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[食記] 台北泰市場 生食級干貝/胭脂蝦吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者 (傑拉德)時間2年前 (2021/10/17 19:09), 編輯推噓41(42推 1噓 50→)
留言93則, 45人參與, 2年前最新討論串1/1
餐廳名稱：泰市場 Spice Market(吃到飽) 消費時間：2021年10月 地址：台北市信義區松高路11號6F(信義誠品六樓) 電話：02-87860029 營業時間：詳本文 推薦菜色：詳本文 圖文好讀版：https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/334498905 這次來吃泰市場是一件完全在計劃外的事情，算 是一場美麗的意外。 今天阿麥跟Ivy來信義區逛街，結果因為沒有事 先規劃餐廳，加上疫情減緩後的台北大部分知名 餐廳都客滿，所以一直到了用餐時間還無法決定 要吃甚麼。只是當時我們人在信義誠品，發現泰 市場剛好就在誠品樓上，然後也很幸運地透過現 場候補有了位置，所以就有這次造訪的機會。 我們當天打電話去訂位，服務人員說全天都客滿 ，只能現場等位。所以提醒大家，還是得要提前 訂位比較不會傷了興致。但如果真的需要現場候 位的話，泰市場也很貼心，只需要留下手機號碼 後，人就可以離開了，有位置的話餐廳會打電話 來通知，不需要被綁在餐廳外面。 泰市場官網 連結 泰市場訂位 連結 另外，提醒一下，泰市場官網上有特別說明，泰 市場並沒有推出壽星優惠專案，請大家留意一下 。 餐廳位置、交通及停車 泰市場全台灣只有這麼一家，位在台北信義誠品 的六樓。搭著手扶梯一路上到六樓就可以看到了 ，占地蠻大的一家餐廳。 信義區停車的話，反正就是好幾個公有地下停車 場，跟好幾個不便宜的百貨附設停車場，基本上 就是有錢不怕沒地方停，但錢是重點。 關於價位 採吃到飽的方式計價 【平日】 午餐: 12:00 pm–2:30 pm 890+10%元 晚餐: 6:00 pm–9:30 pm 990+10%元 (週一至週四) / 1,090+10%元 (週五) 【周末及例假日】 早午餐: 11:00 am–12:45 pm 990元 午餐: 1:15 pm–3:30 pm 1,090+10%元 早晚餐: 5:00 pm–6:45 pm 990元 晚餐: 7:15 pm–9:30 pm 1,090+10%元 孩童100~130公分半價,100公分以下免費 國定假日及特殊節日價格請洽詢餐廳 除此之外，泰市場目前有個優惠活動，每周一的 午餐及晚餐都是Lady’s Day，女生用餐一個人的 價格只要$790，超划算的。話說，說好的平權呢? 關於餐點 我覺得泰市場經營出市場比較少有的泰國菜吃到 飽這塊領域，有別於大部分的吃到飽餐廳不外乎 火鍋類、燒肉類、百匯類，泰市場的菜色給我一 種新鮮感，有好多不常見的菜色。 ★推薦菜色： 泰市場有好幾道我覺得喜歡的餐點，生食級的干 貝、胭脂蝦； 泰式海鮮湯口味跟口感都很到位 ；月亮蝦餅&金錢蝦餅；生菜蝦鬆；現切牛排… 等等等。除了正常餐點以外，我不得不推薦的是 他們家的飲料，南洋芒果汁及泰式奶茶，特別是 泰式芒果汁，好濃好好喝。 ↓生食等級干貝。師傅看我在拍照，貼心的幫 我把排面補到滿滿的。不過，總覺得它們家的 干貝少了點鮮甜的口感，為了確認是不是我的 味覺有錯還多吃了幾顆，真的沒有嘗到甜味。 ↓生食胭脂蝦。泰市場生食海鮮裡面，我最喜 歡這一道，沒有任何腥味，放到嘴裡只有滿滿 的鮮與甜。 ↓現煮湯品，有兩種口味，泰式酸辣湯及香茅 魚露清湯。兩種湯都還不錯，不過我更喜歡泰 式酸辣湯。湯雖好喝但卻不是重點，重點是湯 裡面的海鮮料，有彈牙的鮑魚，有大顆的蛤蠣 ，整碗吃完超滿足。