[食記] 台北馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 (南京店)

看板EatToDie (吃到飽)作者ohyaohno7531時間8年前 (2016/09/19 22:30)推噓2(2推 0噓 1→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：[松山區] 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 (南京店) 　　消費日期：　 2016 年 04 月　　地　　址：台北市松山區南京東路三段285號2樓(近捷運文湖線南京復興站6號出口) 　　電　　話：02-8712-6337 單人限制：單人用餐加收$100 　　　　價　　位：午餐$545、晚餐、週六日和例假日$635、兒童半價，小一至小六，限一個大人配一個小孩、4到6歲用餐，酌收清潔費$100、單人用餐加收$100 (需一成服務費) 　　營業時間：午餐11:30-16:00、晚餐16:00-隔天2:00、週六日和例假日11:30-隔天2:00 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：可見官網部落格：http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/448466372 　────────────────────────────────────── 升級成頂級麻辣鴛鴦火鍋的馬辣，和第一、二次的整個感受都不太一樣了以前是採用自助式的方式，取用火鍋料，現在都是用點餐式的，而且感覺食材變得更好吃了唷！目前自己有去用餐過的分店有中山店、南京店、西門店，覺得很好吃，所以一再光顧吃到飽的店能有一定的水準，在火鍋界裡面算是有不錯的評價囉！在熱門時段的晚餐或是假日，都要記得要事先訂位喔！才不致於一位難求的情況碗盤筷子都準備好囉，等著我們大家開動～菜單只有彩色一張雙面，介紹用餐的價格及吃鍋首重的肉品先來選一下鍋底吧！總共是五種可以選二種喔~ 有招牌馬辣麻辣鍋、蔬菜精力鍋、宮廷花雕雞、膠原蛋白鍋、東北酸菜鍋其中蔬菜精力鍋和東北酸菜鍋是素食也可以吃的喔！我們坐的是六位人，有2鍋共四種鍋底可以選擇千萬要記得選馬辣麻辣鍋，才不會錯過他們的正宗四川麻辣鍋!! 鍋底上了不囉嗦，趕緊點肉品祭祭五臟廟菜單上面寫的很清楚，05限晚餐及假日供應、加100元才能點阿根廷天使紅蝦、加200元才能點澳洲M9黑毛和牛旁邊還()括號的小字，寫著最佳食用熱度三分到七分的差別，沒寫的就是要全熟最佳囉！覺得店家超用心！！當然要來個幾張寫實的照片，讓大家流流口水點肉的時候，幾乎都是一口氣全部上桌，而且還會有貼心的小立牌，告訴你這盤是什麼肉第一次看到這樣的小巧思，覺得非常不錯，最好吃的當然就是安格斯黑牛囉！每一盤上桌的時候，都覺得很大份量，光是用看到就很有飽足感頂級沙朗心，一隻牛只可取十片左右，是屬於黑牛前腰的部位，肉中均勻的夾著些許油絲，口感很綿密喔！馬辣的肉品都是現點現切的喔！超厚的肉就直接放在冷藏冰箱裡面 ↓肉品熟成展示櫃↓ 馬上就把肉放下去煮了呀~口水都要滴下來了！再來最佳配角，就是火鍋料囉！有麻吉鍋物、瓜果筍豆、養生鮮菇、野菜時蔬，最多每次只能點八道菜以內喔~ 種類算是蠻多的，像滿堂紅一樣，旁邊會擺一個架子，放滿了食材剛是點菜白單，這張是點菜藍單，有經典丸餃、私房滷味、鮮味漁撈、漁港海鮮相較其它的麻辣火鍋店來講，馬辣的海鮮和滷味製品也比較多，若是喜歡就可以多點一些享用喔！萬里三點蟹，覺得未免太酷了，怎麼會有這道可以點，吃了以後也覺得很美味喔！蟹肉雖不多，但還蠻甜美好吃~ 在自助吧區，還有剪蟹刀和挖蟹匙可以使用喔！覺得頗專業，若是愛吃螃蟹的人，別忘了來這兒拿傢伙，哈哈再來就是調味醬區，一字排開，有多達20種，像是蒜泥、朝天椒、日式醬油、白醋、烏醋、香油、辣腐乳、蔥花、XO沙茶、蒜苗、洋蔥丁、香菜、蘿蔔泥、白芝麻、紅砂糖、花生粉...等想吃飯的話，有台梗8號米，也可以淋咖哩牛肉在上面喔！來上一碗就飽囉~ 鹹食都介紹完了，再來就是甜食囉！這是馬辣的甜點櫃，通通都自取吃到飽有小蛋糕、馬卡龍、膠原蛋白、奶酪、布丁、水果，非常豐富和多元(竟然馬卡龍和膠原蛋白都有了) 這個被我們叫做膠原蛋白的甜點，其實就是木耳和蓮子囉，非常降火氣又清爽最最推的就是他們的馬卡龍，我記得我飽到不行，還是硬吃了三四塊下肚，黑巧克力也是讚不絕口，這兩個必拿呀！冷熱飲也是非常多選擇，基本的咖啡機、茶包、汽水區，再來還有茶花綠茶、檸檬風味紅茶、伯爵奶茶、可爾必思伯爵奶茶還不錯喝唷！奶茶控快倒來喝吧！吃完鍋的重點就是冰品啦！先介紹哈根達使，超多口味的，應有盡有，任君挑選萊姆葡萄非常好吃，必挖，請留一口的胃給它淇淋巧酥是哈根達使超熱賣的品項呀！還有好多口味都好想一網打盡呀~ 總共有四大個冰櫃，一共16種口味，真的算是一大賣點呀！除了哈根達使，還有莫凡比的冰淇淋可以吃唷！還有餅乾的甜筒從左到右的，還有薄荷巧克力→夢幻香草→金典巧克力→義大利起士升級成頂級麻辣火鍋的馬辣，價格提高了，覺得食材還是跟以前一樣豐富不必自己夾火鍋料，用點餐的方式，更能節省時間唷！若是要選擇吃到飽的火鍋，這是個不錯的選擇唷！店裡面的位子很多，一般座位都是4-6人座的，若是像我們人數較多的話，就會把同一個區域，盡可能分配在一起所以最佳的用餐人數的話，就是4-6人，都坐在一起，聊天哈啦也比較近喔！來一張大家的合照唷！ya~ 地址：台北市松山區南京東路三段285號2樓(近捷運文湖線南京復興站6號出口) 官網：http://www.mala-1.com.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/mala.hotpot?fref=ts 電話： 02-8712-6337 營業時間：午餐11:30-16:00、晚餐16:00-隔天2:00、週六日和例假日11:30-隔天2:00 用餐時間：2小時價格：午餐$545、晚餐、週六日和例假日$635、兒童半價，小一至小六，限一個大人配一個小孩、4到6歲用餐，酌收清潔費$100、單人用餐加收$100 (需一成服務費) 餐點：鍋底、肉品、麻吉鍋物、瓜果筍豆、養生鮮菇、野菜時蔬、經典丸餃、私房滷味、鮮味漁撈、漁港海鮮、甜點、水果、飲料、哈根達使、莫凡比備註：歡迎自帶飲料、酒類，免收開瓶費 ☆☆☆小小評比☆☆☆ (滿分為五顆★) 餐點菜色：★★★★ 服務品質：★★★ 環境氣氛：★★★ 交通便利：★★★★ 整體CP值：★★★★ -- http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.243.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1474295438.A.15A.html

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