[食記] 新北 Oh Yaki精緻燒肉吃到飽新莊店

看板EatToDie (吃到飽)作者nikcoke (小猴)時間5天前 (2025/01/17 23:34)推噓0(0推 0噓 0→)

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燒烤最前線--Oh Yaki精緻燒肉吃到飽新莊店有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2025/01/ohyaki.html 消費日期：2024 年 8 月地點：新北市新莊區中正路254號電話：02-22771929 價位：提供599、749、899三種價位以上另收一成服務費環境：位於新北新莊中正路上，離捷運新莊站一號出口大約有五到十分鐘左右的路程，附近也算是公車的必經路線，停車的部分旁邊小巷口可以停幾台機車，附近也有付費停車場，在交通上還算是方便。店內的環境看起來裝潢還蠻新的，整個空間算是長形的一個用餐環境，自助吧與洗手間都在最內側的地方，如果懶得走動最好選後面一點的位置，座位的部分有大桌與小桌可以坐4到8人的聚餐，大致上算是個不錯的中小型聚餐環境店面－櫃台－用餐環境－洗手間－餐點：餐桌與餐具－ MENU－線上點餐－烤爐－桌上調味料－桌上提供玫瑰鹽、七味粉做調味，另外自助區也提供其他的醬料做調味調味料區－提供味噌醬、辣味噌醬、蒜泥、辣椒、檸檬、蔥花、日式燒肉醬、韓式醬油、芥末燒肉醬、和風果醋醬、蔥鹽供選用飲料冰品自助區-- 仙草甘茶與無糖綠茶－大苑子芒果冰沙與好漾冬瓜檸檬冰沙－莫凡彼咖啡機－提供義式濃咖啡、美式淡咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、雙倍超濃咖啡、熱開水、熱牛奶、重乳奶茶、立頓奶茶、鴛鴦奶茶供選用可口可樂汽水機－提供芬達橘子汽水、零卡可樂、美粒果蘋果清果汁、飛想茶檸檬紅茶、雪碧、可口可樂拱選擇冷飲機－有優酪思果的原味乳酸菌、黑面蔡楊桃汁、台灣芭樂汁、義豐古早味冬瓜茶可以選用明果冰淇淋－提供泰式奶茶、白玉荔枝、南洋香芋、黃金榴槤、繽紛香草、巧克力星空、草莓娜娜、芒果騷莎共八種口味的冰淇淋牛肉類-- 經典原味牛五花－牛五花的油花分布蠻廣的，烤個幾秒就可以嚐到油滋滋又軟嫩的油花滋味，簡單撒個玫瑰鹽或是沾上醬汁都蠻不錯吃的上選醬燒牛五花－原味牛五花淋上醬汁再去烤，味道吃起來也較原味入味一些，但是沾醬之後差別也不會太大經典原味板腱牛－板腱牛的油花較少，吃起來較有嚼勁感一些上選醬燒板腱牛－上選醬燒角切牛－角切牛口感吃起來超有嚼勁感，且有幾塊的筋也會比較多，來的時候都是有淋醬的版本，也或許是肉塊的關係，吃起來也比肉片的牛肉會更入味一些韓式辣味角切牛－豬肉類-- 上選椒鹽梅花豬－梅花豬的肉質吃起來較為軟嫩一些，搭配本身就有先灑上一些椒鹽，烤完直接吃就有著鹹甜鹹甜的滋味上選椒鹽豬五花－豬五花吃起來的口感較為油嫩一些，一樣有椒鹽傍身，吃起來也是有鹹甜的滋味日式味噌豬小排－豬小排肉質還蠻厚實的口感，味噌也還算是入味，烤完吃起來帶點嚼勁感，再搭配醬汁調味風味更佳黑胡椒豬里肌－帶點厚度感的豬里肌，再撒上些許的黑胡椒粒，烤一下之後就可以吃到鮮嫩可口的里肌肉質，沾上不同的醬汁也可以嚐試到多同的層次味到感古早味鹹豬肉－鹹豬肉吃起來呒有預期中那樣死鹹，送上來的這一款肥肉也沒有過多，吃起來還算不錯吃又開胃培根蘆筍捲－德式香腸－德式香腸的口感帶點脆度，烤到稍微帶點微焦的感覺吃起來最對味雞肉類-- 韓式辣味土雞腿肉－椒鹽土雞腿肉－野菜類-- 奶油金針菇－杏鮑菇－洋蔥－玉米筍－香菇－主食類-- 香蒜海鮮石鍋飯－韓式石鍋拌飯－墨西哥烤餅－烤餅口感吃起來薄脆，搭配莎莎醬吃起來也多點酸辣滋味，蠻適合當作開胃的一道菜色冷食小點類-- 生菜沙拉－沙拉搭配日式醬汁，吃起來帶點醋酸的開胃感，在吃了一些肉類後蠻適合當作解膩的一道菜涼拌洋蔥－洋蔥給的份量不少，適合單吃開胃或是拿肉片包覆著吃都蠻不錯且解油膩的一個配菜韓式泡菜－包肉生菜－甜點類-- 烤棉花糖與日式麻糬－棉花糖吃起來口感鬆軟，並帶點火烤的溫熱感，而日式麻糬烤到膨脹起來再沾些煉乳後放入花生粉裡來回滾動，吃起來的滋味鬆軟香甜又好吃評價：之前去桃園的路上看到在新莊中正路這邊有家新開的燒肉店，揪了友人一陣子之後，終於找到時間來這邊嚐鮮吃吃看在食材的部分，當天選的是599先做嚐鮮試試，肉類的種類就一般般不算太多樣，但是搭配調味後還是可以嚐到多款不同的風味滋味，主食的部分三款飯類感覺都很填胃，但強者我朋友總共點了兩款來吃，過程看起來還算是不錯吃的樣子，而自己除了主攻肉類外，也搭配野菜跟沙拉來吃一下解解油膩感，最後再吃個冰淇淋當作結尾在服務的部分，當天是平日晚上過來，人潮大概有六到八成滿，送餐的速度一般，沒遇到掉單的問題，服務也還算不錯，整場吃下來感覺還算不錯整體來說，如果口袋深一點的可以選高級一點的套餐食材來試試，不過單純想要吃肉肉吃到飽再加點配菜，選擇基本的599等級也是相當夠吃的，之後有時間再來嘗試看看其他款的套餐看看味道上會不會有更多的驚奇來嚐試不同的食材試試其他相關食記連結：千兵衛日式燒肉鍋物中和店 https://nikcoke.blogspot.com/2024/09/qbwch.html 燒肉殿 https://nikcoke.blogspot.com/2024/09/bbqdian.html OKAY 韓國烤肉 https://nikcoke.blogspot.com/2024/08/okay.html 金咕韓式原塊燒肉 https://nikcoke.blogspot.com/2024/07/chingubbq.html 打爆豬韓式燒肉吃到飽桃園經國店 https://nikcoke.blogspot.com/2024/05/koreanbbq.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.64.239 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1737128064.A.091.html