不過一般外面的泰式酸辣 海鮮湯是把食材跟湯一起熬，熬到食材吸滿酸 酸辣辣的湯汁。但泰市場的卻是現煮的，沒有 熬的動作，使得湯的酸辣及香味沒有鎖到食材 中。喝完一口湯再吃一口海鮮有種突然出戲的 感覺。 ↓月亮蝦餅與金錢蝦餅。每次在外面餐廳吃泰 國菜，大家都會搶著吃月亮蝦餅，結果每個人 大概就只能分到一兩塊而已。結果現在，又厚 又有彈性的蝦餅竟然讓我吃到飽，要幾塊有幾 塊。活著真好~ ↓蝦餅的沾醬是關鍵，泰市場提供兩種，檸香 酸甜醬跟酸梅醬 ↓胡荽炒牛肉/孜蘭羊肉/香料蝦鬆。有牛肉、 羊肉、蝦肉三種主菜可以選，師傅現炒加上醬 料後夾入生菜中。我當天點的是蝦肉，把充滿 彈性的蝦肉、生菜及各種口味的配料放入口中 ，口感超有層次的。這一道是連店員都推薦的 菜色。 ↓香料烤牛肉。說真的，泰市場的烤牛肉是好 吃的，火侯適中，牛肉不會過生也不會太熟， 肉質軟嫩香氣也足，品質比很多吃到飽自助餐 廳棒很多。不過這次來吃，充滿新鮮感的東西 實在太多了，反而牛肉吸引不了我的注意力， 所以只吃了一片而已。 ↓南洋芒果汁，照片拍不出來有多好喝，但真 的很好喝，很濃很濃的芒果香甜味。我來吃到 飽餐廳竟然喝了那麼多杯飲料，可惡，店家真 的很壞心。 ▲炸物區 ↓炸魚。炸的蠻酥的，不過魚的肉質比較粗一 點，不算好吃。 ↓炸蝦餅。蠻好吃的，如果以台南一包一百的 市價來算，多吃個幾片真的可以回本耶。 ↓酥炸柳葉魚 ↓炸溪蝦 ▲熟海鮮區 ↓各類熟海鮮。我實在吃不下了，這區的我都 沒吃 ▲泰式咖哩區 ↓泰式咖哩區。這一區有各式的咖哩料理，可 以搭配白飯及一片片的鍋巴，感覺很好吃，但 看起來會吃很飽，所以我沒吃 ↓鍋巴 ▲沙拉區 ↓泰式料理必備的涼拌青木瓜。我很喜歡涼拌 青木瓜，但是它們家的涼拌青木瓜，有股我不 喜歡的味道。 ▲甜點與水果 ↓馬蹄條 ↓榴槤球 ↓Ivy自己特調的摩摩喳喳，自己加上芒果汁 後更是美味 ▲飲料區 ↓台啤無限供應 ↓各類茶包 ▲其他餐點 ↓蝦醬空心菜。吃起來還可以，但就是蝦醬 的味道淡了點。 關於空間及服務(二級警戒開放內用期間) 餐廳位於信義誠品的六樓，占了蠻大的一塊 空間。餐廳的裝潢很具巧思，裡面有許多泰國 南洋風格的元素，例如大量此用木頭材料、南 洋高腳屋建築…。 大部分的座位都安排在高腳屋內，很有在東南 亞國家吹著涼風、聽著風鈴聲用餐的感覺。不 過比較可惜的是，我們沒有事先訂位，所以被 安排在少數高腳屋外的座位，感覺有點少一味。 ↓很可惜，我們的座位沒有在高腳屋內。 ↓取餐區 餐廳在防疫部分還蠻用心的，取餐除了要戴口 罩以外，還提供一次性塑膠手套讓客人在取餐 的時候戴著，減少間接接觸。而且餐廳還蠻捨 得的，用過一次的手套都會收走，每次取餐都 拿新的手套。 服務的部分，我覺得餐廳從頭到用餐結束都維 持得乾乾淨淨的，然後服務人員也很積極地收 使用過的餐具。 總結感想 現在市面上大部分的吃到飽餐廳，大多屬於百 匯式、燒肉、火鍋這些種類，而泰市場給了一 個很特別的選擇。 餐點的部分，我覺得品質還不錯，大多數餐點 的口味都算到位，並沒有因為是吃到飽餐廳就 隨便弄弄。然後用料實在，光是生食等級的干 貝在吃到飽餐廳就很少見了，再加上合理的價 格，阿麥覺得還蠻值得推薦給大家的。 餐廳資訊 泰市場 Spice Market (吃到飽) 營業時間： 平日12:00–14:30；18:00–21:30 假日：11:00–12:45；13:15–15:30；17:00–18:45；19:15–21:30 電話：02-87860029 住址： 台北市信義區松高路11號6F(信義誠品六樓) 官方網址： 連結 網路訂位：EZ連結 inline連結 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.96.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1634468979.A.91C.html
推
