[食記] 在台南的日本料理小牧

看板Food (美食板)作者cvca (○)時間19年前 (2007/05/08 01:31)推噓4(4推 0噓 3→)

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餐廳名稱：小牧地址：台南市新美街82號電話：06-2280163 營業時間：pm0600 - pm1200 價位範圍(每人)：150~250 跟在台灣工作的日本朋友聊天，說到日本料理，就被他推薦了這間叫做小牧的小店。據他說這間店還蠻多日本人去而且味道跟日本味道還蠻近的，於是就實際去了一趟。進了店裡面，可以稍微感覺到一點點淡淡的日本氣息。看到菜單，沒想到主要呈現的都是日文，中文字寫在日文下面，小小的。經過一陣子的研究之後，點了一個ロールカツ定食$250 (起司豬肉捲定食)，有湯有飯有小菜，光是這個就吃的相當的飽。 http://tinyurl.com/33jwcn 同行的友人則是點了一個山藥生魚片跟から揚げ http://tinyurl.com/364slu http://tinyurl.com/376h2p 因為小弟有到日本交換過一年，對那邊的食物還蠻有心得的，而今天在這邊吃到這邊的東西讓我回憶起很多在日本吃東西的感覺。沙拉的醬汁、豬排醬的醬汁、生魚片的醬油全都是在日本看得到跟吃過的。味道不像台灣式的日本料理，感覺在台南比較難吃到這種這種很親日本的味道。（一方面是旁邊真的有日本客人，所以才更親切）雖然實際也只吃過這一次，不過看起來有很多日本人跟老闆都還蠻熟的樣子，應該也算是可以證明這家店賣的日本料理還蠻道地的吧。在台南想吃吃看日式的日本料理可以推薦去看看。但有一個缺點，就是上菜速度好像不怎麼快... 可能要做好等稍微一些時間的心理準備。還有就是真的gguu不是很好找 http://tinyurl.com/2rqzns 我是走民生路右轉的，店在右手邊，招牌也很不明顯，本來還找不到以為自己走錯地方... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.49.115 ※ cvca:轉錄至看板 Tainan 05/08 01:33

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