[食記] 推薦高雄小港 "正品齋餃子宴"

看板Food (美食板)作者srewq (南瓜)時間16年前 (2007/09/24 11:12)推噓6(6推 0噓 0→)

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餐廳名稱：正品齋餃子宴地址：高雄市小港區宏信街65號 (小港醫院附近，在一家幼稚園的後面) 電話：07-8013012 營業時間：價位範圍(每人)：麵類(約NT50~80)、餃(NT3~5)、鍋(價格沒注意) 趁著中秋連假，我跟在台北工作的大哥回來之際，我爸便帶著我們三兄弟去品嚐他一直推薦的餃子館。他的店面看起來不小，可是因為他位於巷子內，不仔細看的話，還真的找不到 -------------------------------------------------------------- 老闆娘是一位帶有大陸口音的親切婦人一看到我們三兄弟都長的很高(最矮181 最高189) 驚訝的說：〔唉呦～我的媽呀　你的三個兒子怎麼這麼高啊〕（嗯？怎麼變成身高的炫耀文了 XD）點餃子的時候　那餃子真的是多到不知道怎麼選好像有20種吧？最後我們點了海菜水餃(忘記是海菜還是海藻)$4*20 茴香水餃$4*20 雲豆水餃$4*20 山藥水餃$4*20 牛肉水餃$5*20和蝦仁水餃$5*20 再加一碗酸辣湯等待的時間有一點久畢竟一次要煮120顆我遍看了看裝潢等等他的裝潢給人就是很乾淨大方可惜燈光打太亮(因為旁邊有閃光在互餵水餃阿> <) 去掉閃光的話燈光其實是很柔和偏暗的氣氛很好裝潢比較偏中國古風一些整體來說就是乾淨無壓力等了一下水餃終於上來了~~~~ 她直接裝成四盤各?水餃都直接分好混在一起了~~這點還不錯^^ 不過如果不喜歡混吃或者點的餃子有的人不能吃就要事先跟他說一下整個來說我最喜歡牛肉跟海菜水餃海菜(應該就是紫菜)的味道跟餃子再一起真的配的非常好~~~ 紫菜的味道+餡的紮實讓整個水餃吃起來非常有味道除非厭惡紫菜的味道不然去這邊一定大推這個口味的水餃牛肉水餃吃起來會有牛肉的那種嚼勁不像有的牛肉水餃只有牛肉味而沒有其他特別之處因為紮實的關係所以一咬下去整個味道就會散發到嘴巴裏面非常推薦蝦仁水餃口味屬於比較清淡型的不過也不會清淡到沒什麼感覺整個水餃也是一個傑作茴香水餃嗯個人對這道水餃的印象不大= = 我只記得他的味道很香也許是因為我也不知道茴香是什麼味道吧? 山藥水餃裡面會吃到山藥澱粉的那種口感不過我跟我二哥都不是很喜歡這道可能是我們兩個不喜歡水餃裡面有澱粉那種綿綿的口感吧? 酸辣湯還蠻不錯不會有勾芡勾的過火的感覺料也還算實在非常大推這家正品齋下次想吃吃她的麵類看看老闆娘也非常親切帶著大陸的人情味口音 [媽媽也長的很高吧?] [唉呦長這麼這樣才帶勁阿] (一直不明白是什麼意思為什麼我一直會有西斯的想法這裡變成有情有義美食版了嗎?) 最經典的還是我大哥要來醋來沾可是找不到白醋只好拿烏醋老闆娘看到以為是醬油驚呼一聲：〔唉呀我的好孩子阿!吃這餃子可千萬不可以沾這醬油阿〕嗯搭配她的語氣和口音非常難望讓我留下深刻的印象 XD 整個結算起來比去吃前菜配菜濃湯主餐都不怎麼樣的某些西餐廳還要便宜非常多所以有家庭聚會要吃真的可以來這裡吃 (請不要製造光害雖然我也可能會帶閃光去吃XD) 第一次發文待改進...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.51.36

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