10/17 20:10, 2年前 , 1F
太久沒吃，原來沒有生食天使紅蝦了？
10/17 20:10, 1F
→
10/17 20:16, 2年前 , 2F
沒耶，不過生吃天使紅蝦不會很腥嗎？
10/17 20:16, 2F
推
10/17 20:21, 2年前 , 3F
是生食級胭脂蝦吧？
10/17 20:21, 3F
→
10/17 20:25, 2年前 , 4F
我吃到的是胭脂蝦沒錯
10/17 20:25, 4F
推
10/17 21:23, 2年前 , 5F
昨天去吃 真的不錯 會再訪的店
10/17 21:23, 5F
推
10/17 22:03, 2年前 , 6F
生食胭脂蝦比天使紅蝦好吃，很甜不腥，去過很多次，
10/17 22:03, 6F
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10/17 22:03, 2年前 , 7F
都是等有提供胭脂蝦的季節才去吃，天使紅蝦比較腥
10/17 22:03, 7F
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10/17 22:03, 2年前 , 8F
膩
10/17 22:03, 8F
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10/17 22:19, 2年前 , 9F
沒錯，胭脂蝦好吃，比干貝鮮甜很多
10/17 22:19, 9F
推
10/17 22:20, 2年前 , 10F
讚讚讚，胭脂蝦有夠好吃，甜蝦也很甘甜
10/17 22:20, 10F
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10/17 22:25, 2年前 , 11F
大家沒有對芒果汁印象深刻嗎？
10/17 22:25, 11F
推
10/17 22:46, 2年前 , 12F
天使紅蝦就只是大而已
10/17 22:46, 12F
推
10/17 23:00, 2年前 , 13F
我愛他芒果汁跟可以自選料的摩摩喳喳
10/17 23:00, 13F
推
10/17 23:07, 2年前 , 14F
芒果汁我喝了3.4杯
10/17 23:07, 14F
推
10/17 23:35, 2年前 , 15F
這家愛吃干貝 cp值蠻高的 也有鮑魚湯
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10/17 23:55, 2年前 , 16F
我也喝了四杯芒果汁，結果這次沒辦法把每道菜都吃一次
10/17 23:55, 16F
推
10/17 23:59, 2年前 , 17F
我昨天吃了十幾顆干貝 3.40隻甜蝦 大概10隻胭脂蝦
10/17 23:59, 17F
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10/18 00:06, 2年前 , 18F
哇喔，好厲害
10/18 00:06, 18F
推
10/18 00:14, 2年前 , 19F
請問有人知道平日中午菜色有生食干貝嗎？
10/18 00:14, 19F
推
10/18 00:17, 2年前 , 20F
以前去吃會在摩摩喳喳裏加一堆亞答子
10/18 00:17, 20F
推
10/18 00:23, 2年前 , 21F
平日無干貝 假日限定
10/18 00:23, 21F
推
10/18 00:56, 2年前 , 22F
那個蝦我生食不下去 我那次是把它放進剛煮好的湯裡 至少半熟
10/18 00:56, 22F
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10/18 01:22, 2年前 , 23F
假日用餐價格變貴但時間縮水，這點讓我一直無法再訪...
