[食記] 李掌櫃(民生店)
餐廳名稱：李掌櫃(民生店)
地址：北市民生東路3段113巷11號
電話：2717-2117
營業時間：11點到21點
價位範圍(每人)：100--150
其實這是第4次去了,但是應該也是最後一次吧
因為在住家附近,所以剛開幕的時候就去過了
而嗜辣的我接連點的都是他的招牌麵點
就是XO蝦醬乾拌麵
以80塊一份來說,其實並不便宜
內容是事先用XO醬耖過收乾的蝦仁醬,一些蛋皮清江菜
再來就是老闆自豪的手打麵
會說是老闆自豪的
因為再吃第二次後曾在非凡看過他的介紹
麵的感覺有勁道且清爽
但在今天吃過後整個改觀了
距離上次吃大概快1個月吧
第一,麵的份量整個縮水
大約少了有1/3
第二,蝦醬的味道整個過鹹過重
和之前的清爽硬是差了一截
第三,失敗中的失敗
就是他的麵條整個煮到糊爛掉了
濕濕黏黏的不知道是為了充其份量還是煮到忘掉了
和過鹹的蝦醬簡直是失敗界中的絕配
最後,服務人員變多但是素質變差
疏於打點外(我是晚上7點半去的)東西上完後的點單沒夾上夾子
直接丟回我的桌上
剛好電風扇一吹
我只好在桌子間追逐我的單子
後來付賬時我問說可以填意見單嗎?
店員說沒這個東西ㄟ
而付賬後看我繼續站著
還問我說小姐好啦你還要什麼嗎?
我回答說你們店沒有開發票嗎?
他才從隱身在櫃檯後下方的收銀台打一張發票給我
為什麼我知道他該開發票呢?
因為上一次我前一個付賬的小姐提出相同的疑問後
他們才開發票
而緊接著付賬的我
也須要像回答通關密語般
問相同的問句他才會開立發票
這樣有失誠信和誠意的店
真是叫人搖頭再三!!
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