Fw: [食記] 台北大同區大肥羴羊肉爐吃到飽加燒烤

看板EatToDie (吃到飽)作者gh915222 (David)時間11年前 (2014/12/04 17:32)推噓5(5推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KW2eE6R ] 作者: gh915222 (David) 看板: Food 標題: [食記] 台北大同區大肥羴羊肉爐吃到飽加燒烤時間: Thu Dec 4 17:31:55 2014 餐廳名稱：大肥羴消費時間：2014年/12月地址：台北市大同區萬全街43號電話：02-2557 8548 營業時間：17:00~24:00(國曆六月七月休息) (每年十月到三月的六日中午12:00就開始)(第二第四星期一公休) 每人平均價位：380~480元評價:★★★★★★★☆☆☆(七顆星) ------------------------------------------------------------- 網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/191045013 大肥羴是每年冬天必來造訪一次的羊肉爐店喔但是好像每年價錢都穩定成長中像去年是350元(320元加服務費30元) 今年就變380元(350元加服務費30元) 不過為了品嘗用當歸湯頭涮出的美味羊肉還是忍痛從錢包掏出錢錢來拉... 一年沒來拉不過店內環境一點都沒變我們是平日晚上約7點半來的人潮並不如想像的多完全沒等就直接上座囉~ 用餐時間限定2個小時牆壁上貼著一些媒體宣傳的照片原來大肥羴上過自由時報，非凡新聞，愛評網美食...等等報章雜誌媒體呢今年比較不同的是如果是成人價的話就可以免費到冰箱一人拿一瓶可樂，芬達或雪碧不過其他飲料和酒類還是要另外計價醬料區仍然非常精簡只有醬油和羊肉爐沾醬若有吃辣的人可自行加辣椒醬當歸清湯趁著東西都還沒丟下去煮前嘗一口會感到全身都暖暖的而且清香撲鼻帶著淡淡的中藥味在冬天很補氣養身呢~ 接下來就可以自由取餐了一共有五種肉分別是:豬肉，羊肉，羊排骨，帶皮羊肉和雞肉每種肉各拿了一點前面白白的是雞肉帶皮羊肉和羊排骨羊肉肉質細嫩且沒有腥味是本日最好吃的肉喔~~~ 豬肉其實豬肉也很好吃結實但又軟Q~ 帶皮羊肉沒有一口利牙的人千萬不要輕易嘗試!!! 因為肉質非常的堅韌而且我自己覺得腥味比較重羊排骨這也是屬於肉質比較堅韌的肉硬度介於帶皮羊肉和羊肉之間雞肉雞肉是雞胸肉本來覺得應該會滿韌又澀但意外發現其實還滿軟嫩好吃的除了肉品外還有青菜，火鍋料凍豆腐，蒟蒻絲，豬心，豬肝，豬血，大陸妹，高麗菜，金針菇，玉米....等等拿了滿滿的盤子回來煮看著水咕嚕咕嚕的煮沸我的肚子也咕嚕咕嚕的叫.... 高麗菜和大陸妹綠油油的吃起來很香很爽口豬心和豬肝渾圓飽滿的玉米非常香甜還有很解膩的白蘿蔔片這是閃光本日最愛的火鍋料裡面包的是龍蝦沙拉每個人都可以點一份燒烤有柳葉魚，秋刀魚，甜不辣，豬排，雞翅和雞腿雞腿吃起來很結實~ 柳葉魚撒上胡椒鹽的香噴噴柳葉魚非常好吃我最愛裡面有著超高膽固醇的蛋... 在冷颼颼的冬天就會很想吃火鍋或羊肉爐我很喜歡大肥羴的湯頭和羊肉但價格一直漲... 只好在超級冷氣團來襲時再偶爾滿足一下口腹之慾囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.254.180 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417685518.A.19B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: gh915222 (1.171.254.180), 12/04/2014 17:32:09

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