Fw: [食記] 澳門上葡京自助山餐廳 2024/09/11再訪

看板EatToDie (吃到飽)作者austinlee (貍老闆)時間1天前 (2024/09/18 21:15)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 MACAU 看板 #1cwj7e1X ] 作者: austinlee (貍老闆) 看板: MACAU 標題: [食記] 澳門上葡京自助山餐廳 2024/09/11再訪時間: Wed Sep 18 21:13:07 2024 店名：上葡京自助山自助餐廳地址：澳門上葡京綜合度假中心三樓營業時間：晚餐 PM6-10 推薦食物：現煎鵝肝/現點現煮海鮮/龍膽石斑粥及酸菜魚最低消費：866元澳門幣官網：https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/the-grand-buffet 心得：圖文好讀版請見 https://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/45709898 以下為純文字簡述認真的過生活！所以很少花時間寫文，畢竟沒有從部落格文章裡賺到錢.... 在過去有詳細介紹過澳門上葡京自助山餐廳-澳門自助餐天花板，這次2024年9月11日再訪，只有拍重點，要詳細介紹請到　澳門上葡京自助山餐廳-澳門自助餐天花板裡面觀看 2024年9月11日這天．約晚間6點10分才急急忙忙趕去位於上葡京三樓的自助山目前的晚餐都包含無限量現點現做海鮮相較過去要外加費用，目前是 788元澳門幣+10% 也就是866元澳門幣如果想要比較便宜的訂餐，就參考澳門上葡京自助山餐廳-澳門自助餐天花板影片裡的說明跟服務員點菜單上的蒜蓉蒸龍蝦、海膽醬焗龍蝦黑胡椒螃蟹、椒鹽蝦清蒸筍殼魚以上各一份想說先點這樣就好，不要浪費畢竟一個人吃蒜蓉蒸龍蝦上桌還算新鮮，是否活體不知道，但是吃起來還算新鮮接連上了海膽醬焗龍蝦及黑胡椒螃蟹海膽醬焗龍蝦是真的滿好吃！黑胡椒螃蟹，是也不錯，螃蟹很新鮮只是，貍老闆比較喜歡以前的新加坡辣椒螃蟹的做法清蒸筍殼魚上桌一整尾還不小！是滿嫩漏拍了椒鹽蝦，品質還可以，算新鮮的蝦本來想說吃完一輪再點，沒想到，年紀大了戰鬥力下降，就只點一輪啊！可能也是跟吃了很多現場的熱菜有關香港油雞、叉燒、脆皮燒豬(每次都覺得不好吃，但都還是會去拿)、花菇、大白蜆自助山餐廳晚餐的重頭戲之一　龍膽石斑酸菜魚又酸又辣，重口味的！口味清淡的可以選龍膽石斑粥，這次我就沒有吃了以下是這次的重點現煎鵝肝佐無花果現場煎鵝肝，平底鍋慢煎，一鍋十幾片，煎一鍋要１０分鐘煎好的鵝肝，放在脆吐司上，再淋上醬汁與搭配無花果，可以看到鵝肝縮小到 1/3的大小貍老闆後續有半小時都在排隊拿鵝肝吃鵝肝，至少吃了有五六塊鵝肝，滿爽的 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.167.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MACAU/M.1726665192.A.061.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: austinlee (61.56.167.59 臺灣), 09/18/2024 21:15:22

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