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[討論] 來聊聊心目中肉品cp值最高火鍋/壽喜燒

看板EatToDie (吃到飽)作者 (Alon)時間1月前 (2025/07/15 15:36), 4周前編輯推噓73(73推 0噓 55→)
留言128則, 84人參與, 3周前最新討論串1/1
自己算是個肉類愛好者 吃過許多家吃到飽火鍋/壽喜燒店 但也還是有一些店家尚未踏點 因此想聊聊各家火鍋肉質/cp值 也分享一些心目中覺得不錯的店 涮乃葉(中和台科廣場店) 豬五花很強 牛肉表現可 整體肉質表現穩定 個人非常愛他們的胡麻醬、金桔醬、奶香醬 簡直是靈魂 (奶香適合豬肉 金桔適合牛肉 胡麻牛豬都適合) 是個人心中cp值第一名的愛店(且幼兒收費很友善) 辛殿(公館) 牛小排是招牌 但近期有越切越小片的趨勢 影響口感 湯頭是這家的靈魂 非常夠味 但單人要收兩人價根本單人地獄 武鶴/極鶴 算是吃過肉質最好的一家火鍋店 以前只要1300價位就有非常好的肉 自從疫情後肉質退化 現在要到2000左右的價位才能吃到頂級肉品 這家的海鮮非常強 還有剝蝦服務 湯頭也不錯 是想奢侈一下的好選擇 石撈 原本一度成為了辛殿的取代品 但近一次吃肉質明顯退化 優點是店員服務不錯 馬辣(西門/公館) 算是表現穩定的一家火鍋店 湯頭不錯 較低價位的梅花牛我反而覺得是表現最優的招牌 大量不同口味的哈根達斯是特色 公館店的酒牆其中有幾樣滿不錯的調酒 想嘗鮮可以一試 圍圍爐爐 非常愛他們的月見和牛蓋飯 根本極品 有大量的手工調飲且表現優良 可惜的是之前活動的和牛過於小片 口感不佳 但很值得為了月見和牛蓋飯拜訪一次 皇家帝國 肉品跟海鮮表現都非常優異 有一般店吃不到的食材 之前活動的A5和牛香甜可口(現在不知道還有沒有) 但硬傷是他們的座位狹窄 還規定一人只能拿一個菜盤裝石材 不然只能另外拿超小的盤子裝菜 還有他們的醬汁很弱 沾醬還更難吃(學學涮乃葉啊～) 一番地(古亭) 肉質表現穩定的一家店 雖然牛小排消失很久了 但其他的牛肉也不錯 搭配蛋液每次仍能感到滿足 覺得最大缺點是萬年不變的蔬菜推車 沒辦法隨時想吃就取用 還有他的飲料吧非常無趣 甜點冰淇淋檸檬片也缺乏變化 和牛涮(古亭) 表現越來越進步的一家店 以前曾經覺得肉質很不好 切得太薄之類 反應給店家都能盡力協助處理 目前的狀況肉質表現很不錯且穩定 即使便宜價位的牛肉都有一定水準 新出的壽喜燒表現相當出色 可惜每人都需要加價49 且蛋一人只有一顆 但仍然值得一試 他們的免費干貝昆布湯有一個鮮甜味非常不賴 小福利(小碧潭/環球) 比較推薦環球店 肉類的肉質比較一般 這家店主要特色是多樣的副食 可以想像成是火鍋版的低配饗食天堂 炸蝦很不賴 小蒙牛(西門 已歇業) 我曾經非常喜歡他們的牛小排 真的好吃 但環境整潔不佳 地板油膩到走路會滑倒 可惜已成歷史 滿堂紅(松江 已歇業) 這家的牛小排也非常讚 曾經用餐券吃這家跟小蒙牛整個超級划算 可惜也已成歷史 其他沒列出的店例如孫太太/金桓苑(燒肉+火鍋) 還沒有踏點 若板友有推薦的也歡迎推文留言 一起分享好吃cp值高的火鍋店～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.146.69.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1752564978.A.317.html
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07/15 15:43, 1月前 , 1F
以前的一番地（中壢）、還沒漲價的涮乃葉
07/15 15:43, 1F
推
07/15 15:47, 1月前 , 2F
刷奶葉雞肉也不錯 還有無敵奶香醬
07/15 15:47, 2F
我竟然忘記列奶香醬 一定補上去 謝謝分享
推
07/15 15:49, 1月前 , 3F
以前是涮乃葉 現在是momo 價格高一點是馬辣
07/15 15:49, 3F
我忘記列momo了 momo的豬肉滿強的 但個人比較不喜歡他的醬汁(老話一句請跟涮乃葉學醬汁) 之前有和牛活動的肉質還不錯 但價位真的略高了些 ※ 編輯: alonxalon (122.146.69.8 臺灣), 07/15/2025 15:53:03
推
07/15 16:14, 1月前 , 4F
韓哥哥
07/15 16:14, 4F
推
07/15 16:21, 1月前 , 5F
MOMO超難吃，少葉配了 那個爛到不能再爛的豬肉跟牛肉
07/15 16:21, 5F
推
07/15 16:36, 1月前 , 6F
momo那個價位 我覺得cp值很高啊
07/15 16:36, 6F
推
07/15 16:36, 1月前 , 7F
現在覺得好吃就是在業了嗎 還有沒有點水準
07/15 16:36, 7F
推
07/15 16:38, 1月前 , 8F
謝謝推薦. 打那幾個字就算葉配了嗎? 是葉10元嗎
07/15 16:38, 8F
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07/15 16:40, 1月前 , 9F
涮台北這間最推嗎?
