做筆錄花了兩個多鐘頭(台北還真難開= =)所以我們就飢腸轆轆丟了一堆料下去煮，因為好像很久沒滾我們就想看火是不是開到最大然後碎念怎麼還不滾，注意是碎念而已喔老闆就馬上過來關心我們還幫我們檢查瓦斯桶是否又故障(後來證實是我們丟太多東西XD)，對店家的好感又上升了。吃到一半的時候老闆突然叫我要不要把車移到店門口前面，一問之下原來是他怕停在路邊會被車撞到叫我直接開到騎樓上(應該說車頭在騎樓車尾不超出路邊的白線)，到這個時候我心想我真的沒有光顧過那麼"甘心"的一家店阿!而且我們吃一吃老闆娘還會很熱心的跟我們說哪個好吃哪個要怎麼吃還跟我們聊天話家常真的是很溫馨，到最後我們聊天聊到快關店才走也沒見店家來趕我們。還有一點讓我覺得很可愛的是他們的飯鍋是像家裡的那種電鍋小小的而不是像鼎王或自助餐店那種超大式的，其實也不是甚麼點就覺得很可愛XD。總之跟我同行的4人都覺得這樣子吃真的很便宜而且店家服務態度也是沒話說，老實講我覺得跟鼎王也沒差多少，麻辣鍋的辣度還比鼎王辣多了，誠心推薦這家花椒記鴛鴦鍋，如果之後鼎王無老鍋或是老四川之類的訂不到位置不免參考這家吧XD尤其我真的看到4X貓在牆上塗鴉還有PTT八卦版鄉民的簽名，讓我感覺好...奇妙，就好像本來對你是虛擬的東西突然有一天躍然紙上這種感覺。總之這次的消費對我是非常超值的，分享給廣大鄉民們參考。 -- 請正名台清交成政 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.120.205

推

pontneuf

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