[閒聊] 請教蝦子的保存

看板FishShrimp (釣魚/釣蝦)作者 (宅男KTV)時間15年前 (2011/06/20 17:00), 編輯推噓3(302)
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想請教一下,像如果要把釣完的蝦子帶回家冷凍保存,是不是要特別注意什麼細 節或眉角嗎~?? 目前我是用鹽水先清洗幾次,然後放進有冰塊的袋子中,回家 後馬上塞進冰箱冷凍室~ 不知道這樣子是不是最完善的? 另外這樣子蝦子冰著 大概合適在多久內食用? 解凍時~ 是要泡水? 還是風吹就好@@? 一堆問題麻煩有 經驗的各位釣友回答了><" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.247.201

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泡在水裡再凍 解凍一樣水沖
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釣的蝦不是活的嗎?用鹽水害死還不如低溫加雞肝冷藏
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我想說消毒一下-.-就用鹽水沖~ 為啥要加雞肝?? 不太懂~
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樓上 蝦子不新鮮你還有雞肝可以吃阿
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...Orz ..那我再多冰幾支棒棒腿好了.....
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文章代碼(AID): #1D_mmzqv (FishShrimp)
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