[食記] 旭集微風店假日下午茶

看板EatToDie (吃到飽)作者macrose (再次重逢的世界)時間21小時前 (2025/11/10 12:17)推噓4(4推 0噓 3→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：旭集微風廣場店　　消費日期：　 2025 年 11 月　　地　　址：105臺北市松山區復興南路一段39號6樓　　電　　話：02 8772 9988 單人限制：無　　價　　位：1,390 (+10%) 　　營業時間：14:30~16:30 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：無　────────────────────────────────────── 昨天上午有事去松山，下午剛好有空檔就想說去旭集補點蛋白質查了一下才發現微風廣場開了一家新分店並且動線比信義店好，當下就決定前往微風店消費或許是因為很近的距離內開了兩間事前調查時微風店跟信義店的下午餐訂位都沒滿 (整個月都沒滿) 所以我就決定不訂位直接walk-in 下午餐報到時間是14:00開始準時到達得我取得了還蠻前面的進場順序 14:30一到就順利早早進場了進場後觀察環境，動線規劃果然是大勝信義店座位區都在中間，四邊則都有餐檯可取用平均距離短縮了，吃起來也就更加愜意了由於下午餐時間短暫，但我還是很想吃螃蟹所以第一個就去找螃蟹，之前看其他食記講說下午茶沒雪蟹腿但我還是遠遠的就看到了它，身為不會吃蟹身但又愛吃蟹的人雪蟹腿真的是我的懶人福音除了雪蟹腿以外、這天還供應了花蟹跟麵包蟹但終究還是雪蟹腿最受歡迎，幾乎每桌都是一大盤今年在旭集吃到的雪蟹腿品質都蠻穩定的肉都能順利整條拉出來口味上微風店的吃起來沒上次在中茂店吃的那麼鹹所以不由得拿了第二輪生魚片都是厚切，種類也非常多，沒特別記但總有個7~8種以上了鮭魚鮪魚旗魚基本款以外，紅甘也是我的心頭好壽司這邊，我最喜歡的還是鰈魚鰭邊肉油脂豐富的魚肉烤過之後真的是香氣四溢此外新推出的明太子花枝也值得嘗鮮一貫 Q彈的口感搭配明太子的鹹味，感覺不錯手卷方面拿了辣明太子跟蟹肉蟹膏，口味有5~6種但沒有我最愛的干貝漢堡這兩區餐期後半都沒人在排了反向操作後半來拿的話應該可以很愜意都東西基本上補的非常勤快煎台區提供煎草蝦、干貝、鮑魚、和牛肉捲雖然少了我最喜歡吃的鱈魚，但和牛肉捲蠻不錯的並且廚師都會點綴配菜跟醬料再給我 (之前吃桃園店都沒有?分店差別?) 這邊餐期一開始排的很長但或許因為目前的食材出餐速度快也一直煎隊伍後來都短短的，基本上不用怎麼排炸物區吃到最喜歡的是香菇菊揚、花枝紫蘇雲丹揚香菇菊揚是大朵的鮮香菇釀肉整體的口感均衡、風味也很濃郁花枝紫蘇雲丹揚則是紫蘇葉夾著花枝片去炸的天婦羅兩者的共通點是粉漿都是薄薄一層有炸物的香氣，負擔不會太重定番的和牛可樂餅比桃園店吃到的大顆配上中濃醬就是熟悉的滋味，但吃一顆就好XD (沒看到軟殼蟹和炸蝦手卷) 烤牛肉出乎意料的乏人問津所以廚師一切就是給了我厚厚一塊它的烤肋眼熟度我很喜歡，大約五分熟吃起來很軟嫩，可以輕易地咬斷不知為何今天烤物區整個被我略過整體看起來就很中規中矩，但我沒想夾下午茶有香魚但是沒烤牛舌湯品部分拿了蛤蠣湯，拿到相當大的3顆蛤蠣其他選擇還有和牛壽喜燒與帝王蟹雞白湯習慣性要喝的土瓶蒸我猶豫再三還是拿了猶豫的原因是之前兩次在中茂店拿了以後喝到的菌菇味濃到讓人不太喜歡好在微風店的味道平衡多了 (土瓶蒸旁邊還供應一般蒸蛋與松露蒸蛋) 飲料部分，微風店比別人多的是專屬的氣泡飲"桃縷" 是用桃子的果肉加上OOHA柚子海鹽口味調製而成的整體口味清爽，不會太甜，可以嘗鮮一杯之前一直都是在桃園中茂店的旭集消費所以以為旭集就是那個樣子沒想到久久一次到台北吃，竟吃到不少落差感不曉得是因為微風店開不到半年，還沒被cost down 還是桃園店真的差人家一截... (連服務人員都是微風的給我感覺更好) 明明價位都是一樣的，分店差異卻這麼大看來下次要跑天母店看看是不是真的像傳說中那麼好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.17.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1762748274.A.1CF.html ※ 編輯: macrose (114.37.17.249 臺灣), 11/10/2025 12:20:24

[食記] 旭集微風店 假日下午茶

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