[心得] 龍君兒的家

看板Food (美食板)作者doria (Jing)時間21年前 (2004/04/19 05:31)推噓2(2推 0噓 0→)

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這是她們的網頁 http://ourhome.buznz.com/ 從網頁上得知這家餐廳採預約制於是撥了電話過去詢問週六是否還有空席那邊的小姐很親切告訴我們餐的等級有1200.1500.1800三種我們可以參考網頁上菜單選擇，或者委託她們配菜因為不熟悉那邊的菜色和口味，所以我們請她們決定服務人員說享用一套餐大約需要三個小時(還真是久啊@@")，請我們儘早到因為她們的晚餐時間是pm5:30-9:00，太晚去的話就不能盡情享受晚餐了推開木門、走過一條小徑之後進了餐館換上拖鞋後開始打量這棟建築三角屋頂上有天窗，屋子裡有小閣樓每一張桌子看起來都很吸引人，每一件擺飾都讓人感覺驚喜壁上很多幅畫是龍君兒女兒的作品喔，說到龍君兒，其實我也不認識她，那是媽媽那個年代的藝人但是說到創意，我真忍不住要給她拍拍手她和她老公合著一本書【打造理想家】我只稍微翻了一下，但那應該可以稍微滿足喜歡玩佈置的朋友這一天我們的菜單如下︰(每人1200+10%服務費) 1.醍魚黑橄欖鑲蛋 2.沙拉(忘記吃的是哪一種了，調味很棒就是) 3.莫札瑞拉蕃茄起司沙拉 4.圓麵包(吃起來口感跟法國麵包一樣，附上焗烤田螺、巴西里醬、番茄加上某種調味的醬三種搭配) 5.煙燻鮭魚佐荷蘭醬汁 6.鮮奶油南瓜濃湯or燉煮羅宋濃湯 7.橄欖油蒜片辣椒手工墨魚麵 8.橄欖油茶香煙燻去骨雞腿排 9.百里香奶油香蒜焗烤大明蝦 10.千層鮭魚新鮮干貝 11.甜點(這一天是她們手工製的巧克力蛋糕) 12.飲料 13.水果除了湯品是一個人一份之外，其餘菜色皆是share的方式盤飾精美之外，菜式也令人驚艷硬要挑剔就是那南瓜濃湯不夠濃還有菜色太多，到最後覺得自己好像在參加電視冠軍大胃王賽^^" (她們說吃不完可以幫我們外帶，但是我們婉拒了，好飽><) 這樣的價位，起先我在瀏覽網頁的時候也暗自吃了一驚；怎麼在深山裡的餐館還這麼貴? 親自走訪之後就曉得價值在哪裡了這邊賣的不只是餐點，還有服務人員的親切和用心、優雅、舒適、創意如果有機會到金瓜石，請也順便到這裡走走吧。離開時在庭院裡的龍君兒跟我們道謝說再見媽媽和阿姨就興奮得不得了^^" (家裡有歐巴桑的朋友們，帶媽媽去看看她們認識的明星，她們應該會很高興吧) 那天晚上看見了大概四組客人被婉拒在門外因為他們沒有訂位! 採取預約制的好處是可以保證食材的新鮮所以造訪之前請千萬記得訂位喔:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.174.169.125