[食記] 台北中山 palette美福彩匯

看板EatToDie (吃到飽)作者fitten (fitten)時間9小時前 (2024/11/27 17:05)推噓1(1推 0噓 0→)

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　　餐廳名稱：美福彩匯　　消費日期：　2024 年 11_ 月　　地　　址：台北市中山區樂群二路55號1樓　　電　　話：02-7722-3395 圖文版 https://saving-coupon.com/palette-mayfull/ 好久好久之前來過一次美福彩匯，當時記得好像是sami-buttet，整體的印象挺不錯的，這次看到平日餐券有點優惠就來個舊地重遊(?) 年底聖誕節氣氛濃厚，一進門就看到聖誕樹，吸引不少人拍照生魚片/海鮮冷盤我們算是前5組進場的客人，一進場就看到前面的大叔狂拿猛拿蟹腳，兇猛的程度應該是把平衡力學發揮到最大值，讓最多的蟹腳停留在盤子裡不會掉落的那種！害一向不吃螃蟹的我想說是這麼好吃嗎，然後就也拿了一點= =，結果只是再次證明我不太會吃螃蟹而已（但蟹腳幾乎是每桌必出現的東西，大概是真的很不錯只是我覺得吃起來很累人吧）印度料理區這區相對起來菜色還不少，因為咖哩類大多要搭配主食(餅或飯)所以我就沒吃了，不過"雞肉瑪莎拉多沙"跟"印度脆餅"其他地方好像沒看過當然就要嚐嚐看，脆餅小小的一口一個，說明寫"搭配馬鈴薯、鷹嘴豆、酸豆醬、薄荷醬跟優格醬"，吃起來的話酸味比較明顯，算是重口味但還不錯瑪莎拉多沙相比起來就普通的多，大概是因為份量比較大而且又是炸好放在旁邊，整體口感都大打折扣另外拉茶好像也是其他地方不常見的泰式&川辣&台式泰式區四個熱菜除了螃蟹沒拿以外其他都有嚐了一點，瑪莎曼牛肉有點老，另外豬肉跟酸辣魚就是可以想像到的泰式口味，沒有不好吃但胃口小的話建議可跳過XD 川辣區有麻辣串跟麻辣豆腐鴨血，擔仔麵這區只有這個菜的擺設很吸引我XD，這兩區我都PASS 西式區牛排和奶油蝦都有回頭率，牛肉熟度很不錯，奶油蝦的size會讓人覺得弄髒手剝蝦的投資報酬率很高XD，扇貝個頭也都不小，但幾乎都有點over cooked，有點可惜，其他肉類（帶骨牛小排、雞腿肉、戰斧豬排）因為單個份量都有點大就沒嚐試了沙拉算是麻雀雖小五臟俱全啦~ 另外還有一區涼拌生菜類的好像沒有拍到照片甜點甜點種類算是很豐富，冷藏櫃裡不是那種重複放佔版面的那種，是（幾乎）每一格都是不同的甜點，另外最近鬆餅很紅嗎？還是美福甜點主打是鬆餅？鬆餅的版位頗大 palette彩匯整體心得餐區分類其實不多，大概可以比較明確看出來的應該就是日式生魚片、海鮮冷盤、泰式口味區塊、中式(?)麻辣、台式擔仔麵、西式烤肉類、印式咖哩、沙拉跟甜點飲料區，但每一區塊的餐點數量都不多，不過口味上來說以今天我們有吃的都不差（除了印度料理區的羊肉，看起來很乾，然後吃起來也是= =）我們今天有拿的東西，看得出奶油蝦跟牛排還有扇貝算是最受我們青睞的，甜點類有拿得裡面只有巧克力覺得不太合口味，其他都不錯，泡芙裡面是芋泥，喜芋泥者勿錯過！這間跟之前吃過的板橋50樓Café 一樣沒有炸蝦/炸物類（鳩竟何時炸蝦成為吃到飽的指標呢？還是只有我而已），不過至少大部份餐點水準在線，種類上也稍稍豐富一點，雖然說就價格上來講仍然不算CP值很高就是了啦（平日午餐原價1600+10%，餐券價格也差不多要85折價格） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.146.118 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1732698351.A.9AA.html ※ 編輯: fitten (111.251.146.118 臺灣), 11/27/2024 17:06:22 ※ 編輯: fitten (111.251.146.118 臺灣), 11/27/2024 17:06:44