PTT美食旅遊區 / FishShrimp (釣魚/釣蝦)

[問題] 泰國蝦保存問題

看板FishShrimp (釣魚/釣蝦)作者 (acefeather)時間17年前 (2009/06/10 01:21), 編輯推噓3(3推 0噓 6→)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/1
泰國蝦吃不完 該冰冷凍嗎 冰冷凍之後 烹煮的時候要比較長的時間 對吧? 還是只能冰冷藏? 謝謝各位回答@"@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.233.40
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06/10 01:27, , 1F
加水蓋過蝦體冷凍
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推
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泰國蝦冰過後肉質都會變爛爛的喔！口感有差
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那要冰冷藏嗎
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推
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冷凍..我1樓有寫...@@"
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我的建議是~吃不完的~水煮起來再冰~冰很久也很好吃
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火鍋阿~~烤肉阿~~炒菜~都可以拿出來當配料
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原來是這樣呀:D 謝謝
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推
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我都是這樣處理啦~~不然愛釣的人~~沒吃蝦大軍是很痛苦的
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06/10 02:04, , 9F
如果沒有短時間內要吃....請冷凍....
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