[食記] 台北林森北路六條通梅子鰻屋專門店已回收

看板Food (美食板)作者tigerteeth (小虎牙)時間14年前 (2012/08/14 18:23)推噓5(5推 0噓 14→)

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消費時間：2012年/08月地址：台北市林森北路 107 巷 8 號電話：02-2521-2813 /02-2521-3200 營業時間：11:30~14:00；17:30~23:00 (週一~週六) 11:30~14:00；17:30~22:30 (週日) 每人平均價位：200~600 可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：烤雞肉串、生魚片官網：http://www.umeko.com.tw/p7.htm ======================================================================== 圖文網誌版：http://sultt.pixnet.net/blog/post/28225062 這篇再講是慶生食記就要討打了XD，不過最近的確每個週末都在吃好料啊～夏日炎炎，最適合的食物莫過於軟嫩又下飯的鰻魚飯了^^ 林森北路六條通附近，還真的可以說是鰻魚飯專賣區耶！每一家鰻魚都很有名氣，像上次吃過的京都屋也在這附近。不過今天會選擇梅子，是因為臨時起意，沒有預約也不想排隊。聽說梅子的鰻魚飯也是廣受好評，就這樣隨性的出發了。看地址是在林森北路107巷，還想說小巷弄會不會很難找，結果就看到這個超大招牌，想找不到還有點困難說。不過在巷口的是梅子餐廳，梅子鰻屋則是要再更往裡面一點點。うなぎ～唸起來就覺得好好吃又好興奮 XDD 菜單非常的簡單，價格在日本料理店中，則是相當平價。不過小的鰻魚飯盒（鰻重）變成200元了，大的問店員說是470元。單點烤鰻魚則變成450元，鰻魚這個東西怎麼比股票還會漲價！另外一個小小的誤會則是雞肉串30元，但是旁邊寫了至少2本。我還以為是兩串30，原來是至少要點兩串。（也是啦，兩串30的雞肉串，不就變成路邊燒烤攤的價格～）除了單點以外，還有商業午餐定食：150元～ 380元，以及精緻套餐：380元～ 680元。創立於1965年的梅子餐廳，可說是道地的台灣料理傳統老店，國內外商務及世界各地來台旅行的團體和影視名人相當多雖然今天來的是鰻屋，牆上還是可以看到許多國際巨星留下的紀念照片以及媒體報導。（不過他們應該都是去巷口的梅子餐廳啦！）因為是開店第一組客人，所以我有很多時間來欣賞牆上的佈置。最後我們決定都點「本日健康套餐」餐點內容會有小鰻魚飯盒、生魚片、日式沙拉、茶碗蒸或蛋捲、白飯、漬物、味噌湯、甜品。價格是380元＋鰻魚飯加價20元之後再加一成。店家等我們點完菜之後，立刻送上熱煎茶，用餐過程中，也有注意到茶的溫度變冷，而馬上幫我們加上熱茶，這點相當推薦。沙拉其實還蠻亮眼的，有番茄、葡萄、柳丁、蘋果等新鮮水果，吃起來相當好吃。蘋果還有小白兔雕花（要有點想像力）。這是我們單點的蛋捲，60元蛋捲個個圓渾飽滿，煎得很漂亮！剛送上來時還冒著熱煙，很美～不過吃起來（比起在日本吃過的）少了點甜味，也少了點綿密的口感。側切面這個比較像豆皮堆疊倒是真的。剩最後一塊的時候，店家有教倒點醬油在蘿蔔泥上，然後放一團蘿蔔泥至蛋捲，再吃。這樣吃起來的確就層次分明了一些。（真希望他早一點告訴我……）套餐附贈的生魚片，切的厚度算是大方，咬起來紮實新鮮，除了三塊有點意猶未盡以外，還蠻推薦的。套餐的茶碗蒸，外觀看起來挺不錯不過吃起來有點小小的失望，整碗除了看到的魚板以外就只有這兩塊肉，用料有點稀少，好歹也放個香菇什麼的吧？這是另外加點的烤雞肉串30元/支(至少點兩支)，和烤牛肉串30元/支(至少點兩支) 本來想點烤鰻肝，結果說賣完沒有了（我們不是第一組客人嗎？）雞肉串表皮烤得乾酥，雞肉則是頗軟嫩醬料使用日式醬油和一點七味粉提味，這樣的水準，一支才30元還蠻推薦的！烤牛肉串中間包著蔥段，牛肉感覺有點烤太久了，顯得較老，但整體來說還算蠻好吃的。接下來就是今天最期待的鰻魚飯了！官方網站介紹：「招牌鰻魚飯是每天用最上等活鰻由留日名廚親自料理，並採用日本進口醬料獨特調味配方。」可是蓋子一掀開，我的臉真的沉了一下～就算是小碗，我看其他人的網誌也沒有這麼少吧？這樣真的是原價200元小鰻重的份量嗎？另外一份是由兩小塊拼起來的，感覺更加淒涼…… 鰻魚的外觀烤的油亮，白米飯煮得很Q，上頭淋上了香噴噴的醬汁，倒是還不錯。朋友安慰我說……就當是吃了一個飯爆炸多的鰻魚握壽司吧…… 拋開好小塊鰻魚的心靈傷害，單就鰻魚肉來評斷。我還是比較喜歡京都屋的，相較起來，這裡的鰻魚真的比較硬一點，不過京都屋價格是高了這裡不少。來張側切圖吧～中間最不悅的就是，這麼小塊，還可以被小刺刺到＝＝而且，服務生最後跟我們聊天時說：「下次可以點鰻魚飯以外的東西，我們這裡最有名的不是鰻魚飯。」我覺得他是好意，但是聽起來有種我們是傻瓜的感覺…… 「那你們招牌寫鰻屋是在搞笑嗎？」（我心想）但就我今天的用餐經驗，的確其他日本料理做的還蠻有水準的，也許他只是要表達中肯的意見吧？套餐附贈的豆腐味噌湯，味道就一般囉～甜點則是讓我更無言的項目，我們兩個人都拿到杏仁凍吃起來杏仁味很淡，沒啥味道，有點像吃洋菜…… 結帳時間～我們點了兩個鰻魚套餐400X2+雞肉串30X2+牛肉串60X2+蛋捲60＝1040 然後只有套餐要加一成，所以兩個人共1120元，價格方面是真的很合理。總評：我可能下次真的會聽從他的建議，試試看其他日本料理…… 不過在夏天不用頂著大太陽排隊就能吃到的鰻魚飯，好像也只有這家了～ -- 就是愛旅行我的旅遊部落格 http://sultt.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.87.100

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iamscholar

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raybaby01

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tigerteeth

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