10/18 01:22, 23F
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10/18 01:32, 2年前 , 24F
謝謝分享
10/18 01:32, 24F
推
10/18 06:46, 2年前 , 25F
平日晚餐也沒有干貝嗎？
10/18 06:46, 25F
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10/18 06:46, 2年前 , 26F
這價位真的可以欸
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10/18 06:47, 2年前 , 27F
跟漢來、饗食比，很有競爭力
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10/18 07:25, 2年前 , 28F
用餐時間，假日都還有兩個小時以上，我是覺得算很夠耶
10/18 07:25, 28F
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10/18 07:26, 2年前 , 29F
我也覺得這價格很不錯，饗食跟漢來假日幾乎要一千多
10/18 07:26, 29F
推
10/18 08:26, 2年前 , 30F
以前吃過那個蝦子覺得很腥不甜+1..
10/18 08:26, 30F
推
10/18 08:33, 2年前 , 31F
假日要吃到2小時要選很晚的那個時段
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10/18 08:59, 2年前 , 32F
假日的「正」午晚餐都是2小時15分鐘。平日晚餐可以吃3
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10/18 09:00, 2年前 , 33F
個半小時，算是比較特例。
10/18 09:00, 33F
推
10/18 10:03, 2年前 , 34F
個人覺得，品項差時間多，這樣也不會吃得開心啊XD
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10/18 10:03, 2年前 , 35F
還不如品項好時間可以少一點
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推
10/18 10:05, 2年前 , 36F
不然用一些濫竽充數的東西，這樣更差吧XD
10/18 10:05, 36F
推
10/18 11:22, 2年前 , 37F
品項很少
10/18 11:22, 37F
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10/18 11:40, 2年前 , 38F
我不會覺得品項少。它品項不算多，但也不算少耶。
10/18 11:40, 38F
推
10/18 12:53, 2年前 , 39F
不知道用五倍券有無優惠
10/18 12:53, 39F
推
10/18 14:08, 2年前 , 40F
品項我覺得夠了耶 至少都是好吃的 不像有些把費東西一
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10/18 14:08, 2年前 , 41F
堆可是會想拿的其實沒幾樣
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10/18 14:28, 2年前 , 42F
那個...大家如果覺得文寫的不錯的話，幫我追蹤一下IG，
10/18 14:28, 42F
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10/18 14:29, 2年前 , 43F
感謝感謝再感謝
10/18 14:29, 43F
推
10/18 15:35, 2年前 , 44F
這家我一直都當居酒屋吃 這樣想吃的超開心
10/18 15:35, 44F
推
10/18 17:12, 2年前 , 45F
笑死怎麼之前看風向完全不是這樣，是不是網軍啊
10/18 17:12, 45F
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10/18 17:12, 2年前 , 46F
10/18 17:12, 46F
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10/18 17:58, 2年前 , 47F
看到樓上的圖害我抖了一下
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10/18 18:46, 2年前 , 48F
最後風向變成「網軍帶風向」實在是超出我的想像==
10/18 18:46, 48F
推
10/18 20:31, 2年前 , 49F
認為網軍在帶風向的,歡迎自行轉帶風向啊
10/18 20:31, 49F
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10/18 20:32, 2年前 , 50F
這篇食記不錯,但我不會去追蹤IG,這餐廳看來海鮮很多種
10/18 20:32, 50F
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10/18 20:55, 2年前 , 51F
沒問題，平常心
10/18 20:55, 51F
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10/18 21:01, 2年前 , 52F
去年吃時印象普普，大概就干貝牛排芒果汁不錯QQ
10/18 21:01, 52F
推
10/18 21:11, 2年前 , 53F
笑死 這樣就網軍 現在板上的風氣是不能說餐廳好了嗎
10/18 21:11, 53F
推
10/18 21:41, 2年前 , 54F
看過豪豪的評價 不太妙
10/18 21:41, 54F
推
10/18 22:01, 2年前 , 55F
豪豪不準吧，有什麼餐廳比豪豪好吃？
10/18 22:01, 55F
推
10/18 22:48, 2年前 , 56F
想吃泰式就去吃吧，有人推也有人不推，但泰式就這一家，
10/18 22:48, 56F
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10/18 22:48, 2年前 , 57F
自己去嚐嚐吧
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10/18 22:49, 2年前 , 58F
我也覺得漢來超難吃，還不是一堆人去吃說好吃，吃的東西主
10/18 22:49, 58F
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10/18 22:49, 2年前 , 59F
