[料理] 全興偷跑行後記
話說前天晚上在全興帶回來的46隻蝦
在昨天晚上上網看了一下食譜以後~和阿閃合作讓他們變成下面這副模樣
================奶油蝦=================
http://0rz.tw/wPuNY
食材：洋蔥、蒜頭、奶油、泰國蝦、黑胡椒
作法：
1.泰國蝦用剪刀把鬚、腳、泳足+蛋全部剪掉
2.奶油丟進鍋中溶化後，丟入切片的洋蔥和蒜頭爆香
3.丟入蝦子，開大火翻炒一下後，加入少許米酒繼續翻炒至米酒蒸發
4.加入黑胡椒，扮一下即盛盤
===============燒酒蝦=================
http://0rz.tw/UrCRj
食材：米酒兩瓶、燒酒雞中藥包、泰國蝦
作法：
1.泰國蝦用剪刀把鬚、腳、泳足+蛋全部剪掉
2.米酒全部倒入鍋中、丟入中藥包大火煮滾
3.放入泰國蝦後蓋上鍋蓋悶煮至自己爽為止
食用感想：
奶油蝦比較讚~燒酒蝦不曉得是哪裡出了問題~蝦子吃起來乾乾的~而且味道不太夠
雖然有酒味~但是覺得好像少了什麼~下次再挑戰
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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