[抱怨] 不怎麼樣的屏東大富日本料理

看板Food (美食板)作者Hotmoon (111)時間18年前 (2007/08/07 15:07)推噓3(3推 0噓 1→)

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身為屏東人喜歡吃生魚片也是相當正常的平常都是殺到東港去吃新鮮的料理或是給人家請去吃張家食堂第一尾黑鮪魚自從在板上看到可樂超人大哥介紹的大富 nigiri 我每天都吵著要去吃大富今天我媽拗不過我雖然碎碎唸說大富又不好吃但是還是帶我去吃了因為沒去過我們就決定點定食在加點一些板上看到好吃的定食有兩種 350和500的以定食來說是不錯料多實在新鮮度還好畢竟是定食價位也不高不能太要求因為定食一般都是當地上班族或聚會在吃的並不是招牌料理代表一家店的料理應該是握壽司且一直想吃松板牛nigiri 就單點了一個120 滿心期待的等待它送上來好不容易聽到 "松板牛nigiri~~" 嘿嘿~~ 咦~~~怎麼跟我想像的不一樣想像中應該是一大片切的恰好的牛肉四周烤出牛肉油脂的焦香可是看到的卻是超小的醋飯上面鋪了四五片周圍烤成黑炭色的超薄透明牛肉好~~我告訴自己有的東西看起來不好吃吃起來卻是人間美味所以先別下評語想像中吃下去應該是牛肉油脂會融在舌頭上烤的部分則是有一些口感和牛肉汁液不顧媽媽的反對(她一直說看起來很糟叫我不要吃) 一口咬下噁~~~~ 一陣苦味旁邊烤的部位已經焦掉了有黑炭的味道勇敢的嚼了幾下完全沒有牛肉鮮甜的滋味只是一陣苦澀 (此時我媽再旁邊一直說吐出來不要吃了) 吃完這個完全不想在呆下去了快速的付完帳回家一邊喝薏仁伯的薏仁湯去掉口中的苦味一邊被我媽唸 " 就跟你說很難吃上次我吃的安康魚肝都臭掉了" 想了一想不對板上這麼推大富結果外縣市的朋友好不容易來一次屏東吃到的東西卻是這樣一定會覺得心情很遭(我是屏東人吃到都覺得心情不好了) 我想大富可能是對熟客特別用心用比較新鮮的料所以很好吃但是對於生客就出比較不新鮮的東西做法也比較粗操我是覺的如果要來屏東吃生魚片東港是比較好至少比較新鮮不過張家食堂是有一點太貴上次吃一片700 一盤7片就5000了最近我是發現一家在林邊叫武弄園東西新鮮做的不錯價位也很合理不過地點比較偏僻所以才想吃吃看在市區的大富不過哀~~~ 下次還是吃遠一點的好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.173.48