[食記] 茶瀧港式中華茶館 (復興152大樓)

看板Food (美食板)作者nikesister (去大阪吧)時間19年前 (2007/05/09 01:15)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：茶瀧港式中華茶館地址：台北市復興南路一段152號3樓電話：02-2752-8968 營業時間：24小時價位範圍(每人)：港式點心每份60-80元其他我忘了囧網址http://www.thestaurant.com/ 昨天與家人(一共四人) 總計吃了1738元含服務費裝潢舒服新穎過年才剛開幕料理很新鮮吃過港式飲茶中(兄弟.京星.環亞.永福樓) 覺得茶瀧最合我們的胃口介紹一下昨天點的菜色.....以滿分五分為評 *牛肉丸--一份60 0.5分是整個晚上的地雷XD 咬下去雖然很彈但是沒肉味 *蘿蔔絲餅--3個60 5分強力推薦這道!! 外皮酥鬆用筷子輕輕夾就會碎開裡面有絞肉跟很多很多蘿蔔絲而且還有湯汁在裡頭輕爽不膩 *乳豬三拼--460元 4分乳豬之外另外選了燻鵝跟燒鴨乳豬烤得皮薄又脆咬下去香味就散開來了這三拼其實部位都滿肥的皮下帶有厚厚的油脂放入口中馬上溶化我平常不太敢吃過肥的部位但是這三拼吃下去卻不覺得噁心但是想到它的價錢一點都不可愛於是扣了點分~ *燒賣--一份四個60元 2.5分就是味道還不錯的燒賣不算驚艷港式飲茶都要點的嘛~ *避風塘焗中蝦--一份380 4.5分蝦子滿大條的算過一盤有十隻蝦肉很新鮮肉質緊實處理得恰到好處配上蒜酥跟辣椒齒頰留香不會死鹹 (如果喝啤酒的話光是這蒜酥大概就可以喝個一打吧XD 不過這是茶館耶~) *蘿蔔糕--一份60元 3分我們是點蒸蘿蔔糕上桌時上面已經有一層淡淡的醬油色基本上味道已經剛好囉不用再另外加醬油用筷子切下去可以看到一些完整的蘿蔔絲放進口中腦海馬上浮出"新鮮"兩個字不過裡面沒有碎肉跟蝦米.... *叉燒腸粉--一份80元 5分端上桌時有點嚇到他的份量比其他家大很多~ 以腸粉迷來說光是價錢+份量就足以加分囉!! 皮薄且嫩裡面餡料包得很滿(不是肉末而是小叉燒塊) 一不小心叉燒還會掉出來以前我吃腸粉的時候總是喜歡沾很多旁邊的醬汁這樣皮才有味道但是這邊的腸粉不必靠醬汁直接吃下去就很夠味囉醬汁對它來說只是個提味罷了連不沾醬的皮也很順口~大力推薦!!! *荷葉珍珠雞--一份兩個80元 2.5分米飯有滿滿的荷葉香可惜裡面的配料不多 *奶油烤白菜--一份120元 4.5分送餐上來時候整個被嚇傻... 心想:哪來的烤白菜一份有這麼大嘛???? 烤盤大約有A4紙大小深度也滿深的因為份量實在太多了我還不停翻帳單確定價錢XD 上面有一層薄薄的起司烤得很酥脆(像餅乾~) 裡面除了奶醬跟白菜之外還有一些海鮮而且居然還吃到一整顆干貝:D 以120元來說物超所值到破表一個人吃這盤鐵定很飽其他可以不用吃了.... 比較建議人數多一點再點 *時令果汁--一壺180元 2分因為媽媽怕晚上喝茶會睡不著於是點了果汁昨天時令果汁是西瓜汁還不錯但也沒有很特別啦西瓜汁可以想像得出來就那樣囉 *整體心得--無價 4分下次還會再光顧!! 因為交通方便在忠孝復興站附近逛街累了就可以去吃吃完之後也不會膩(之前吃兄弟到最後超膩的....) 推薦~ -- http://www.wretch.cc/album/callmeelva 偽16才 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.20.94 ※ Lonson:轉錄至某隱形看板 06/20 14:33