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[新聞] 不只饗饗！衛生局突襲5分店 饗食天堂、

看板EatToDie (吃到飽)作者 (南宮洛)時間2天前 (2025/01/08 21:55), 編輯推噓16(16推 0噓 16→)
留言32則, 23人參與, 17小時前最新討論串1/1
不只饗饗！衛生局突襲5分店 饗食天堂、旭集也爆衛生缺失 謝佳君 2025.01.08 19:31 饗賓餐旅集團旗下知名自助buffet餐廳「饗饗」信義店爆出32人疑食品中毒，遭勒令停業 ，且因違規照常營業，遭重罰300萬元。北市衛生局8日擴大稽查饗賓集團旗下5家餐廳， 查獲饗食天堂京站店、信義店、旭集信義店分別有2項、1項及4項衛生缺失，重創食安形 象，若限期未改善完成，可依違反食安法處6萬至2億元罰鍰，僅旭集天母店、饗 a joy101店尚符規定。 衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，饗饗信義店自7日起，經醫院通報疑似食品中毒累 計達32人，後續如經檢驗或流行病學調查確認為食品中毒，將依違反食安法最高可處2億 元罰鍰。 由於饗賓集團旗下還有多家餐廳，衛生局8日稽查該集團旗下5家自助餐飲店，查獲饗食天 堂京站店冰箱內及邊框結霜不潔、生魚片下方濾網不潔等2缺失，饗食天堂信義店有庫房 風扇不潔此1缺失，旭集信義店則有冷食區牆面不潔、熟食區設備不潔、製冰機後方不潔 、3名員工未更新廚師證等4大缺失，均令業者11日前改善完成，若複查不合規定，可依違 反食安法處6萬到2億元罰鍰。旭集天母店及饗 a joy101店則尚符規定。 衛生局強調，已展開對該集團其他分店的稽查，有違規就開罰，全力捍衛食安，保障市民 飲食安全。 https://www.ctee.com.tw/news/20250108701988-431401 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.104.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1736344538.A.00A.html
推
01/08 21:58, 2天前 , 1F
結論 只有 旭集天母店 饗ajoy 能吃
01/08 21:58, 1F
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01/08 22:13, 2天前 , 2F
沒有才奇怪
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01/08 22:32, 2天前 , 3F
https://reurl.cc/vpE9Yy 但是疑食品中毒可勒令停業...
01/08 22:32, 3F
推
01/08 22:40, 2天前 , 4F
嗯 看來我對饗和天母旭集的高評價不是沒有道理的XD
01/08 22:40, 4F
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01/09 01:46, 2天前 , 5F
這種程度的缺失感覺還好吧…
01/09 01:46, 5F
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01/09 03:55, 2天前 , 6F
1/5本來想現場候位信義饗饗，後來跑去信義旭集，只能
01/09 03:55, 6F
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01/09 03:56, 2天前 , 7F
慶幸一念之差救菊花一命及我除了牛肉有點生，有吃冰喝
01/09 03:56, 7F
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01/09 03:56, 2天前 , 8F
飲料，都沒碰生的了。但當天確實沒有時隔三個月再吃還
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01/09 03:56, 2天前 , 9F
是很感動的感覺了！（？
01/09 03:56, 9F
推
01/09 07:05, 1天前 , 10F
這種程度的缺失就是硬寫點什麼做業績
01/09 07:05, 10F
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01/09 07:40, 1天前 , 11F
很好奇，如果全台北的buffet都列入稽核，會是什麼慘狀
01/09 07:40, 11F
推
01/09 07:42, 1天前 , 12F
這種等級缺失 每天隨意抽查幾家餐廳都會中
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01/09 07:42, 1天前 , 13F
說不定很多高價的店缺失還比便宜店來得多
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01/09 08:28, 1天前 , 14F
昨天看到新聞畫面 真的... 有夠誇張 這麼貴還這樣
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推
01/09 08:30, 1天前 , 15F
最後還不是重罰三萬繼續爽賺
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推
01/09 08:50, 1天前 , 16F
就這?
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推
01/09 09:38, 1天前 , 17F
做過餐飲都知道沒幾間禁得起抽查,平常都配合演演戲罷了
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推
01/09 10:08, 1天前 , 18F
記這種缺失=沒有缺失
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01/09 14:45, 1天前 , 19F
板橋饗食可以去查一下嗎？有次去吃發現生魚片台很可怕
01/09 14:45, 19F
推
01/09 15:31, 1天前 , 20F
風扇不潔....好歐
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01/09 16:01, 1天前 , 21F
例行公事收保護費。只是這次因為饗饗先出包，所以提
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01/09 16:01, 1天前 , 22F
早收而已，科科
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01/09 17:43, 1天前 , 23F
晚餐還是沒位子，只有旭集有
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推
01/09 19:27, 1天前 , 24F
信義饗饗停業了，當然沒位子哈哈
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01/09 20:22, 1天前 , 25F
再等後面日子取消QQ
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01/09 22:48, 1天前 , 26F
所以何時降價？ 笑死
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01/09 22:50, 1天前 , 27F
新莊店有晚餐位子跑出來惹
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01/09 23:01, 1天前 , 28F
只有查到這種程度的缺失 我反而覺得很安心...
01/09 23:01, 28F
推
01/10 05:19, 1天前 , 29F
總不好列了一堆改善難度較高的項目吧, 容易改善方便結案
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01/10 05:21, 1天前 , 30F
高裝檢要督導出一些問題才行, 大家互相好辦事
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推
01/10 09:48, 20小時前 , 31F
應該每家AYCE都查吧
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01/10 12:24, 17小時前 , 32F
幸好我饗AJOY沒事
01/10 12:24, 32F
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