[分享] 啤酒蝦
閃光在睡覺
開手電筒摸黑打文章 = ="
小弟是PTT新手,蝦齡三週,一次
如有冒犯請各位鞭小力點,我會自D
看版上好像沒很多料理蝦的文章..不才獻個醜
==========正文=========
烤的蝦大家應該都吃過
介紹一下啤酒蝦
這種料理其實適合在野外用
但在蝦場使用當然是OK的
先將活蝦用啤酒泡到暈(個人推薦海尼X,有果香+甜甜的,金牌也很不錯)
然後上架火烤,烤到半熟時拿出來再淋泡一次啤酒,
最後烤到九分熟再拿出來再淋泡一次啤酒
再上架收乾液體..就可以收功吃蝦
啤酒都使用同一桶..不用換..當然..不要再喝XD
報告完畢!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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