07/15 16:40, 9F
推
07/15 16:44, 1月前 , 10F
石撈 吃過一次覺得很普通，沒有到雷但可能之前看板上推文
07/15 16:44, 10F
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07/15 16:44, 1月前 , 11F
期待太高
07/15 16:44, 11F
推
07/15 16:46, 1月前 , 12F
一番地桃園除了肉，其他全都自助吧拿，我覺得可以
07/15 16:46, 12F
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07/15 16:47, 1月前 , 13F
雖然我去一番地主要都是在吃肉片，但總要蔬菜解膩
07/15 16:47, 13F
推
07/15 16:53, 1月前 , 14F
錢都買個湯底，買火鍋肉片回家涮CP最高
07/15 16:53, 14F
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07/15 17:14, 1月前 , 15F
上次吃石撈也覺得肉變難吃....
07/15 17:14, 15F
推
07/15 17:27, 1月前 , 16F
momo 和刷乃葉肉都很不怎樣，但是刷其他方面強太多
07/15 17:27, 16F
推
07/15 18:18, 1月前 , 17F
以前都覺得新馬辣+很好吃，最近一次去吃肉超柴，變超
07/15 18:18, 17F
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07/15 18:19, 1月前 , 18F
難吃，一整個退化了
07/15 18:19, 18F
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07/15 18:38, 1月前 , 19F
涮乃葉只點雞+豬CP值真的高 反正便宜的牛也不怎樣
07/15 18:38, 19F
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07/15 18:39, 1月前 , 20F
石撈最棒的是他空間很大很舒服 食材表現就一般吧
07/15 18:39, 20F
推
07/15 18:53, 1月前 , 21F
涮就是吃個方便跟cp值吧
07/15 18:53, 21F
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07/15 18:54, 1月前 , 22F
滿堂紅吃完可以坐著吃冰淇淋不會趕人
07/15 18:54, 22F
推
07/15 19:21, 1月前 , 23F
momo平日中午價格尚可，畢竟涮漲太多了QQ
07/15 19:21, 23F
推
07/15 19:24, 1月前 , 24F
壽喜燒一丁，不過上下樓有點麻煩
07/15 19:24, 24F
推
07/15 19:36, 1月前 , 25F
涮改菜單後沒蛤蜊，有夠崩潰
07/15 19:36, 25F
推
07/15 20:24, 1月前 , 26F
momo只能平日午餐吃，其它時間吃就是盤子
07/15 20:24, 26F
推
07/15 21:42, 1月前 , 27F
我願稱你為吃到飽火鍋王
07/15 21:42, 27F
推
07/15 23:00, 1月前 , 28F
極鶴品質下滑了嗎？
07/15 23:00, 28F
推
07/15 23:03, 1月前 , 29F
壽喜燒一丁幸福店，牛肉不錯，還有泡菜和優格可以解
07/15 23:03, 29F
推
07/15 23:04, 1月前 , 30F
膩來延長戰力！
07/15 23:04, 30F
推
07/15 23:16, 1月前 , 31F
魯山人不錯啊
07/15 23:16, 31F
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07/15 23:25, 1月前 , 32F
momo問題是價錢,不然豬我覺得比涮還好,牛就維妙維妙
07/15 23:25, 32F
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07/15 23:27, 1月前 , 33F
副食就真的是涮把momo磨在地上打
07/15 23:27, 33F
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07/15 23:27, 1月前 , 34F
台北這價位大概就一丁了, 但醬汁我還是喜歡momo的壽喜燒
07/15 23:27, 34F
推
07/15 23:28, 1月前 , 35F
石撈的牛小排變差了 以後不會再選這品項
07/15 23:28, 35F
推
07/16 04:34, 1月前 , 36F
Momo現在是該避的雷。
07/16 04:34, 36F
推
07/16 07:23, 1月前 , 37F
喜歡西門新千葉
07/16 07:23, 37F
還有 51 則推文
還有 5 段內文
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07/17 23:08, 4周前 , 89F
魯山人沒無限續蛋加上漲價 不如吃和牛涮
07/17 23:08, 89F
推
07/18 09:49, 4周前 , 90F
皇家跟辛殿不錯但是對習慣單人的我來說沒有cp值可言
07/18 09:49, 90F
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07/18 09:49, 4周前 , 91F
加價100是極限了
07/18 09:49, 91F
推
07/18 12:06, 4周前 , 92F
壽喜燒就是一丁
07/18 12:06, 92F
推
07/18 12:36, 4周前 , 93F
momo的豬肉很好吃啊
07/18 12:36, 93F
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07/18 14:02, 4周前 , 94F
石撈點餐有cd時間而且上來的量也不多
07/18 14:02, 94F
推
07/18 17:13, 4周前 , 95F
Momo可以蛋無限就屌打一堆店
07/18 17:13, 95F
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07/18 23:16, 4周前 , 96F
momo明明那價位 不管肉和其它都很不錯又穩定
07/18 23:16, 96F
推
07/19 08:01, 3周前 , 97F
MOMO一個人想吃的時候，平日中午算划算吧（雖然一
07/19 08:01, 97F
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07/19 08:01, 3周前 , 98F
直漲，但大家也都漲啦），只是那個控制菜車的方式
07/19 08:01, 98F
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07/19 08:01, 3周前 , 99F
真的一直很惱人，搞得服務生很累，又不好意思一直
07/19 08:01, 99F
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07/19 08:02, 3周前 , 100F
叫人家來
07/19 08:02, 100F
推
07/19 14:10, 3周前 , 101F
馬辣完全被饗麻饗辣屌打...
