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國民Buffet「饗食天堂」烤炸美食上架 蜂蜜啤酒雞翅、酥炸青醬雞軟骨吃到飽
姚舜 2024.07.08 09:51
搶攻清暑餐飲商機,人氣國民buffet「饗食天堂」推出「烤炸派對」限定料理,標榜不用
汗流夾背就能大口吃肉、享受炙烤好滋味。「饗食天堂」並準備了夏日限定「大人味」,
想微醺一下則可選擇多款異國啤酒,包括KIRIN淡麗、KIRIN華麗白葡萄冰結調酒、百威啤
酒、朝日啤酒,假日晚餐還能品嘗荔枝裝芒特調啤酒,多款沁涼酒水無限暢飲。
「饗食天堂」推出夏季限定烤炸料理,「蜂蜜啤酒雞翅」以啤酒、蜂蜜醃製雞翅入口香甜
多汁、帶有淡淡啤酒香。「酥炸青醬雞軟骨」則將雞軟骨酥炸後,拌入濃郁青醬,鹹香爽
口的脆彈嚼感,超嘴!「明太子豬肉串」選用肥瘦適中的豬五花,搭配明太子醬,再捲入
爆香糯米椒,口感層次豐富,讓人忍不住一串又一串。
「饗食天堂」現煎鐵板料理新登場!於假日晚餐時段,可享受「嫩煎干貝佐蘆筍醬」的鮮
美滋味,嚴選日本北海道純淨海域生食級干貝,雙面略煎上色後以蘆筍醬畫盤,每口都能
感受到大海的鮮甜滋味。於平日及假日午餐、下午茶時段,則可大啖「香煎雞腿佐蒜片」
,去骨雞腿肉煎至焦香酥脆,加以蒜片點綴,皮脆肉嫩口感多汁。
炙燒握壽司也升級!「焦糖鮭魚握壽司」以直火炙燒肥美鮭魚,創造入口即化的鹹甜滋味
。「明太子綴花枝握壽司」將Q彈花枝以明太子點綴,風味細膩層次豐富。「昆布鹽綴牛
肉握壽司」牛肉肉質細膩,刷上祕製醬汁炙烤,讓肉香與昆布鹽完美搭配。「金桔魚卵綴
比目魚緣側握壽司」則是晚餐限定,比目魚緣側入口即化,以金桔魚卵點綴,清爽不油膩
。透過主廚現做的上百道多國料理,開啟感官與味蕾精采體驗,盡享豐盛百匯吃到飽。
https://www.ctee.com.tw/news/20240708700566-431401
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