[食記] 台北瓦崎燒烤火鍋敦南店德國豬腳意外好吃

看板EatToDie (吃到飽)作者z24518261 (七宗痛)時間9年前 (2016/10/22 21:59)推噓7(7推 0噓 4→)

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餐廳名稱：瓦崎燒烤-敦南店/火鍋燒烤吃到飽消費時間：2016/10 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷60號電話：02 2752 5099 營業時間：週一至週日，11:30~24:00 每人平均價位：529+10% 【台北】瓦崎燒烤火鍋敦南店｜德國豬腳意外的好吃｜大推巧克力布朗尼 BLOG 好讀版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/335409233 今天來用餐的是位於忠孝復興站的瓦崎燒烤，會挑這間是因為東區的燒肉店好像也吃得差不多了，所以就眼睛閉著射飛鏢，看射中哪間就吃哪間吧！ http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d9/19918610/1141332935_x.jpg

▼價位似乎有兩種，我們點的是529+10%，火烤兩吃，火鍋的菜類、火鍋料自取，烤肉的部分則是用點的，要注意的是，火鍋沒提供肉片、海鮮，除非你們想把炭烤的東西拿下去煮。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68da/19918610/1141334216_x.jpg

▼一開場就看到碗洗的不是很乾淨，先扣十分。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6834/19918610/1141334306_x.jpg

▼先到取餐區逛一下，甜點有哈根跟明治兩種，口味都是常見的巧克力、香草之類的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6836/19918610/1141334308_x.jpg

▼飲料則是煎茶、奶茶、檸檬紅茶，跟冰沙。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a0/19918610/1141334414_x.jpg

▼火鍋料的部分，常見的火鍋料都有，蔬菜類洗得還算乾淨，感覺至少有比碗乾淨。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f1/19918610/1141330655_x.jpg

▼一轉頭不小心被立牌嚇到的啤酒機(記得：喝酒不開車、開車不喝酒)，旁邊則是無限取用的汽水。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683a/19918610/1141334312_x.jpg

▼醬料區該有的都有，蒜泥、辣椒、蔥花等等。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e688e/19918610/1141333628_x.jpg

▼火鍋湯底可以選兩種，口味有泡菜、牛奶、麻辣、養生、昆布五種，我們點的是牛奶跟養生，我看網路說什麼牛奶鍋湯頭濃郁，但其實也沒有，奶味挺淡的，就我看來白色的也是養生鍋吧…。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6855/19918610/1141333827_x.jpg

▼牛奶鍋的起司。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e1/19918610/1141332943_x.jpg

▼桌上有很多種調味料、胡椒、海鹽、七味粉、玫瑰鹽等，不過這邊的肉都有調味過，基本上是用不到的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683a/19918610/1141333544_x.jpg

▼夾了些火鍋料、餃子跟豆皮先開開胃。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6812/19918610/1141332736_x.jpg

▼扇貝跟干貝，還稱得上肥美，不過我們四人用餐，點餐只能打勾，一個勾就是四人份，最多勾十樣菜，所以點干貝就只來四個干貝…。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6894/19918610/1141333634_x.jpg

▼第一次看到有臭豆腐的，右邊則是奶油金針菇。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683f/19918610/1141334317_x.jpg

▼牛舌也是一人一片，而且大小參差不齊，香滷大腸還滿鹹的，不太推。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6895/19918610/1141333635_x.jpg

▼雞屁股很佛心的多給了一個。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e686e/19918610/1141333340_x.jpg

▼豆干也是很卍的多給一個。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ec/19918610/1141331162_x.jpg

▼鮑魚片跟魷魚。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6897/19918610/1141333637_x.jpg

▼米血糕！！各位看官，你說這怎麼夠吃。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687e/19918610/1141334124_x.jpg

▼後來學聰明了，菜上一半先點，點好、點滿，不過這邊不得不誇獎一下，雖然每次來只有一人一片，但是上菜速度算是我吃過的燒烤店數一數二的快。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687f/19918610/1141334125_x.jpg