07/19 14:10, 101F
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07/19 14:13, 3周前 , 102F
別的不說 饗麻饗辣真的很難吃...每次吃完都後悔
07/19 14:13, 102F
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07/19 14:14, 3周前 , 103F
認真吃饗麻饗辣不如吃千葉
07/19 14:14, 103F
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07/19 15:02, 3周前 , 104F
= =每次後悔又常吃?
07/19 15:02, 104F
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07/19 15:22, 3周前 , 105F
沒有常吃啊 偶爾換主題吃一次
07/19 15:22, 105F
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07/19 15:24, 3周前 , 106F
momo在於那個壽喜燒醬汁台灣的連鎖店都沒有類似口味的
07/19 15:24, 106F
推
07/19 15:31, 3周前 , 107F
momo豬肉好吃+1
07/19 15:31, 107F
推
07/19 15:55, 3周前 , 108F
饗麻饗辣光是活蝦就很強了 尺寸還不小
07/19 15:55, 108F
推
07/19 17:05, 3周前 , 109F
一丁
07/19 17:05, 109F
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07/19 17:13, 3周前 , 110F
我喜歡momo，雖然一直漲，但醬汁和肉片還是有水準
07/19 17:13, 110F
推
07/19 22:07, 3周前 , 111F
川王府
07/19 22:07, 111F
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07/19 22:14, 3周前 , 112F
古川380 肉還可以 就是煮到最後整鍋油
07/19 22:14, 112F
推
07/20 12:45, 3周前 , 113F
謝謝分享 昨天看到馬上去石撈吃吃看
07/20 12:45, 113F
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07/20 14:34, 3周前 , 114F
想請問椒心苑好吃嗎？
07/20 14:34, 114F
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07/20 17:59, 3周前 , 115F
椒心苑約等於沒有玻璃渣的辛殿
07/20 17:59, 115F
推
07/21 03:07, 3周前 , 116F
想問沒有玻璃渣是什麼意思？吃過辛殿最近在考慮椒
07/21 03:07, 116F
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07/21 03:12, 3周前 , 117F
玻璃渣的新聞看板上這篇#1e4x6heF 或搜尋玻璃二字
07/21 03:12, 117F
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07/21 16:27, 3周前 , 118F
07/21 16:27, 118F
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07/21 16:29, 3周前 , 119F
涮乃葉消費累積 整個雲雀集團都能用
07/21 16:29, 119F
推
07/22 00:44, 3周前 , 120F
石撈今年開始控餐感覺差滿多的 但是他的魷魚螺肉蒜湯真
07/22 00:44, 120F
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07/22 00:44, 3周前 , 121F
的好好喝
07/22 00:44, 121F
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07/22 17:11, 3周前 , 122F
辛墊不錯
07/22 17:11, 122F
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07/22 21:32, 3周前 , 123F
你很懂吃耶，所有的心得跟我一模一樣
07/22 21:32, 123F
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07/22 21:33, 3周前 , 124F
momo平日4點前的價位含服務費約500 很值得推啊
07/22 21:33, 124F
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07/22 21:34, 3周前 , 125F
但中午跟其他時段會差到快200 所以非午餐完全不推薦
07/22 21:34, 125F
推
07/22 21:37, 3周前 , 126F
石撈之前是我愛店 最近去牛小排等級比較差了QQ
07/22 21:37, 126F
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07/23 01:42, 3周前 , 127F
MOMO以前CP值很高，但漲上去，就偶爾吃還可以
07/23 01:42, 127F
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07/23 02:47, 3周前 , 128F
石撈連那個加價肉都難吃，看別桌也沒吃完
07/23 02:47, 128F
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