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[食記] 皇家帝國麻辣鍋各種蝦子吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者ice80712 (打臉腦粉)時間1年前 (2023/07/01 13:40)推噓7(7推 0噓 3→)

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如題，這次來到台北西門町很有名的皇家帝國麻辣鍋 https://i.imgur.com/evO1wq5.jpg

吃到飽所有食材都是自助式，首先當然先拿各種蝦子，紅色大隻的是天使紅蝦，紅色小隻的是胭脂蝦，綠色頭大的是泰國蝦，深綠色的是草蝦，淺綠的是白蝦 https://i.imgur.com/RsJeVvg.jpg

https://i.imgur.com/blYvJ1N.jpg

個人覺得胭脂蝦最好吃，肉雖然最少但也最甜，其他蝦子也不錯，個人比較偏愛草蝦多一點。蛤蜊也很大顆，一個字，鮮，不過開殼後就不要煮太久，不然肉會縮水。 https://i.imgur.com/wWZiF3a.jpg

https://i.imgur.com/QnhumiP.jpg

牛肉的話，有安格斯牛，無骨牛小排，SRF美國和牛，跟馬辣很像，我覺得無骨牛小排最好吃，油脂多，肉軟嫩。甜點樣式滿多，不過就一般般 https://imgur.com/a/Gc1c1zu 水果的話，西瓜，玉荷包荔枝都很甜。 https://imgur.com/a/pAXGTdo 冰淇淋的部分，哈根達斯四種口味，以及莫凡彼。跟店員反應巧克力很難挖，店員會幫忙挖，還不錯。吃到快結束之後，才發現食材區有小龍蝦，不過已經吃很飽，就先pass，不過網路流傳小龍蝦有很多寄生蟲的影片，也不太敢吃。用餐時間120分鐘，一人950加一成服務費，約1050，個人覺得如果想專攻海鮮的話，其實CP值還不錯，跟馬辣相比的話，這裡海鮮種類確實比較多，也比較新鮮，在新馬辣吃過幾次活動的胭脂蝦，不是每次都很新鮮，再來是自助式有個好處就是一次可以夾很多，不像馬辣點餐式的有上限以及CD，而皇家帝國補食材的速度算是很快的，當然這邊有個缺點就是用餐環境，跟隔壁桌距離過近，食材區常常擠滿一堆人，以用餐環境來說，馬辣比較好。另外這次是假日下午來用餐，不過店裡客人大概有五成的中老年，跟馬辣那種客群主要是年輕人的店，有所不同，蠻特別的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.243.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1688218847.A.AEE.html

[食記] 皇家帝國麻辣鍋 各種蝦子吃到飽

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