[食記] 肉次方 台中文心五權西路店

看板EatToDie (吃到飽)作者 (不只是一個人)時間8小時前 (2024/10/13 11:49), 編輯推噓5(503)
留言8則, 6人參與, 3小時前最新討論串1/1
────────────────────────────────────── 餐廳名稱:肉次方 燒肉放題 台中文心五權西店 消費日期:2024年6月 地  址:408台中市南屯區五權西路二段273號2樓 電  話:04 2472 2551 單人限制:不知道 @_@ 價  位:598→698→798→998 營業時間: 11:00–23:30 (週六到01:00?) 可否刷卡:可 優惠資訊:王品瘋美食App上有各種優惠 ───────────────────────────────────── ─ 很多圖的網誌版:https://blog.kc-studio.net.tw/2024/10/13/powerofmeat_2024 肉次方是逛這個板後我才知道的品牌, (跟時代脫節的老人~XD) 因為板友很推,所以就一直想找機會去吃吃看, 第一次去,選擇的菜單也是大家最推的798。 裝潢、環境、點餐的機制都很不錯,不愧是王品集團。 而且他的平板點餐不用CD時間,送出一筆訂單,可以馬上再送出一筆。 不過出餐也沒有遇到網友說的拖延,點了沒多久就送上來了, 結果我們因為怕拖延連續點餐,然後就不小心爆桌了 >_< 798主打的現切肋眼牛排、現切濕式熟成沙朗真的很不錯, 吃起來爽度十足,我們兩種各點了4次... 只是除了這兩樣,其他的東西好像都雜魚化了。 每一種都點來吃看看後,覺得不錯還有重複點的有... 香蒜奶油牛肉燒 x4、特選牛舌 x7、厚切松阪豬 x4 剩下的雜魚們真的就「吃過就好」。 只是最後在點餐時間結束,明明還剩40分鐘用餐時間... 我們明顯的感受到「被服務人員趕」的感覺... 導致最後吃的很急很緊張... 心情大受影響,用餐體驗急轉直下...囧 而且最神奇的地方是... 吃飽踏出店門後,大家居然有一種沒吃到什麼的空虛感。 問2個小鬼頭(國二+小六)吃完後的評價... (他們不認識品牌,沒有品牌偏好,也沒看過網友評價) 問他們和上次吃的牛角相比評價如何? 他們都覺得牛角比較好吃...XD 到底是他們不懂吃,還是青菜蘿蔔各有所好? 我個人分析原因: 肉次方的厚切牛排爽度雖然高,但是相對難烤(?)+難切, 吃多了也容易疲乏,(嚼肉嚼得很累) 而且肉次方的薄片肉類似乎沒啥亮點。 相較之下牛角的X龍牛腹肉系列好烤易吃... 加上最後「被趕」的心理壓力... 肉次方最後吃的壓力很大,牛角則是悠閒的吃完... 或許這就也評價差異的原因。 不過整體來說,我個人覺得肉次方還是很不錯的燒肉店。 有緣的話會想要再來吃。 以下按照慣例放幾張圖示意一下: https://i.imgur.com/DS4kg7q.jpg
先放張主視覺圖 https://i.imgur.com/5ocUe7B.jpg
現切牛排們是推車到桌邊現切,有種浮誇的爽感 (只是我很好奇,他整天在外面走,肉不用冰可以嗎?) https://i.imgur.com/hEcDGyf.jpg
然後切完會用很中二的盤子裝給你 https://i.imgur.com/NkbX74Z.jpg
現切沙朗跟肋眼整片上去烤網就滿了,爽度十足 (只是烤好還要剪+切也是另一種麻煩) https://i.imgur.com/2u5IhSK.jpg
雜魚中比較好吃的...香蒜奶油牛肉燒 https://i.imgur.com/57i3lKB.jpg
不知為何台灣燒肉店的牛舌都是薄片的, 所以一怒之下(?)點了7份 真懷念仙台的厚切牛舌 https://i.imgur.com/8CrhVuB.jpg
當月壽星生日禮,說真的我覺得蠻莫名其妙的 =_= https://i.imgur.com/gzHCaYk.jpg
直接把整片牛排夾進去~ XD https://i.imgur.com/GREu0MF.jpg
現切肋眼割包完成! 然後吃幾口就膩了,把牛排挑出來吃=_= (不要玩食物啊~) https://i.imgur.com/D2ZIXId.jpg
巧克力布朗尼,烤一下,意外開胃的好吃甜點 https://i.imgur.com/miBYukL.jpg
最後附上人權圖 大概是這樣,謝謝收看 <(_ _)> 之前因為放暑假+網站調整搬家停更了幾個月,最近終於復活啦! 謝謝大家 :P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.131.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1728791349.A.8B6.html

10/13 13:37, 6小時前 , 1F
魷魚也很好吃
10/13 13:37, 1F

10/13 14:56, 5小時前 , 2F
現切系列真的很考驗烤的技術 可是烤得好是真的很神
10/13 14:56, 2F

10/13 15:38, 4小時前 , 3F
我覺得最貴那個價位的牛排比較好吃
10/13 15:38, 3F

10/13 15:38, 4小時前 , 4F
牛排先用鹽醃再烤 超級美味
10/13 15:38, 4F

10/13 15:38, 4小時前 , 5F
可是除了牛排之外其他東西真的偏普
10/13 15:38, 5F

10/13 16:02, 4小時前 , 6F
之前吃台南店的牛排很弱,最強的反而是最便宜的角切
10/13 16:02, 6F

10/13 16:02, 4小時前 , 7F
牛。只能說肉次方各店差異真的滿大的
10/13 16:02, 7F

10/13 16:45, 3小時前 , 8F
最大的問題還是火力不夠強
10/13 16:45, 8F
文章代碼(AID): #1d2qCrYs (EatToDie)
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