[食記] 台北辛殿信義店晚餐不推

看板EatToDie (吃到飽)作者abc21086999 (呵呵)時間10小時前 (2024/10/06 01:23)推噓1(2推 1噓 4→)

留言7則, 5人參與討論串1/1

　　餐廳名稱：辛殿麻辣鍋｜信義店　　消費日期：2024 年 10 月　　地　　址：110台北市信義區松壽路28號　　電　　話：02 2722 7667 單人限制：有　　　　價　　位：700+ 　　營業時間：自己查ㄅ　　可否刷卡：可　─────────────────────────────── ─────── 阿，總之就是晚上吃了辛殿我記得好像有版友很推辛殿，這次吃完之後覺得普普。肉： https://i.imgur.com/efK1WbH.jpeg

品質什麼的我其實也吃不出來，所以沒什麼想法，但只要不煮的太熟都算嫩。滷大腸沒有臭味算不錯湯底一個麻辣，一個應該是養生？有很多薑和大蒜，後者喝起來就是有熬過的湯的味道，覺得OK。麻辣也不會太辣，麻的感覺就一點點，感覺不太到，很台式的麻辣想拿出來講的大概也就兩點： 1.沒有訂單系統：我們第二次送單之後，遲遲沒有上來，問了才知道漏單了。服務人員跟我說的解決辦法就是再重新點一次，這個方法真心覺得蠻白癡的。畢竟劃單之後到送上來又是要一段時間，因此漏單就讓原本可以早上菜的食物，變成要多等「再送單+送單後等待的時間」，然後我們的時間就被吃掉了。另外單子上面不用寫桌號之類的，大概是依靠服務員的記憶力。我不確定是不是有另外一套的追蹤系統，但是從漏單之後要再送一次單子，我相信大概是沒有。都2024年了，點餐系統依靠服務員的記憶力真的很厲害其他類似價位的火鍋，像是新馬辣，會有這個問題嗎？至少吃了兩三次沒遇到 2.要你排隊的冰淇淋：冰淇淋有兩種，一種冰淇淋是比較炫炮的那種，西班牙品牌「梅諾卡La Menorquina冰淇淋雪酪」，不過要請專人挖。 https://i.imgur.com/xGV01Xj.jpeg

https://i.imgur.com/lb4Q9ZG.jpeg

https://i.imgur.com/oawH4jz.jpeg

https://i.imgur.com/VBsTwi4.jpeg

但是只有一個人挖（那個櫃檯就只容納的下一個人），所以會排隊，排隊就會花時間。另外一種自己挖的冰淇淋，就只有6-7種Cold Stone的口味，以這個價位來說真的是蠻少的所以邏輯是這樣：自己挖的冰淇淋只有幾種口味很快就膩了，要吃比較炫炮的冰淇淋要花時間排隊，最後時間就會被吃掉嚕。但是其他類似價位的，一樣開在附近的新馬辣，冰淇淋口味比較多，也不用排隊。我覺得自己挖的口味，多給幾種也不會怎麼樣，只給6-7種真的太少。（其實這一點覺得還好，但是火鍋吃完吃冰淇淋還要排隊覺得很北爛，是當大家時間很多ㄇ？）另外我好奇地點了一塊蛋糕，應該是火鍋店常見的那種批發來的千層奶油蛋糕，結果那塊蛋糕是冷凍的，是硬的。真的很厲害還有同個樓層沒廁所結論：每次都有人推，結果親自吃過一次，不過就是這樣的店而已。上網查滿滿都是八月初重新裝潢開幕之後的業配文，我是來吃火鍋的，不是很在乎什麼Stan ley Gonczanski之類的藝術家弄了什麼藝術品放在店裡，我覺得要是能夠把資金和心思花在店裡面的流程和食物上，會比較好。金玉其外，敗絮其內。 -- Sent from my Google Pixel 6 ○ PiTT // PHJCI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.204.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1728149010.A.310.html ※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 01:26:14 ※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 01:30:31 ※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 01:31:34 ※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 01:34:13

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cpcsteven

10/06 02:12, 9小時前 , 1^F

10/06 02:12, 1^F

噓

cpcsteven

10/06 02:14, 9小時前 , 2^F

10/06 02:14, 2^F

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cpcsteven

10/06 02:14, 9小時前 , 3^F

10/06 02:14, 3^F