▼我再叫！ http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e682f/19918610/1141331741_x.jpg

▼雞軟骨怎麼好像比其他燒烤店的來的大。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6848/19918610/1141334326_x.jpg

▼肉吃膩了開始吃火鍋…，清淡很解膩。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68de/19918610/1141331660_x.jpg

▼煙燻豬培根，這個也是超鹹的，比較不推。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a3/19918610/1141333649_x.jpg

▼柳葉魚跟波浪薯片，說到這個柳葉魚，後來吃到一半跟友人起了紛爭，這玩意兒，究竟是要一直翻面好，還是先烤半邊，讓表面微焦後再翻面！？最後僵持不下，差點翻桌拿了木炭互丟，在另外兩人的協調之下，決定拿起了桌上的四尾柳葉魚，發揮工科的實驗精神，烤看看！(其實一開始就拿起來烤不就沒事了嗎？) http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68cd/19918610/1141333435_x.jpg

▼瞧，最後是先烤半邊，這套說法勝出，雖然贏了對方也不會幫我付錢，但是卻贏的了滿滿的成就感呀。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68eb/19918610/1141331161_x.jpg

▼比完了柳葉魚爭霸戰後，發現了這個德國豬腳，烤起來真他爹的好吃耶。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a8/19918610/1141334422_x.jpg

▼皮脆肉Ｑ，而且烤過之後，已經逼出了許多油脂，所以吃起來一點也不油膩。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6825/19918610/1141334035_x.jpg

▼我發誓，這是最後一盤了，當時吃的時候覺得還好，怎麼整理照片的時候才發現吃滿多的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68cf/19918610/1141333437_x.jpg

▼比較特別的是這裡有巧克力布朗尼，把布朗尼烤到快融化之後，外面酥脆，裡面則是半固半液態，非常好吃，不過滿容易燒焦的就是了。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e680f/19918610/1141331965_x.jpg

▼挖了兩顆哈根冰淇淋做收尾。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d1/19918610/1141333439_x.jpg

整體來說，火烤兩吃這價格有哈根，飲料選擇還算多，肉質的部份吃起來感覺大多是偏柴，而且都經過調味，口感不太優，火鍋其實可有可無，畢竟湯頭挺弱的，而且只有基本的火鍋料可以吃。服務態度還算可以，換網很勤，上菜速度一流，含服務費600有找，算是中規中矩的一間燒烤店。餐廳名稱：瓦崎燒烤-敦南店/火鍋燒烤吃到飽消費時間：2016/10 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷60號電話：02 2752 5099 營業時間：週一至週日，11:30~24:00 每人平均價位：529+10% 延伸閱讀【台北】我!就厲害(板橋館前店)｜炭火燒肉吃到飽｜啤酒無限暢飲 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/329156205 【台北】燒肉眾(大安店)｜炭火燒肉吃到飽｜上菜速度超級快 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/332396319 【基隆】樂天燒肉町｜燒肉、火鍋吃到飽｜少見的鹿肉、鴕鳥肉｜CP值不錯 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/323278419 【台北】熊一燒肉專賣　吃不完的哈根達斯 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/319707600 【台北】J-BAR麻辣鍋、串燒不限時吃到飽過了一年再訪依舊包場 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/318585378 【台北】感覺有點貴的《燒匠》燒烤、火鍋吃到飽 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/298942028 【台北】原燒優質原味燒肉-台北京華城店｜黑鑽雙享套餐｜獨創三八烤法 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/328575825 -- 有夢想就有追求在追求中成就自己的夢想人嘛就是吃喝拉撒，悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。一個平凡上班族的吃喝玩樂，盡在《阿君的玩食天堂》痞客邦http://z24518261.pixnet.net/blog 愛評網http://www.ipeen.com.tw/home/z24518261/ 粉絲團https://www.facebook.com/eattodieislife/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.55.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1477144766.A.447.html ※ z24518261:轉錄至看板 Food 10/22 21:59

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