[新聞] 原味搶客　飯店推燉鍋料理吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者Hongda (I will find my way.)時間11年前 (2014/09/24 15:36)推噓2(2推 0噓 2→)

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http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140922002200-260405 原味搶客　飯店推燉鍋料理吃到飽 2014年09月22日 09:46 姚舜　位在台北蘆洲與捷運共構的「成旅晶贊飯店‧台北蘆洲」，將自10月 1 日起至12月31日於每周六與周日的午、晚餐時段推出「柏克菲異國燉鍋料理吃到飽」美食推廣活動，主廚特別選用色彩繽紛的鑄鐵鍋，主打法式傳統阿爾薩斯燉豬腳、饒富創意的中西混血款料理紅酒豆腐乳燉羊肉、香料燉牛膝、綠咖哩燉鴨肉、紅酒燉雞、紅咖哩螃蟹、口感帶有咖啡深焙厚度且苦甘的咖啡燉牛肉、白酒酸豆鮮魚等燉鍋料理，搭配包含10幾款有機蔬菜沙拉吧，精緻冷盤吧等異國風味料理等，讓食客自由取用。　鑄鐵鍋除了具絕佳導導熱效果，因密封效果佳，可保留食材原味與油脂，故近年頗受名廚青睞而被廣泛用來作為烹調料理工具。成旅晶贊飯店的燉鍋料理活動，可讓食客一次見識到多種經典的鑄鐵鍋料理。 -- 在捷運徐匯中學站那邊…… -- ╭ 這篇文章讓你覺得？═════════════════════════╮ ║ ║ ║ ──+ ︵︵ . .！ ˇ ˇ ╲ ╱ ˇˇ || ◣ ◢║ ║￣﹀￣￣▽￣ ▄ ▇△▇ ≧﹏≦b ￣︶￣y ￣–￣皿 ║ ║ 新奇溫馨誇張難過實用高興無聊生氣 ║ ╰══════════════════════════════════ ╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.6.20 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1411544208.A.793.html

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