[食記] 台北士林鳥貴族(高島屋)

看板EatToDie (吃到飽)作者fitten (fitten)時間5小時前 (2026/03/24 17:46)推噓5(5推 0噓 4→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：鳥貴族(高島屋) 　　消費日期：2026 年 3 月　　地　　址：臺北市士林區忠誠路二段55號4F（天母高島屋店）　　電　　話：02-2837-7001 　　價　　位：899+10% 　　可否刷卡：可　────────────────────────────────────── 圖文版 https://saving-coupon.com/taiwan-torikizoku/ 來自日本的連鎖燒鳥品牌「鳥貴族」，在天母的大葉高島屋店推出 899 元吃到飽的活動了，雖然看到的評價參差不一，不過抱持的沒吃過就體驗看看的心情，選了個平日中午開吃！鹽烤類鹽烤類點了鹽烤豬肉串、貴族燒雞腿串鹽烤跟貴族燒雞腿串椒香。豬肉串是帶皮的三層肉，吃起來不會太油膩也沒有太重的豬腥味，還算不錯。兩款雞腿肉雖說是鹽烤跟椒香，但不知道是真的差異不大還是吃到最後味覺疲乏，吃不出差別捏~ 醬烤類菜單上大宗的醬烤類我們點了：醬燒牛肉串、醬燒雞腿肉、醬燒牛橫膈膜、醬燒雞肉丸、起司雞肉丸、醬燒雞皮、醬燒雞肝。比較特別的應該是雞肝跟雞皮？好像比較少吃到醬燒口味的。雞肉丸吃起來有一個說不上來的詭異香料味，然後起司雞肉丸就是原本雞肉丸上多了起司片這樣（阿不然呢）牛肉串吃到筋的比例有點高，然後上面竟然是淋黑胡椒醬整個 LOW 掉。炸物類期間限定【廣島祭】的廣島炸牡蠣是一定要點的，另外是南蠻唐揚雞，兩者炸得酥脆搭配上面的醬，是一整片排山倒海的醬烤中轉換口味的好幫手。但是同樣是唐揚雞，"鳥貴族秘漬唐揚雞"就偏雷，吃起來就是單純的炸雞胸肉，除了乾柴外沒有其他想法（偏偏一份的分量還不少呢）。其他類明太子雞胸串：明太子醬口味很不明顯，雞胸肉很柴。青椒鑲肉：裡面的肉應該是雞肉丸子，整體不會說它不好吃，但除非你很想吃烤青椒，否則就是一個不點也絕不感到可惜的角色。麻辣牛肚：麻 > 辣，也是轉換口味的好幫手，覺得很可以點！甜點類四款甜點點了兩種，一樣是期間限定【廣島祭】的檸檬乳酪慕斯，就是一個檸檬夾心餅乾的夾心餡自由的感覺，口感再 creamy 一點點，上面淋上一點點蜂蜜，用旁邊的蘇打餅乾整陀挖起來吃，在前面烤物列車後有一種特殊的爽感！抹茶蕨餅冰淇淋的組成就全部是可以想像的味道，但一樣~在烤物列車後覺得這甜點也太好吃了吧XD。飲料類飲料類點了：大人的薑汁汽水、卡西斯烏龍、蜜桃沙瓦、芒果莎瓦還有熱烏龍茶= = 卡西斯烏龍喝起來有點淡，其他都滿喜歡的，熱烏龍茶就是天仁茶包應該沒什麼好介紹的吧= = 鳥貴族 Torikizoku 吃到飽整體心得先說結論：對我們來說，不管是吃到飽或是單點應該都算是無回頭率的店，反正就是抱持著沒吃過，趁著有吃到飽的活動來看看吧。以口味來說，醬烤系列偏鹹偏重口偏單一是可以想見的，鹽烤系列相對比較吃得出食材原本的味道，但今天吃的幾樣非醬烤的東西中，就吃出明顯的肉腥味跟冰箱味。今天最有印象跟覺得必吃的只有南蠻唐揚雞、炸牡蠣跟甜點，其他好像就....當然也有可能因為今天選的是吃到飽方案，所以其他澱粉類的東西我們就都 PASS 了，可能那些項目很好吃？！以服務來說，本來就可以預見若是巔峰時刻用餐的話等候時間一定會無敵長，所以特地挑了平日中午用餐，店內客人應該 3~4 成，但等候時間還是有比想像的長一點，甚至還會漏單，而且漏的竟然是熱烏龍茶（就是茶包丟茶杯裡的那種），反應了之後也是又等了好一會才補上來。另外甜點上來後多要了一個湯匙，到甜點都吃完也沒看到任何人要給我湯匙的意思= = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.169.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1774345582.A.071.html ※ 編輯: fitten (111.251.169.91 臺灣), 03/24/2026 17:47:00

[食記] 台北士林 鳥貴族(高島屋)

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