[食記] 澳底龍蝦大王 - 不推= =|||

看板Food (美食板)作者bigbow555 (大寶三五)時間19年前 (2007/05/05 16:40)推噓7(7推 0噓 5→)

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很多碎碎唸的怨恨網誌版 http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/11373793 ------------------------------------------------------------ 龍蝦大王北縣貢寮鄉仁里村仁和路186號 02 - 24901001 http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=2da536db60a98148 裡面負評也很多 (╯￣皿￣)╯┴─┴ ------------------------------------------------------------ 前幾天澳底仁和宮迎媽祖愛湊熱鬧的我於是跟老媽舅公阿姨回他們的故鄉澳底順道來這間傳說有很棒的龍蝦10吃的餐廳就是想說敢稱為"龍蝦大王" 那應該對自己很有信心... 但怎也想不到卻是惡夢的開始....<(#￣皿￣)f〒～～叭～～叭 ------------------------------------------------------------ 一到門口就可以看到海產店少不了的水族箱^^ 有很多龍蝦喔~ 在水族箱前點完菜色後店員就會從裡面撈出生猛海鮮稱重桌布餐具裝潢一律走簡便懷舊氣氛 Orz =============== 一直在吃蔥薑蒜辣椒九層塔的分隔線 ============= 旗魚生魚片肉質散散的上桌的時候我還在想 " 為什麼不是龍蝦生魚片!!!!!! " 不過他的刀工普普龍蝦生魚片可能會死的更慘 --- 炒珠螺帶殼珠螺造型很可愛肉質QQ的應該來瓶啤酒之類的~ 蔥薑蒜辣椒九層塔首部曲開始!!! --- 軟絲切片普普....不夠甘甜~ ( 吃過MASA的軟絲就....唉~ ) --- 炒海菜口感脆脆的蔥薑蒜辣椒二部曲開始!!! --- 海產店味道的炒麵就是那個味道....大家都應該很熟悉 = = --- 鯊魚肚吃起來軟Q軟Q 我對這種東西沒研究同桌的長輩說不夠脆蔥薑蒜辣椒三部曲再度展開!!! --- 海膽煎蛋 280元吃起來只有油味海膽的鮮甜完全吃不出來蛋下面還加一堆九層塔蓋味! 根本就是掩飾失敗!! 想來重溫童年回憶的長輩很失望我老媽說她們小時候海膽爆多又便宜那時候沒多少人會吃這種東西魚販賣多少就通通全包買回家遠足都嘛帶海膽煎蛋做便當菜 = =+ 煎蛋的時候整個廚房飄香勒~ 切~真爽XD 海膽多到來煎蛋...現在聽來還真奢侈~ --- 炒龍蝦 (有先炸過) 吃起來......普普沒有鮮甜的感覺奇怪...明明龍蝦肉很大塊應該吃起來會有很爽的感覺啊~~~ (註:友人說龍蝦越大越難吃...╮(╯_╰)╭ ) 可是.....唉....而且又是蔥薑蒜辣椒一起下去炒.....唉唉唉~ 總共四盤菜都用同樣的手法調味! 這廚師手藝真的很差! 虧他們從1988年就開店到現在了~ 唉唉唉~ 圖上這隻龍蝦 (產地 : 澎湖) 就是盤子裡炒好的那盤好大隻觸鬚好長好硬的感覺~ 顏色也很漂亮~ (可是吃起來....<(#￣皿￣)f〒～～叭～～叭 ) --- 剩下的頭部就拿去做味噌豆腐湯啦~ --- 海菜吻仔魚羹湯不錯吃 --- 九孔一份480元個頭頗大可惜口感水水不夠Q緊 (這盤被長輩打槍= =|||) 長輩說養殖九孔要用炸的讓他外脆內軟口感才會好想起今年過年在信義路吉品海鮮叫的九孔每個個頭只有大拇指第一節那麼小看到都快吐血了!!! 某人說這樣只能叫"五孔"XDD 一顆120元我還叫了10顆 Orz 吼~ 唯一慶幸的是口感與調味還不錯 --- 烤蝦 (平均一小隻約手掌長要100多元) 上面灑了一堆的鹽看起來不錯吃起來卻毫無生氣口感很老沒有湯汁一點鮮甜都沒有令人失望..... =================== 垂心肝的分隔線 =============================== 全部吃完不知道為什麼只覺得腦部充血頭變的很重不知道是蛋白質攝取過多還是味精的關係? 好可怕~ 感覺不是很好的一餐吃的很辛苦~ 而且總共花了5360元!!!! 花了大錢還這麼難吃 ...........嗚嗚嗚~ 〒△〒 -- 都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ" 新文章http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog 舊回憶http://www.wretch.cc/blog/bigbow555 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.186.243