[食記] 台北信義涮乃葉統一時代市府店

看板EatToDie (吃到飽)作者fitten (fitten)時間3周前 (2025/07/23 20:42)推噓4(4推 0噓 1→)

留言5則, 4人參與討論串1/1

　　餐廳名稱：涮乃葉統一時代市府店　　消費日期：　2025 年 7 月　　地　　址：臺北市信義區忠孝東路5段8號3樓　　電　　話：02-2723-0646 　　可否刷卡：可圖文版 https://saving-coupon.com/japan-syabu-yo/ 今天來吃來自日本的日式涮涮鍋吃到飽--涮乃葉 syabu-yo，涮乃葉分店滿多的，我們今天去的是統一時代市府店享用午餐。涮乃葉湯底選擇總共有八種：麻辣湯（加價）、牛骨湯（加價）、北海道利尻昆布湯、日式蔥鹽湯、番茄湯、和風蔘雞湯、魚介豚骨湯、壽喜燒風味湯，可選兩種，今天一下子選擇障礙起來，最後選了番茄湯跟魚介豚骨湯。平常幾乎不會去點番茄湯，想不到今天意外的滿喜歡的，大概是相對於魚介豚骨湯比較重鹹單調，番茄湯反而清爽又有層次一點。涮乃葉肉品因為不想剝蝦，其他海鮮項目也沒有太想吃的，所以點了只有肉類的豪華版，主要是美國板腱、美國安格斯五花牛、紐澳肩胛、紐澳黑毛，不同分店的肉品跟價格略有差異，像是附近的信義遠百店另外有美國和牛的價格區塊，另外還有握壽司（但也因為這樣所以起始價就比其他店家高，所以如果本來不打算吃握壽司的話就選沒有握壽司的店省得多花60元）。第一輪先四種牛肉各兩盤，最喜歡的是牛五花，最不喜歡的應該是紐澳黑毛，比較乾柴一點。豬肉點了豬五花跟豬梅花，就中規中矩的豬肉啦，既然都花牛肉的價格了，還是多點的牛肉吧XD。涮乃葉野菜區兩櫃蔬菜類種類還算豐富，以今天有拿的東西來說... 玉米筍看起來很巨但吃起來不太行，感覺冰hen久那種，其他白菜高麗菜這些都還不錯。涮乃葉甜點飲料區飲料區的咖啡是附牛奶的，不是奶精粉先加分了，不過拿鐵實在有夠"清爽"，毫無咖啡味啊~碳酸飲料就是碳酸飲料的基本發揮... 甜點的話紅豆紫米粥相當的厚實，蕨餅因為我一直吃不懂就沒碰了，芝麻薄餅芝麻香很濃郁但實在太~~~甜，另外兩款蛋糕沒有想像中的糟（所以本來覺得會有多糟？），霜淇淋是牛奶、芒果、跟綜合，但弄綜合的結果芒果部分好少。涮乃葉副食區副食區好像有一些其他地方比較少見的，像是烏龍冷麵、麵線之類的，另外還有咖哩飯，不知道是我太久沒吃咖哩飯還是怎樣，覺得搭配上福神漬好好吃（結果同桌友人吃了咖哩飯後認證只是我太久沒吃到咖哩飯了@@）。涮乃葉醬料沾醬區塊種類滿多的，乾乾淨淨。涮乃葉統一時代市府店整體心得本來想說暑假期間應該人潮會不少，想不到這個平日店內感覺還算清幽，也可能是我們比較早到啦，後來 12 點多之後有感受到服務人員的忙碌程度上升了。在肉類部分有分類選項覺得還不錯，畢竟如果不吃牛的人可以只花雞豬的錢吃到飽感覺真的很划算，蔬菜類種類也不錯，甜點的話倒是沒有想像中批發甜點的廉價感（我是說兩款小蛋糕，霜淇淋的話廉價感就稍高了XD），但當然要說有多好吃也沒有就是了，可以說是換換口味還不錯的小配角這樣。副餐的選項還滿多的，光是麵就滿多種可以挑的。點餐只有第一輪跟服務人員點餐，其他加點包含加湯都是用 QRcode點餐，基本上速度超快，點完手機剛放下沒多久肉就在桌上了。覺得加分的項目是好像所有食材都是有標示名字的。覺得扣分的項目是餐具盒的筷子沒有同一個方向放，這樣拿筷子的時候不就會碰到夾食物的地方了嗎！今天的小插曲應該是在洋蔥上看到小動物，跟店員反應後招待一份（還是這是兩份的量）的鱸魚，結果本來說沒有特別想吃海鮮的吃了鱸魚之後覺得品質很不錯耶XD。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.170.89 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1753274547.A.1CC.html ※ fitten:轉錄至看板 Food 07/25 21:30

[食記] 台北信義 涮乃葉 統一時代市府店

[食記] 台北信義涮乃葉統一時代市府店