觀佔很大因素啦
10/18 22:49, 59F
推
10/18 23:49, 2年前 , 60F
這家好吃，只是沒芥末要自己帶有點麻煩
10/18 23:49, 60F
推
10/18 23:59, 2年前 , 61F
吃過一次 印象蠻不錯的
10/18 23:59, 61F
推
10/19 00:12, 2年前 , 62F
今年去了兩次 隔了幾個月 吃的都差不多 了無新意
10/19 00:12, 62F
推
10/19 10:06, 2年前 , 63F
這家叫我自己付錢去吃我可能會選別的
10/19 10:06, 63F
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10/19 10:07, 2年前 , 64F
泰式吃到飽不是只有這家吧 只是好不好吃就另提了
10/19 10:07, 64F
推
10/19 13:03, 2年前 , 65F
覺得還不錯，東西少但跟六福萬怡一樣都是重點菜
10/19 13:03, 65F
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10/19 15:14, 2年前 , 66F
改編一下經典台詞「這世上根本沒有美食家，或者說，人
10/19 15:14, 66F
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10/19 15:14, 2年前 , 67F
人都是美食家」
10/19 15:14, 67F
推
10/19 16:28, 2年前 , 68F
還不錯
10/19 16:28, 68F
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10/19 18:47, 2年前 , 69F
我自己是感覺豪豪不太懂吃……
10/19 18:47, 69F
噓
10/20 14:08, 2年前 , 70F
這家東西很糟糕 極不推 CP值很低
10/20 14:08, 70F
推
10/20 15:08, 2年前 , 71F
平日晚上也沒有干貝嗎？
10/20 15:08, 71F
推
10/20 15:43, 2年前 , 72F
干貝沒啥味道，吃形狀的
10/20 15:43, 72F
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10/20 21:23, 2年前 , 73F
據前面幾位大大說，干貝是假日限定
10/20 21:23, 73F
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10/20 23:53, 2年前 , 74F
東西少，好吃的就那幾樣，剛好都是我喜歡的，甜蝦、干
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10/20 23:54, 2年前 , 75F
貝、胭脂蝦、大薄片、泰奶。其他印象就普普。客觀來
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10/20 23:54, 2年前 , 76F
說一般般。
10/20 23:54, 76F
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10/21 00:35, 2年前 , 77F
其實生食比熟食好吃@@
10/21 00:35, 77F
推
10/21 16:52, 2年前 , 78F
平日晚餐3.5小時哪有特例 大部分buffet一個餐期 晚餐吃
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10/21 16:53, 2年前 , 79F
到4小時也很正常
10/21 16:53, 79F
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10/21 22:11, 2年前 , 80F
怎麼覺得圖片的胭脂蝦顏色怪怪的
10/21 22:11, 80F
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10/22 00:04, 2年前 , 81F
那張拍起來就這樣，可能太胭脂了，白平衡跑掉吧
10/22 00:04, 81F
推
10/22 05:51, 2年前 , 82F
今年四五月左右吃過假日晚餐，覺得滿優的耶cp值很高，
10/22 05:51, 82F
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10/22 05:51, 2年前 , 83F
干貝跟生蝦也都很新鮮啊
10/22 05:51, 83F
推
10/22 14:43, 2年前 , 84F
干貝甜蝦和花枝都不行，沒有甜味和鮮味，我上禮拜去就
10/22 14:43, 84F
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10/22 14:43, 2年前 , 85F
只吃胭脂蝦，還自帶芥末醬油去吃
10/22 14:43, 85F
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10/22 14:44, 2年前 , 86F
10/22 14:44, 86F
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10/22 14:44, 2年前 , 87F
10/22 14:44, 87F
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10/22 14:45, 2年前 , 88F
撥好的蝦頭放進清湯裡過一下，湯的味道就更鮮了
10/22 14:45, 88F
推
10/22 14:56, 2年前 , 89F
打電話問過，週五晚上、週末午晚餐才有生干貝
10/22 14:56, 89F
推
10/22 18:18, 2年前 , 90F
S大超專業！照片看了讓人好心動！
10/22 18:18, 90F
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10/22 21:33, 2年前 , 91F
推帶芥末懂吃
10/22 21:33, 91F
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10/24 00:44, 2年前 , 92F
那個帶著醬汁的男人
10/24 00:44, 92F
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10/25 15:58, 2年前 , 93F
吃過一次沒有很愛
10/25 15:58, 93F
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