[食記] 桃園龜山 精焱鍋物林口總店
餐廳名稱：精焱鍋物林口總店
消費日期： 2025_ 年 11 月
地 址：桃園市龜山區文化二路32-15號
電 話：03-328-7179
圖文版
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氣溫驟降還不吃鍋嗎？今天來到機場捷運線A8長庚醫院站的精焱鍋物吃和牛吃火鍋囉，
只要 700 多元就可以享受和牛吃到飽，透過票券平台買票券更只需要600多元！
湯底選擇
湯底選擇頗多，都要有點選擇障礙了，請店員推薦，最後選擇了綠魔鬼麻辣鍋。
平台上的的方案內容是749價位的，對我們來說也差不多了
鍋先上
綠魔鬼麻辣鍋上飄兩塊凍豆腐，
這個口味的整體感覺有點像是東北之家還是吃到飽時期的青椒麻鍋底，
但是偏向溫馴版本一些。
（強調東北之家還是"吃到飽"時期是因為從那時候到現在，
它已經快要變得我認不得了XDD，在我心中只有那時候的整體表現最佳！）
肉盤來了
除了雞肉以外我們都先點了一盤，滿貼心的每一個肉都有小標籤，
唯一沒有標籤的也有告知是培根牛，比起滿多間肉放了就跑的火鍋來說這點加分不少。
和牛吃起來意外很不和牛（不知道到底是不是誇獎的一句話），
沒有預想中的軟嫩，還比預期中的有韌性。
其他牛肉的話自己喜好程度是 板腱 > 雪花 > 培根
羊肉的話覺得雪花羊比較有"羊味"，個人比較喜歡，
但羊肉送上來不是組合肉圓圓羊肉片這點已經加分了！
豬肉的話我喜歡梅花豬，豬五花覺得太油了（都說了是五花了還怪人家油嗎XD）
小物類
今天沒有牛筋，除了老油條以外我們都點了，
但為什麼沒看到鴨血呢？因為漏單了 = =。
好吧~至少盤中這四樣都是好吃的。
海鮮類
本來沒特別想要點海鮮的，但是因為吃了肉類覺得品質跟新鮮度都還不錯，
對海鮮就比較有信心了，點了白蝦、鱸魚跟扇貝。
只能說扇貝是敗筆啦XD，白蝦還算新鮮，鱸魚的話就是冷凍魚片沒啥好說的，
還不錯吃加點了好幾次。
副餐：特製和牛滷肉飯
通常不會刻意點附餐類的東西，不過既然看到特製和牛滷肉飯，
那當然要品嘗一下啊。
誒，跟服務人員說半碗就好結果來這樣，
想說那整碗的話該不會來的會是漫畫飯吧XD。
飯煮得很乾爽，做滷肉飯很棒，可是那個滷肉...全部是八角，
香料包是整個打開來滷的嗎XD，這也太特製了吧，
不只是看的到八角，口味上也是滿滿的八角，只能說是（八角）真材實料？
自助區
不大的自助區，但該有的也都差不多啦，只是有些蔬菜的狀態讓人實在是....
這麼大一個籃子裡讓地瓜在裡面飄，
換一個大小適合一點的容器可能會讓人比較想夾啦XD，
另外就是金針菇的新鮮度看起來有點不行捏。
咖啡機是放奶粉不是奶精
（每次只要看到不是用鮮奶的咖啡都會問這個也不知道為什麼，
應該是真的很不想喝到奶精吧我）。
精焱鍋物林口總店整體心得
食物部分，以我們今天有吃的東西來說都不錯，
除了扇貝、和牛滷肉飯以及部分的蔬菜之外。
冰淇淋的標示不清楚，看著牌子挖了 3 個口味只中了 1 種@@。
不知道是不是一直這樣，我們點餐的時候是沒有單子也沒有 QRcode，
就是我們直接跟服務人員講然後就結束（服務人員也沒單子唷），
嗯~所以就漏了鴨血了= =。
大概是也沒什麼人（我們這天用餐中午只有兩桌共 5 人用餐），
所以服務人員也不需要在外場，變成我們要點餐的時候是要到後面叫服務人員，
流程相當陽春古早。
加湯只加半邊不知道是不是什麼特殊操作？
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推
12/01 00:00,
6小時前
, 1F
12/01 00:00, 1F
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